神池麻花
食品业著称甚久,蜚声北方各地。其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用上好葫油,要清澈澄净,以不起沫、不冒大烟为宜。
神池麻花看去色鲜而美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。
食品业著称甚久,蜚声北方各地。其配料是酵肥三份,面粉四份,水二份半,油半份,糖、碱少许。炸时用上好葫油,要清澈澄净,以不起沫、不冒大烟为宜。
神池麻花看去色鲜而美,闻之扑鼻而香,吃起来脆而不硬,酥而不散,香甜耐嚼,回味无穷。
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