磷酸二氢钾

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       磷酸二氢钾 (MKP)
  【中文名称】磷酸二氢钾
  【英文名称】potassium dihydrogen phosphate;monopotassium phosphate
  【CAS号:】7778-77-0
  【EINECS号:】231-913-4
  【结构或分子式】 KH2PO4
  【相对分子量或原子量】136.09
  【密度】2.338
  【熔点(℃)】252.6
  【物化性质】无色四方晶体或白色结晶性粉末。相对密度2.338。熔点252.6℃。溶于水(90℃时为83.5g/100ml水),水溶液呈酸性,1%磷酸二氢钾溶液的pH值为4.6。不溶于醇。有潮解性。加热至400℃时熔化而成透明的液体,冷却后固化为不透明的玻璃状偏磷酸钾。
  【用途】工业上用作缓冲剂、培养剂;农业上用作高效磷钾复合肥;食品级用作食品改良添加剂
  【制备或来源】
  (1)由以适当比例的磷酸与碳酸钾作用而得。
  (2)缓慢加入计算量的氢氧化钾溶液于磷酸中发生中和反应,生成磷酸二氢钾溶液,而后经脱色、过滤、浓缩、冷却、析出结晶,再离心分离、干燥得成品。
  【其他】
  熔融后成透明液体,冷却固化后为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾。有吸湿潮解性。
  磷酸二氢钾在下列温度(℃)下各种物质在100克水中的最大溶解克数
  0℃ 14.8g 10℃ 18.3g 20℃ 22.6g 30℃ 28.0g 40℃ 33.5g 50℃ 40.7g
  60℃ 50.1g 70℃ 60.5g 80℃ 70.4g 90℃ 78.5g 100℃ 83.5g
  规 格 工业级:符合HG2321-92;食品级:符合FCC•1981;
  包 装 25Kg、50Kg内塑外编袋装;
  用 途:技术要求 :
  1. 外观:项目 工业 农业
  一等品 合格品 一等品 合格品
  磷酸二氢钾(KH2PO4以干基计)含量,% ≥ 98.0 97.0 96.0 92.0
  水分含量,% ≤ 2.5 3.0 4.0 5.0
  PH值 4.3-4.7 4.3-4.7
  水不溶物含量,% ≤ 0.20 0.50 —
  氯化物(Cl)含量,% ≤ 0.20 —
  铁(Fe)含量% ≤ 0.003
  砷(As)含量,% ≤ 0.005
  重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.005
  氯化钾(K2O以干基计)含量,% ≥ 33.9 33.5 33.2 31.8
  3. 食品添加剂磷酸二氢钾应符合表2要求(FCC•1981)
  项目 指标
  食品级
  磷酸二氢钾(KH2PO4以干基计)含量,% ≥ 98.0
  干燥失重含量% ≤ 1.0
  水不溶物含量,% ≤ 0.2
  砷(As)含量,% ≤ 0.0003
  重金属(以Pb计)含量,% ≤ 0.002
  氟化物(以F计)含量,% ≤ 0.001
  铅(以Pb计)含量,% ≤ 0.0005

磷酸二氢钾 【其他】

 

    熔融后成透明液体,冷却固化后为不透明的玻璃状物质偏磷酸钾

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