石碾
碾子就是通过碾压谷物,使谷物从壳中分离的器具。如:将谷子加工成小米就要使用此工具。
石碾,是用白石做的,是用来碾米、碾面的工具。石碾由一圆形平面的碾盘和一圆柱滚形的碾磙构成,碾盘中间有一个洞,里面插着一根木柱,是整个石碾的中心轴。碾磙用木框匡着,一头固定在中心轴上,碾磙前面的木框上插一根长长的木棍,用来推碾。
推碾的时候至少需要两人,一个人或多人专门推碾(也可用牲畜),一个人需要在碾磙后面,一手推着碾棍,另一手拿着笤帚,扫那些轧蹦到碾盘边上的粮食,一圈又一圈地推,碾磙一圈一圈地轧,碎了的粮食又一遍一遍地被过箩,直到不剩下渣子为止。
从石器时间一直使用到近代,直到被动力机械替代。
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