瑞蚨祥
百余年来“瑞蚨祥”始终在丝绸业及手工缝制行业中处于领先地位,主要在于其有着深厚的文化底蕴,独特、颇具实力的经营管理手段,并始终贯彻“至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺”的经营宗旨。主要经营丝绸、呢绒、棉布、皮货、中式服装及制作等。个性化制衣是“瑞蚨祥”传统特色,从选料到成衣制作始终是“一条龙”服务,在遵循传统制作技艺的镶、滚、拼、盘、贴、荡等的同时,又增加了手工刺绣等技艺,它选料精良、剪裁得体,滚边讲究,盘扣精美。盘扣是中国传统服装服饰制作中的传统特色之一,是纯手工的“绝活”。瑞蚨祥中式服装精湛的制作技艺受到了广大消费者的喜爱。
毛泽东同志在一九五六年12月7日同民建和工商联负责人的谈话中说:“历史的名字要保存……瑞蚨祥一万年要保存。”(《毛泽东文集》第七卷171页)这说明瑞蚨祥已成为见证历史的中华民族百年的品牌。
瑞蚨祥向以“货真价实,尺足码准,童叟无欺,信誉第一,顾客至上”作为经营宗旨,在长期的经营活动中形成了自己特色。在进货方面,采取多种渠道,多种方式。瑞蚨祥很早就在苏州、上海设庄定货,一般是与厂家直接来往,有时也采购一些小厂和个体机房的新产品。对季节性商品,提前一季采购,夏天销量大的纱、罗、府绸等春天就采购,这样既可以争取季节差价,还可以挑选好的新产品。对时髦货则采取少进勤进的方式,以防过时积压。为提高商品质量,瑞蚨祥对一些高级绸料委托厂家织,称之为定机货。定机货不但质量高于一般,花色品种也多,满足了一些上层人物的需要一。瑞蚨祥也销售大量的色布,但当时机器染布还不发达,瑞蚨祥所经营的各种色布,都是采用质地优良,久不褪色,颇负盛誉,深受广大农民欢迎。在进货中,瑞蚨祥还注意搜罗珍贵和稀有货品以独擅市场,获取厚利。在销货方面,瑞蚨祥强调的是良好的信誉和优质的服务。从不采取大减价、大甩卖、大赠送、打折扣等一般商店所采取的宣传方式,而是以对顾客做到态度和蔼、殷勤接待、量布足尺、让顾客去广为宣传的一种方式取信于民,享誉于世。在门市销售中,瑞蚨祥要求职员把顾客当做上帝、财神来看待。营业员以能与顾客,特别是能与那些善于挑剔不好接待的顾客拉上关系为佳绩,从而让顾客广为宣传,并多做回头客。为此,要求营业员在同顾客的交谈中,学会察言观色,善于揣摸顾客的心理。售货员给顾客取货,一般先拿中次两样,让顾客挑选。如果顾客不满意,再拿好的,这样给顾客和自己都留有余地,既节约了时间,又不致于使顾客掉头就走。在销售过程中,采取了一个营业员专门接待一位顾客,自始至终一包到底的方式。瑞蚨祥对售货员的要求是,应当卖出而卖不出不行,要想尽千方百计,让顾客把货物买走。对一些富门高第,瑞蚨祥还采取送货上门,定时清帐的方式。民国初年大官僚南城墙根李家、南门里陈家、金家及后来的张宗昌公馆、韩复渠公馆及张绍棠、曹福林等公馆都是送货的对象。民国以后,瑞蚨祥对外埠顾客还开展了来款寄货业务。
为了搞活经营,瑞蚨祥实行了经营承包责任制。“品种齐全、质优价廉、允许退换、保您满意”是企业的经营宗旨。制定了各种行之有效的规章制度,管理逐步走向科学化、现代化、服务质量、服务态度有了很大提高。商店设有量体算料、来料加工服装和市内免费送货、外地代办托运等便民项目。还备有各种寿衣昼夜销售,顾客无不称便。营业室内设立了顾客休息处,备有顾客意见簿、缺货登记簿、公平尺、备有饮水设施供顾客休息饮用。
从第二代传人孟洛川开始进京经商。在清光绪初年,由孟瓤侯在前门外鲜鱼口内抄手胡同租房设庄,批发大捻布。清代同治元年(1862年)万蚨祥由周村迁来济南,开始在芙蓉街南头开设瑞蚨祥布店,专门批发章丘土布。清光绪十九年(1893)以后,洋布大量涌入我国,孟瓤侯向孟洛川建议,开设布店,孟洛川出资八万两银在大栅栏买到铺面房,正式开办瑞蚨祥布店。
