冷冻白豆腐鱼

一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞鲤鱼或鲫鱼加白豆腐...白豆腐打成小方块放入锅中一起煮沸片刻，即把鱼和豆腐汤舀入盆内或碗中，置于...

白豆腐炖冰糖

材料：白豆腐1块、冰糖3~4小块。 做法：1、将豆腐洗净后切半挖孔。2、放入冰糖，再将豆腐放入水中，盖上盖子炖熟服用。 小提醒：这道护喉秘方非常简单，重点是相当好吃！豆腐在炖过之后会特别柔软，加上冰糖甜而不...

大理冷冻白豆腐鱼

大理冷冻白豆腐鱼 冬季，在大理、邓川一带白族群众的餐桌上或饭店里，常常可以见到一种当地人民十分喜食的冷冻名菜冷冻白豆腐鱼，它是白族人民用来招待客人的很有特色的上等名菜之一。 简介冷冻白豆腐鱼，选用洱海特产的黄鳞...

所属分类： 菜谱 饮食

鸡腐蛋卷

主料 鸡肉50克，白豆腐50克，鸡蛋2个，红萝卜10克，青菜叶10... 　　1、鸡肉剁成泥，白豆腐抓成泥，红萝卜切成小粒，青菜叶切成细丝。　　2、把鸡肉泥、白豆腐泥、红萝卜、青菜丝装入碗内，调入盐、鸡精粉、麻油、湿...

《南昌人糊羹》

菜谱名称 南昌人糊羹 所属菜系 南京菜 基本特点 羹浓味美、鲜香适口。 基本材料 鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。 制法：原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料烧沸后，色芡...

南昌人糊羹

介绍 菜谱名称 南昌人糊羹 所属菜系 南京菜 基本特点 羹浓味美、鲜香适口。 基本材料 鸭胗肚肠、鸭血、腊肉、荸荠、冬笋、香菇、红萝卜、白豆腐、腐竹、酱干、调料。 制法 原料切丁、入锅煸炒，加入鸡汤，调料...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

鸡煮干丝

原料 原 料：熟鸡胸1/2个、火腿150克、白豆腐干4片、香菜1棵、高汤4杯、盐1/2茶匙、胡椒粉少许。 做法 做 法：1.熟鸡胸切丝；火腿煮熟切丝；白豆腐干片薄切丝、汆烫；香菜切末。2.锅内先放高汤，再放...

农家杀猪菜

、猪肝、白豆腐水开滚几滚加盐味精即可出锅， 3，要佐以葱花、花椒面、酱油...原料：新鲜肥猪肉100克、猪血旺150克、猪肝50克、猪大肠50克、白豆腐100克、酸菜100克。 　　 调料： 　　 制作方法：猪油、姜、盐...

平菇沙豆干

平菇沙豆干 原料: 原 料：鲜平菇300克，白豆腐干250克，笋丝50...）平菇去根蒂，洗净后切成厚块，用开水焯透，捞出沥水。（2）白豆腐干切成细丝...，放平菇丝、白豆腐干丝、笋丝、平菇汤，再加酱油、精盐、白糖、味精、盖上盖，用...

所属分类： 家常菜食谱

奶汁煮干丝

≮美食原料≯白豆腐干250克，牛奶100克，豌豆苗25克，熟猪油25克...晾的白豆腐干片成薄片，再切成细丝（具体做法和要求，参见“大煮干丝”），放入...烧至七八成熟，放入姜末稍煸一下，再倒入鲜汤和白豆腐干丝，开起，撇末，下入...

搜索白豆腐相关的唯吧

1[2][3][4][5]下一页最后一页