)白鹅乡
白鹅乡人民政府
白鹅慧敏矿业有限公司乘改革开放之风，搭市场经济之车，白鹅乡党委、乡政府抓住机遇，紧紧围绕“招商兴工、兴工强乡、产业变乡、个私活乡”之策，充分挖掘和利用得天独厚的资源优势，着力调整产业结构和优化发展环境，努力改善基础设施，全力招商引资，乡村面貌焕然一新，乡域经济和社会各项事业蓬勃发展。
农业结构调整成效明显。按照“山上脐橙、山下烤烟、沿河两岸扁萝卜”的产业格局，已建成了角屋、丹坑、狮子精品脐橙基地200亩，宜果山地3万亩；洋口、中心、丹坑烤烟基地400亩；良、角、罗三村优质扁萝卜种植基地1500亩，下安疏菜基地300亩；水东、梓坑毛竹基地3万多亩。
招商引资捷报频传。本着资源优势，积极引进香港、浙江、福建、赣州等地的客商来白鹅乡投资兴业，先后投资成立了宏基公司、慧敏公司、昌隆公司、誉华公司、新海公司、富澳公司等企业，总投资额达4000多万元人民币。
基础设施建设日新月异。2000年来，新建了白鹅大桥，开通了白鹅至铁山垅公路，水泥硬化了庄口-白鹅-黄麟的省道，实现了村村通水泥路，农村电网改造全面完成，电话、移动、联通(信号)覆盖白鹅乡、有线电视与县城联网并进入千家万户；2008年以来，成厦高速公路境内路段已顺利开工，大树下大桥、乡小教学大楼、卫生院门诊大楼、老年公寓楼都已开(竣)工；随着新农村建设顺利推进，停车场、娱乐场、休闲地、图书阅览室等公共服务设施日趋配套完善。
小城镇建设蓬勃发展。2003年来，新开发了圩镇，并已绿化和亮化，市场面积由0.52平方公里增加到8平方公里。
文明新风怡然自存。白鹅乡以大力实施“对接长珠闽、建设新赣州”这个主战略为契机，以“优化发展环境”为突破口、以新农村建设为平台，塑造精干、团结、务实的干部队伍。白鹅乡治安秩序良好，社会政治稳定，人民安居乐业。
白鹅乡扁萝卜白鹅扁萝卜又名盘菜。肉质根扁圆如盘，似灯笼，根高8厘米，横径18厘米，皮肉皆白色，质地细腻、致密、味甜、品质好，生长期100天，长势强，抗病、耐肥，耐贮存（可贮存3－4月），便运输。富含糖分、葫萝卜素、核黄素，抗坏血酸，淀粉分解酶、无机盐及钙、磷、铁等。具有行滞消食，降气祛痰及防止贫血、口腔炎、血管硬化、冠心病等功效；种子是中药材，叶子是禽畜的好饲料；即可炒菜、做汤，还可以加工腌制酱渍和晒干；是江西赣南名特蔬菜，远销北京、上海、广州等大城市。
多味鲜辣椒
用酒酿和鲜辣椒为主要原料精制而成，保鲜达一年之久，鲜嫩可口，由赣南兴昌保健营养制品厂生产。
白鹅乡敬老院老要求各村尤其是“一个中心六个点”须按事先制定的村镇建设规划、参照市推介图集引导和规范农民有序建房，并做到“强入轨”，确保建设点上现新村；以六个示范点为载体，努力实施和谐平安村落创建计划，帮助各示范点成立和谐平安理事会，组建治安巡逻和信息员队伍，充实调委会和治保会；抓好和完善通组入户道路、休闲景点及场所的硬化、绿化、净化、美化、推广水冲三格式厕所；同时加强村两委软硬件建设、卫生室建设、人口学校建设和文化娱乐活动室建设，引导农民深入开展以“八荣八耻”为主要内容的社会主义荣辱观教育，大力弘扬社会主义道德风尚，积极倡导文明健康的生活方式，丰富群众精神文化生活，净化乡村风气，提高乡风文明程度，创建文明和谐农村。
义诊一是抓技术服务，发展经济，增加农民收入。白鹅乡组织农技、畜牧二个技术工作队，进村入户，开展现场技术指导和咨询，帮助农民调整经济结构，大力发展产业。
二是抓“三清三改”，美化环境，建设“清洁家园”。以创建文明单位、和谐村社、和谐社区为契机，每村选择1个小组建成“清洁家园”示范点，切实改善群众生活环境。
