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石集乡

江苏省泗洪县石集乡位于风光旖旎、日出斗金的洪泽湖畔，距泗洪县城南10公里处，腰缠汴、溧二河，肩顶毛、柳两山，青城线贯穿全乡南北，水陆交通便利。这里水草丰盛，沟河纵横，是个物产丰富的“鱼米之乡”。全乡辖9个行政村，88个村民小组，总面积89平方公里，人口2.3万人。

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石集乡

该乡不断加快农业产业化进程，大力推行“田中长水稻，沟中蟹鱼虾，埂上种菜瓜”的主体种养模式。全乡稻田养殖塘口1.5万亩，蟹塘配套设施完善，塘内亩产水稻500公斤，鱼蟹虾超50公斤，塘埂发展“泗洪大枣”、石榴等水果，同时发展林木、牧草等经济作物以及水禽，实行鱼、蟹、虾、螺、稻无公害生态混种养，充分发挥立体空间效应。同时，打造“腾蛟牌”大米品牌，让“腾蛟牌”大米打入都市超市。

泗洪大枣又名上塘大枣、泗洪贡枣，明清作为贡品进贡皇帝，又名霸王枣，所谓“霸王”，原因有二，一是其个大、味甜、质优；二是相传西楚霸王项羽喜吃此枣，故名“霸王枣”

泗洪大枣是江苏省名、特、优果品，是有自主知识产权的地方优良品种。江苏省泗洪县石集乡特产，先后三次被农林厅授予“江苏省优质水果”称号。2002年通过无公害食品质量认证和无公害产地认证。

泗洪大枣果实呈卵圆形，纵径5.7厘米，横径5.9厘米，平均单果重50克，最大果重达107克，果大如蛋，肉质酥脆，甘甜核小。60克以上的特大型枣子，贴上标签，在上海、南京等地超市卖到每粒5元的高价，一般大小的卖每公斤20元也供不应求”。

1999年泗洪大枣代表江苏省唯一特大枣参加中国昆明世界园艺博览会，并荣获特大枣鲜食优异品种资源金奖。

泗洪大枣还具有多种药用保健作用，其叶、果、花、皮、根、刺及木材均可人药。据《本草纲目》记载：”大枣味甘无毒，主心邪气，安神养脾，平胃气，通九窍，助十二经……”“干枣润心肺，止咳，补五脏，治虚损。”古今临床证明，红枣对治疗肝炎，降血压、补血、强脾、健脑具有特殊效果。研究发现，枣果中含有保持毛细血管畅通，防止血管壁脆性增加的物质芦丁，以及抗癌物质磷酸腺苷和儿茶酚。由此可见，枣是良好的保健佳品。民间传说的”枣久食轻身延年”"日食三枣不见老”的传说，是有科学道理的。

螃蟹养殖

石集乡地处洪泽湖西岸，地势低洼，拥有耕地面积4.8万亩，长期以来，该乡一直以稻麦轮作为主。由于种植技术落后，市场行情下跌，农民增收缓慢。1997年，镇委请来省、市、县的相关专家、学者和科技人员对本乡土质、气候、地势等诸多方面的因素进行综合研究、论证，一致认为：该乡地势低洼，水草资源丰富，是发展水产养殖的独特优势，于是该乡就组织乡村干部和部分急欲致富的农民到省内外实地取经，并在瓦房村试点，建立2000亩稻田养殖示范基地，当年创下亩收入增长千元以上的奇迹。尝到养蟹甜头的石集乡广大干群又连续利用几个冬春甩开膀子大干，以每年5000亩的幅度迅速扩大稻田养蟹面积。为了让农民熟练地掌握稻田养蟹技术，进一步充分用塘埂土地，该乡重点在立体养殖上做文章，首先是邀请技术专家为农民举办科技讲座，乡水产站及时印发稻田养蟹立体种养技术资料，以塘头培训、现场咨询等形式教会农民科学培育蟹苗、投放饵料、防治疾病等方法，并在塘埂上合理种植大豆、花生、芝麻、西瓜等经济作物。

