瓦罐

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瓦罐 民间瓦罐

       

     

瓦罐瓦罐
中国饮食文化历史悠久,而家肴美味是数不胜数。民间瓦罐煨汤,以其独特的魅力成为烹饪百花园中的一朵异彩奇葩。煨汤系南方民间的传统特色菜肴。相传,乾隆皇帝到南国,途径一民家小宅,忽闻异香,闻香而去,见一瓦罐,内有炉火,散发出阵阵扑鼻的香味,随即品尝,连声叫绝。
俗话说:吃肉不如喝汤,中国人自古就有喝汤的习惯,中国传统饮食追求美味享受,注重饮食养生,汤最容易兼顾到这两方面,烹饪饮食经《吕氏春秋·本味篇》所载,凡味之本水最为始,五味三材九沸九变则成至味,这是古人总结出来的道理。
  

瓦罐 搜遍民间煨汤之妙法,博采众长陶铸一炉

       

      具民间传统特色,又合乎现代人口味的民间瓦缸煨汤,堪称中国一绝。民间瓦缸煨汤是采用多种名贵药材,科学

瓦罐瓦罐
配方,精配食物,加以天然矿泉水为原料。置入一米方圆的巨型大瓦缸内以优质木炭恒温制达六小时以上。瓦缸之妙重于土质陶器秉阴阳之性,久煨之下原料鲜味及营养成份充分融解于汤中,汤汁稠浓,醇香诱人,风味独特,食补性强,充分吸取中药材的药理成份,消除疲劳、补身益智、强身健体、延年益寿,达到了食补的上乘境界。
  喜好中华民食者当以一品为快哉,有风雅食阁饮食之后,以诗为证:民间煨汤数千年  四海宾客常流连  天下奇鲜一罐收  !

 

瓦罐 民间瓦缸煨汤之特点

       

1、本品由瓦罐为器,精配食物,加以天然矿泉水煨制而成。
2、 工艺讲究,本品需优质木炭恒温煨制达六小时以上。
3、功效:经多种营养配方组成,配备高档药材,具有健脾扶胃、清肝 润肺、滋阴壮阳、养肺出津、清热解暑、强  身健体、回春美容之功

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