三是抓典型示范，以富带贫，构建和谐社会。积极开展农村种养殖能手、致富能手和“好婆婆、好媳妇”评选活动，每村分别评选2—3名先进典型，让他们与贫困户结对帮扶，促进经济发展和共同致富。
白鹅乡一是制定规程，完善制度。统一规范村级呈报表填写要求、上报流程、上报日期及村级资料。
二是明确职责，畅通渠道。配全、配强计生专干，明确计生专干职责。各村专干加强各类信息的核对，主动到公安、卫生等部门采集出生信息，与乡计生办的各类信息进行比对，认真抓好信息的及时率和准确率。
三是加强培训，定期例会。根据各村情况，除每月例会培训业务知识和帮助解决实际操作中遇到的具体问题外，还不定期组织学习计划生育系统统计管理方面的知识，提高业务水准。
四是完善指标，规范文本。注重完善依法行政、基础设施、服务质量、群众需求四个方面内容，明确了采集渠道和方式方法。
五是加强考核，综合评定。明确各村资料上报在全年计生考评中的分值，每年年终都将根据各村工作的实际情况进行评定。
狮子洞进入白鹅乡狮子村口，抬头便见对面莽莽群山中，有座山岩形似雄狮，状若摇头摆尾，跃然作饮水之姿。这就是闻名遐迩的狮子岩。这山岩钟天地之灵，确实很奇。其实，更奇的尚在狮子洞内。
置身洞口，顿觉心旷神怡。洞内洞外，咫尺之间，竟是两个季节——洞外是赤日炎炎的盛夏，洞内却是凉风习习的金秋。细看洞口，恰似狮嘴微张，齿舌可辨：再往前数步，则已进入咽喉地带，俯视下面，深不可测。驻足俯仰眺望，但见岩洞高约5层楼房，深长几许，却无法估算。进入腹地，心中豁然开朗。仰望“苍穹”，繁星点点：“北斗”与。启明”共存，。牵牛”和“织女”并肩。俯瞰“群山”，百态千姿：孙大圣跃山巅，怪睁火眼金睛，是紧盯着前方婀娜多姿的女神，还是乔妆打扮的白骨精?令人百般遐想。目下，望着这天生丽质的神女，还是Ⅱq她“神女峰”吧j猪八戒腆着大肚皮，连五齿钉耙也拖不动了，却仍然馋涎欲滴地盯着面前的大西瓜。这不正是“猪八戒吃西瓜”那出好戏活灵活现么?看这边，一柱顶天立地，是名副其实的擎天柱；两剑寒光闪闪，可是“莫邪”、。干将”?望那边，天女散花，哪吒闹海……令人目不暇接，美不胜收．“别有洞天”——古人创造这字眼，可谓妙手偶得，匠心独具：再往下行，竟是一座水晶宫殿；海龙王端坐龙床，．颐指气使；鳖大臣侍立金阶，诚诚恐；蚌仙子成群结队，翩跹起舞；虾兵将弯腰曲背，礼仪有加……这一切，’玲珑剔透，冰晶玉洁；这一切，栩栩如生，惹人喜爱。好一方圣洁的童话世界!盘旋而下，已是九曲回廊，如进入古代迷宫，莫辨西东。进入狭小的曲折幽径，须弯腰侧身方能踽踽而行，转来转去，竞听到叮咚悦耳的流水声。从这里缒绳而下，就能进入“水帘洞一，那里的景色更为神奇。谴憾的是，一般人无此胆略，只好望而却步，“打道回府”。紧盯脚下坎坷小路，竟又发现一奇：“水滴石穿”这一普遍真理在这里却成了谬误，“水滴石高一一一凡水滴处都长着或长或短、参差不齐的石笋。
从洞口出来，发现有一脉清泉从“狮子”尾部汩汩流出，澄澈见底。当地老依诙谐称它为“狮子尿”。掬一捧入口，清冽津甜，沁人心脾。这水冬暖夏凉，寒冬腊月，人们照样赤脚站在水中洗衣，外人看见，称作奇事。1988年，中央、省、地区的地质调查队都来过此地，取去样水，经过化验，确证是优质矿泉水。
狮子村1400多人，无一人患高血压、冠心病，历史上最长寿者活了113岁，而今，年逾80仍然健在的寿翁寿妪共有20多人。是得益于这里幽静的自然环境，还是常喝优质矿泉水的缘故呢，还有待专家去研究分析。不过，当地村民口头常说这样一句话：喝了狮子尿，百岁转年少。
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