到清末民国初年,瑞蚨祥已成为北京最大的绸布店。拥有五个字号,即东鸿记茶庄,瑞蚨祥总店 (也称东号),鸿记皮货店,西鸿记茶庄,西鸿记绸布庙(也称西号),均位于大栅栏街内 。后来瑞蚨祥布店又迁往院西大街(今泉城路中部路南)。1904年济南开埠后,瑞蚨祥又在经二路开了一家新店——瑞蚨祥鸿记布店,就是现在位于经二路上的瑞蚨祥布店。瑞蚨祥自19世纪末,从济南向全国各地发展,到1934年瑞蚨祥拥有24处企业,发展迅速。
1900年(清光绪26年),八国联军攻侵北京,一把大火使大栅栏满目苍夷,瑞蚨祥也未能幸免。店内所有账目和物品化为灰烬。在这场巨大的灾难面前,瑞蚨祥掌门人没有被这窒息的困境所摧倒,他毅然向社会郑重承诺:凡瑞蚨祥所欠客户的款项一律奉还;凡客户所欠瑞蚨祥的钱物一笔勾销。
瑞蚨祥这非凡的气魄和高尚的商业信誉,在当时社会上引起巨大震动,一时传为佳话。为了挽救瑞蚨祥的命运,孟觐侯找回失散的老店员,在大栅栏的废墟上摆起了地摊。
摆地摊并非长久之计,于是孟觐侯与孟洛川商量决定重建新的瑞蚨祥。仅仅用了一年时间就在大栅栏建造了一座豪华别致的大楼。此后瑞蚨祥又在1903年、1906、1911年和1918年在大栅栏先后又开办了“东鸿记”、“西鸿记”茶庄,“鸿记皮货店”、“鸿记绸布店”四处新店,几乎占了大栅栏半条街。恢愎以后的瑞蚨祥仍然以货品纯正、花色新颖著称。现瑞蚨祥仍自行设计花样,派专人、选厂家“定产品”,并绣明“瑞蚨祥鸿记”字样。其优良的布匹、绸缎仍为海内外游客所称道。其开办的“传统服装服饰展”也是文商结合的典范。
解放后,天安门广场升起的第一面五星红旗的面料就是瑞蚨祥提供的。1954年,瑞蚨祥率先实行了公私合营,五个字号合并为一,改成以经营绸缎、呢绒、皮货为主的布店。现在北京瑞蚨祥绸布店基本保持了原来的建筑风貌,天井式的房屋结构,门面上的石雕、罩棚等仍保存完好。营业面积有一千多平方米。
1949年,历经沧桑的瑞蚨祥和大栅栏的许多老字号一样迎来,民主的曙光、北平的解放。开国大典徐徐升起的第一面五星红旗就是用瑞蚨祥提供的红绸了制做的;从此,老字号瑞蚨祥从国民党统治的“每况愈下”中获得了新生,1954年底,率先实现公私合营,近几十年来一直成为首都劳动人民和中外游人喜爱的国营绸布商店。
瑞蚨祥布店建筑群的平面布局为中国传统的四合院式,但临街的建筑均为楼房。房间比传统四合院的间数要多,是平房与楼房相结合的新型四合院。瑞蚨祥建筑群中最主要的是西边的一大组建筑——主营丝绸布料为主的鸿记绸布店。西边最高大的临街建筑,就是布店的营业楼。该楼建于1923年,建筑面积3520平方米,高度约11米,钢结构和砖木结构相结合,其建筑风格以中国传统建筑形式为主,是中国早期中西合璧的商业建筑。
该建筑为一座三层楼,高大雄伟,在商埠区非常特殊。楼的正立面东西有两座对称的四层方形塔楼。一二层为长方形窗户,三层为圆形窗户,而塔楼最高一层是中国传统的有着四角攒尖顶的四方亭,这种塔楼借鉴了西方教堂的建筑形式。两塔楼中间为瑞蚨祥鸿记布店营业厅的南山墙。两座方塔比营业厅往南突出一间。营业厅还有一前廊,下雨雪时,可以让顾客在此暂避一时,设计得比较人性化。营业厅大门上方即两楼之间砌一矮墙,正好作为商号的长匾用。
进大门后是营业大厅,厅内南北向有4排圆柱支撑着二楼。柱子都比较细,柱头是典型的西方常用的爱奥尼克柱头,这在商业建筑的内部是很少见到的,在西方建筑中大部分是用在建筑的外表立面上。营业厅中北部有一天井,这是那一时期商业大楼的特色,一方面是为了采光,另一方面是为了让顾客在购物时感觉不到压抑,天井现已改成楼梯。上二楼后同样和一层一样有4排圆柱,二楼空间也很大。从外面看,该楼外主体为三层,而从内里其实是二层楼,只是二层的高度相当于三层楼高,所以空间非常宽裕。
在北京大栅栏商业街上,有一座西式巴洛克建筑风格的商店,每日门庭若市,车水马龙,吸引着八方来客。这就是名贯京城、驰名中外的中华老字号瑞蚨祥绸布店。要说“瑞蚨祥”店名的来历,可就鲜为人知了。相传是瑞蚨祥当年的掌门人经过反复推敲、多处考证后引用了“青蚨还钱”这一典故。可见这个老字号创业初始就是有着相当深厚的文化底蕴。
