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白鸭方

配方白鸭1只，白糖120克，冰糖120克，蜂蜜120克，胡桃仁120克。 制法 白鸭洗净，将白糖、冰糖、蜂蜜、胡桃仁纳入白鸭腹内，煮熟即可。 功效 止咳定喘。 用法 食鸭肉、胡桃仁，喝汤，每周1次，

太白鸭子

太白鸭子 ［主料辅料】嫩肥鸭1 只........1500 克胡椒粉....2 克姜......10 克枸杞.....25 克清汤....1500 克三七.....6 克绍酒.....50 克味精..

连城白鸭

区划品种名称 连城白鸭 类别 鸭 典型图片 连城白鸭 产地及环境 连城白鸭主产于福建省连城县。连城县位于福建省的西部，海拔为1000米左右，属中亚热带农业气候区。气候温暖，雨量充沛，年平均气温为20℃

燕窝寿字红白鸭丝

原 料 ： 燕窝万字金银鸭块：水发燕菜100克，白煮鸭1只约750克，瘦火腿100克，鸡里脊100克,鸡蛋清2个。 燕窝寿字红白鸭丝：水发燕菜100克，熟板鸭脯50克，白煮鸭脯50克，鸡里脊300克

白鸭冬瓜汤

白鸭冬瓜汤】 配方： 白鸭1只，茯神30克，麦冬30克，冬瓜500克。 制法： 茯神、麦冬用纱布包后放入洗净的鸭腹内，加水1000～1500毫升，先煮30～40分钟，然后添放冬瓜，煮至鸭肉熟透，冬瓜

大米白鸭粥

【来源】 民间方 【原料】 白鸭1只,粳米50～100克 【制作】 1. 将白鸭宰杀去毛及内脏，加水煮，熟后加盐及葱、姜等调料。 2. 将煮鸭的汤对水适量，入大米煮粥，待粥熟即可(鸭肉另作他用)

枸杞山药地黄女贞白鸭汤

枸杞山药地黄女贞白鸭汤——养阴滋肾、去斑 主 料： 枸杞子30克，生地黄100克，淮山100克，女贞子50克，白鸭1只（约1500克 ），葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、盐适量。做 法： 将白鸭去毛及内脏

《暇日六咏其一{双白鸭}》

作者 宋 张耒 诗词正文 已断鹰隼猜，仍叨主人惠。皎洁静天姿，双栖莫相忌。 注释

红白鸭丝燕窝

燕窝寿字红白鸭丝水发燕菜100克，熟板鸭脯50克，白煮鸭脯50克，鸡里脊300克，鸡蛋黄2个。 燕窝无字三鲜鸡丝: 水发燕菜100克，白煮鸭脯75克,水发海米、水发海参各50 ...

白鸭茯麦冬瓜汤

配方 白鸭1只，茯神、麦冬各20克，冬瓜50o克。 制法 取白鸭宰杀；去毛及内脏，放进茯神、麦冬（用纱布包），给足水量，先煮一段时间，然后添放冬瓜，直至鸭肉熟透，冬瓜烂熟为止，最后加入少量调料。 功

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