先进的科学技术一旦融入生产实践，便显示了巨大的威力。1999年，石集乡毛山村七组村民席加学，自行开挖5亩责任田进行稻田养蟹，当年就在塘内栽上春水稻，沟内投放培育成功的蟹苗，埂上种植黄豆、花生，冬天又在早茬口种上豌豆、菠菜。一年下来，水稻不但不减收，价格还比夏稻高出0.3元/公斤，螃蟹通过科学管理当年就出售150公斤,再加上埂上种植的花生、黄豆和冬天的豌豆等经济作物的收入，全年净赚6000余元，是种植一稻一麦收入的3倍之多。丰厚的收入激发广大农民开发稻田养殖的积极性，毛山、李台、柳山等村先后组织大规模开挖，形成了独具特色的养殖专业村，并且实现了塘口标准化、种养立体化。全乡干群正围绕“绿色水稻大增收、养殖结构大调整、塘埂经济大发展”思路大干当前，使稻田养殖成为石集乡经济发展的支柱产业。

石集乡

该乡紧紧围绕“工业突破，内培外引”的工作思路，实施“筑巢引凤”和“项目扶持”的方法，千方百计吸引外地客商来投资兴业，鼓励本地能人依据当地资源发展精米加工，木材企业，2年内共引进乔友玩具、华泰羊绒、奥派服饰等项目进入县工业园区，全乡个私企业飞速发展。目前全乡私营企业300户，利税1000多万元，今年新发展个体工商户95户，逐步形成了以预制建材、食品、精米、木材加工等项目为主的工业格局，尤其是乡民营小区内的申越木业有限公司投资超亿元、年产120万元的宿迁康尔洁卫生巾厂已投入生产，计划投资350万元的石集乡塑钢厂一期工程已安装完毕，投入生产。

石集乡

石集乡是农业大乡、水产强乡，石集人不断探索出科技兴农业、兴水产成功种养经验，为打好“十一五”开局之年的首次战役，该乡大力进行招商引资的同时，做好本乡的农业、水产特色文章。夏收、夏种在即，为实现农民快速致富，该乡党委政府立足“早”字发动全乡干群紧紧抓住当前天气、墒情好等有利时机打好小麦增产药、培育蟹苗，修剪枣树，播种玉米、棉花、大豆种子。乡三套班子成员分片负责，蹲点干部驻村解决农民抢收、抢种过程中的实际困难，涉农部门做好供电线路，农用机械及机电泵检修工作，农资供应站筹资调进复合肥、尿素600余吨、农药300箱、良种20余吨，并在村组设立销售点，方便农户购买。农技部门先后3次邀请县植保、水产专家前来传授水稻直播技术、管理技术及螃蟹养殖技术，受训人数近万人（次）。

泗洪县石集乡广大干群充分利用当地的水草、地理等资源优势，大力发展水禽、螃蟹、大棚蔬菜及鸽业饲养，生产、销售等一条龙服务的高效农产品，致富一方百姓，高效农业已成为农民快致富的法宝。

如何发挥当地有限资源的巨大作用？实现农业增收的大提速。该乡在培训农民的同时，把致富项目引给农民，激发了广大农民发展高效农业的激情。毛山等沿溧河村农民利用自然丰富的水草资源饲养鹅鸭等水禽，年出拦量在20万只以上；石集等离集镇较近的村民利用自身优势，每户种植大棚瓜果等蔬菜，每亩收入比常规种植多收入3000多元；柳山村委会利用村小房屋引进老板进行鸽子饲养、加工、销售等一条龙生产，村委会一班人为他们提供全方位服务，该项目已落户投入紧张运行。

石集村	新汴村	柳山村
张圩村	汤杨村	瓦房村
孙台村	毛山村	堰埂村
王台村	汴东村	靳台村
李台村	新芦村	石台村
汴河村	汤台村

 

 

 

[1] 招商引资网 http://www.zsyzw.cn/news/8/116/648/list/105779.htm
[2] 金农网 http://ww.agri.com.cn/town-village/321324205000.htm