据说,店名中的“蚨”是古代传说中一种形似蝉的昆虫。晋代《搜神记》卷十三记载,青蚨“生子必依草叶……取其子,母必飞回,不以远近……以母血涂钱八十一文,以子血涂钱八十一文,每市物或先用母钱或先用子钱,皆复飞归,轮转无已”。这里说的是钱用完了又能飞回的故事。因此当年老板取店名瑞蚨祥就是借“祥瑞”的吉祥之寓意。现在瑞蚨祥就是以一对母子蚨图案申报注册为自己的商标,可见瑞蚨祥人对传统商业文化的高度肯定。
店名瑞蚨祥中的“瑞”字,是瑞气的象征;“蚨”取其青蚨还钱的寓意(青蚨原是一种水虫,因相传青蚨还钱的典故,又成为钱币的别名);“祥”字,一方面是吉祥之意,另外店东乃山东省旧军孟家,所开商店均是祥字号。总之,是瑞气吉祥,财源茂盛的意思。
济南瑞蚨祥是公元1862年于院西大街(今泉城路260叼远达文具店为其旧址),经营绸布零售,兼批发业务。由于业务不断发展,先后又开设了瑞蚨祥昌记布店(现泉城路338号,四海香商场为其旧址)和瑞蚨祥鸿记绸布店(即现在本店)。孟洛川是山东章丘县旧军镇孟氏地主兼商业家族鼎盛时期的杰出代表,也是我国近代商业史上举足轻重的人物。他生于1851年,卒于1939年。从洋务运动时期至民国初年,他在我国北方众多的商业重地建立了一个集经营布匹、绸缎、刺绣品、皮货、棉纱、纺织、印染、钱庄、当铺、茶叶、金银首饰等众多经营项目之大成的商业王国。成为我国北方最大的民族商业资本家。他的许多经营方式开风气之先。他创立的"瑞蚨祥"连锁商号极富盛名。至今仍是北京、天津、济南、青岛等地的著名老字号商店。他独特的经营思想和高超的经营艺术。在我国商业文化史上大放异彩,成为一笔不可多得的商业文化遗产。
从晚清到民国时期,我国北方流传着这样一句谚语:"山西康百万,山东袁子兰,两个财神爷。抵不上旧军孟洛川。"前两者是晚清钱庄票号业的巨擎。
孟洛川经商的时代,在19世纪后叶到20世纪前叶,这一时期,,由于鸦片战争和洋务运动的影响。中国社会发生了历史性的嬗变。通商口岸的开放和增多,外国资本的大举涌入。以及国际贸易的繁荣,在实际效应上带动和促进了国内的工商业。政府不得不指定了一系列鼓励发展工商业的政策。与此同时。越来越多的官员被任命从事关班企业或去帮助管理民办企业,甚至有的人干脆息影官场,投身商界,正式在这一过程中,一个具有新的经济思想 和新的社归态度的商人阶层出现了。
孟洛川正是在这种社会背景下大展身手,创造了一代旷世商绩的。孟洛川之前,旧军孟氏从本质上讲是一个大地主家族,经商只是对其地主经济一种有力补充,孟洛川17岁总理本族商务后,通过兼并本族其他成员的资产以及非常而有效的资本运营,于洋务运动前夕成功地完成了他的资本初始积累。洋务运动期间,全社会勃然兴起的工商热潮给他带来了崭新的契机,他抓住这一历史性的机遇,依靠其雄厚的资金和过人的经营才能,纵横 ,叱咤商场,成为我国北方最大的民族商业资本家。
孟洛川以其家族在旧军镇发家的实力,于1880年(清光绪六年),由他接管家务后,便极力向京、津、沪等大城市拓展。委托在北京前门外布巷子经营寨子布多年的本族兄弟孟觐侯在大栅栏开了瑞蚨祥绸布店。面向皇宫贵族、达官显贵、梨园艺人、大家闰秀、小家碧玉乃至平民百姓等各个阶层。
北京瑞蚨祥是孟氏家族在全国开设的二十四家商店中最大的一家。开业后生意兴隆、日进斗金,一时间名声大作。当时北京曾流传着向别人谝富的一首歌谣:“头顶马聚源,脚踩内联升,身穿瑞蚨祥。”可见当时的瑞蚨祥是何等的风光。
孟洛川的老家旧军系齐国旧地,作为齐文化重要组成部分的商业文化。无疑也给孟洛川的成功提供了一种传统基础和渊源上的影响。
目前中国社会正在发生的以工商文化为主导标志及主导秩序的根本性嬗变,有着诸多与孟洛川那个时代的近似之处。就此而言,对其进行认真的研究,缜密的总结,乃至于艺术地表现,无疑是有着积极的现实意义的。
