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别名西伯利亚鹤、黑袖鹤，属于鹤科，学名为 Grus leucogeranus。
大型涉禽。全长约130厘米。体羽除小翼羽、初级覆羽和初级飞羽为黑色外，为纯白色。头和脸部裸出部分为鲜红色。嘴赭红色。脚浅肉红色。
栖息于芦苇沼泽湿地。以水生植物根、茎为食，也兼食少量蚌、鱼、螺等。5～6月份繁殖，筑巢于沼泽中。每窝产卵2枚。雌雄轮流孵卵，孵卵期约30天。幼鹤85天后具飞翔能力。
在内蒙古、黑龙江繁殖；长江中下游越冬。我国鄱阳湖自然保护区为世界上最大的白鹤越冬地，近年来已发现来这里的白鹤有2896只之多，占全球白鹤总数的98％以上。鄱阳湖成了举世瞩目的白鹤王国。
属于国家一级保护动物。