百余年来瑞蚨祥始终保持老店全、新、优的经营特色。“全”就是从低到高档次齐全:“新”就是新品种新花色不断推陈出新:“优”就是集各地优质面料荟萃一堂供广大顾客挑选。并一直奉行百年老店的至诚至上、货真价实、言不二价、童叟无欺的“十六字方针。”现在瑞蚨祥绸布店基本保持了原来的建筑风貌,营业面积近千平方米,拥有百余名训练有素的员工,1985年被国内贸易部命名为中华老字号。瑞蚨祥已成为大栅栏街上的一颗璀灿的明珠。在市场经济的大潮中,瑞蚨祥人一方面继承百年老字号的优良传统;另一方面不断改善购物环境,以诚信、优质取信于民。特别在加工展示东方女性和中国丝绸特有的风韵美的旗袍上成绩斐然。深受海内外同胞,包括外宾女士的喜爱。美国前国务卿奥尔布莱特访问中国时,在时间极紧的情况下特地到瑞蚨祥选购中国丝绸面料。
今天的瑞蚨祥人正积极挖掘自身潜力,开拓新领域,学习先进的现代化管理经营科学技术,决心让瑞蚨祥这颗明珠大放异彩。瑞蚨祥经理时常教育全体员工:“我们要珍惜瑞蚨祥这块很引人的金字招牌和殊荣,一定要把生意做得更好,为国家多做贡献,以我们的实际行动回报国家和人民”。
新中国成立后,瑞蚨祥进入了蓬勃发展的新时代。1958年,人民政府调整商业网点,将院西大街瑞蚨祥并入了今泉城路隆祥布店;将经二路260号隆祥西记布店并入现在的瑞蚨祥。这样既保证了市场网点,又保留了名牌老店,瑞蚨祥成为国营纺织品零售骨干企业之一。
目前,济南瑞蚨祥设有两个门市部,经营面积约1000平方米,经营品种达2500多个。在市场经济条件下,主要经营毛料、丝绸、棉布、床上用品、被面等,同时寻求新的经济增长点,自1998年以来,注册了青牌寿衣,自己生产销售,选料考究,做工精细,深受顾客的欢迎。店内设有量体算料、来料加工服装等业务,还开设了市内免费送货。外地代办托运等便民项目。在市场经济条件下,瑞蚨祥实行了经营承包责任制,制定并完善了各种行之有效的管理规章制度。企业管理正向规范化、现代化、科学化迈进。
做为百年老店的“瑞蚨祥”,现有职工70人,设有门市部两个,经营面积820平方米,经营品种2500多个。近年来在改革开放的新形势下,继承发扬传统的经营优势,采取了一系列灵活多样的措施,扩大了经营项目,装修整理了具有百年历史的营业厅,店容店貌大为改观。1990年荣获“山东省先进企业”的称号。
注册商标:
在市场经济条件下,主要经营毛料、丝绸、棉布、床上用品、被面等,同时寻求新的经济增长点,自1998年以来,注册了青牌寿衣,自己生产销售,选料考究,做工精细,深受顾客的欢迎。
瑞蚨祥经整顿扩大,现设六大类专业柜组:
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
呢绒组:有精纺呢绒、纯毛华达呢、纯毛花呢、啥味呢、克罗丁、牙签呢等;粗纺呢绒有大衣呢、制服呢、雪花呢、浅兰呢、麦尔登等。
丝绸组:有品种齐全的真丝衣料,如适合做高级衣料的杭纺、杭罗大香缎、梅香锦、芦山纱。人造丝品种有缎绢绉、彩织绫、无光纺、有光纺等。同时经营各种进口仿真丝、人造丝等。
化纤组主要经营花素涤纶、毛涤纶、毛涤混纺花呢、各种涤丝绸。这些化纤衣料风格新颖、花色齐全、质优价廉、是理想的衣料。所有山水花鸟图案的各种装饰用布很受欢迎。
棉布组有种类繁多的纯棉色布,高档棉卡其、华达呢、各色平纹、斜纹布,手感丰富、布身挺括、结实耐用,是春秋衣料和做床上用品的理想布料。各种纯棉花布,花色万千,各种印花麻纱、花卉果叶、几何图案、艺术花纹五彩缤纷。
色织布组有什色花素装饰布、灯芯绒、条格布、各种床单布、舒美绒等,还有各种色彩的沙发用布。
针织组经销各种床上用品,毛毯、床单、毛巾被、席梦思床罩。真丝、人造丝五彩、十彩、十五彩、十七彩等被面。还有各种花形针织网扣、桌布、台布、盖布等。
)
















