琼林书院
宫殿式建筑风格的琼林书院,充满着古香古色格局,充溢着浓郁的文化历史底蕴。书院的后殿是“文司天阁”,奉祀文昌帝君、魁星夫子及保儿母等金身塑像,石柱上镌刻着:“后座帝星文章盖世传现代,玄坛书院满门桃李领先师。”书院秉乘传统尊崇的“文章先师”及祈盼子民聪颖得志的智慧化身之神。从联语“琼阁拥经书百家诸子该佐读,林园范兆民万象崇道任瞻依”中可解释出里人崇文重学的思想观念。其实,珠江村林氏,属于莆阳大姓林氏源流中的“金紫林”之一脉,由于历宗历代注重读书求功名风尚,勉励子孙“读圣贤书,行万里路”的中华民族优良传统。前殿神龛上,供奉孔子、朱子和南夫子(即林光朝)坐像。“潼水文星魁独占,珠江书院记先生”。原来林氏出有南宋淳熙皇帝谥“文节”之称和“南夫子”之美誉的一代文圣林光朝。无怪乎书院柱联上主镂刻有:“传淑衍洛学称南夫子,集大成开闽派惟徽国公。”林光朝(字谦之,号艾轩),平生致力于圣贤践履学问的研究,通六经、百家。在黄石东井红泉宫创办“红泉义学”,招来四方学子研读儒学经典诗文。各地从教于他的每年不下数百人,可谓桃李遍天下。他曾经到谷城山“松隐精舍”、珠江“蒲弄书堂”和福清海口“龙山书院”讲学,收徒课业时间长达二、三十年之久。后来考取进士,被召回朝廷任国子监祭酒兼太子左谕德……孝宗皇帝在国子监听取林光朝讲解《中庸》,赞不绝口,面赐金紫,升任中书舍人兼侍讲。
林光朝(一一一四~一一七八),字谦之,号艾轩,兴化翠莆田(今属福建)人。曾再试礼部不第,往从尹焞游。通六经百氏,从学者数百人,伊洛之学倡於东南自光朝始。孝宗兴元年(一一六三)及进士第,调袁州司户参车,知永福县。召试馆职。乾道五年(一一六九)为秘书省正字兼国史院编修官、实录院检讨官。历著作佐郎、著作郎、国子司业兼太子侍读。九年,出为广南西路提点刑狱。淳熙元年(一一七四),改广南东路。二年,因督捕茶寇有劳,召拜国子祭酒兼太子左谕德。四年,为孝宗讲解《中庸》称善,除中书舍人。因封还谢廓然迁殿中侍御史词头,出知婺州,引疾奉祠。五年卒,年六十五。有《艾轩集》二十卷(本集宋刘克庄序),已佚。明正德十六年郑岳据传录本选刊为十卷。事见《周文忠集》卷六三《林公神道碑》,《宋史》卷四三三有传。
林光朝诗,以明郑岳刊《艾轩集》(藏北京图书馆,其中诗一卷)为底本。参校影印文渊阁《四库全书》本(简称四库本)。新辑集外诗附於卷末。
“蒲弄金山乡里犹传讲学迹,考亭云兴文章遍泽读书人”。林光朝的教学成果及学术研究,深深地影响了宋元明清诸代,被人饮誉为“红泉学派”。珠江村人氏出于对这位乡贤的无限敬仰与尊崇,特别在琼林书院里供奉林光朝塑像,一则纪念他的伟大贡献,二则激励后代效法这位文化圣人。
脍炙人口红毛藻
红毛藻是产于莆田湄洲、南日岛一带海域的海藻,颜色褐红,细如毛发,含有丰富的钙质和各种维生素。因其质地细绵柔嫩,口味极好,遂成为莆田风味小吃中的一种上品红毛藻的生长对环境条件要求很高,适宜在风平浪静、水温适中、没有污染的海湾水域里繁殖,所以产量不高,就像高原上的发菜一样奇贵。
红毛藻经采集加工后,分干品和湿品。干品是经晾晒过的,可以长久贮存。湿品一般用食盐腌渍,装在陶瓷或玻璃器具中。食用前,干品一般要经过水煮复原,加上各种调料才好。湿品则要用水淋烫一遍,洗去盐渍才行。红毛藻食用时应加上麻油或熟花生油为佳,动物油脂的腥味则会影响其品质。
红毛藻的特别味道是其他食品无法替代的。凡品尝过的人才会深有体会,没齿不忘。
翡翠白玉焖豆腐
焖豆腐是莆田民间流行的一种传统菜肴,以清淡素雅、别有风味见长,更是老年人保健食疗的一道名菜。
此菜主料用鲜豆腐,含有较多的不饱和脂肪酸,具有补中益气、和胃清肺、生津化痰的功用,加上香菇、虾仁、肉丝等辅料和葱花、姜末等多种调料,用旺火煮沸后转文火焖煮20分钟,待到豆腐泥呈蜂窝状时,撒上一把芹菜末,即可出锅上盘。其特点是,色泽如翡翠白玉、质地柔软,润滑爽口,味道清纯,多吃不腻。
这道源于民间的家常菜因备受推崇,早已登上大雅之堂。在莆田各个酒家,都有这一道特色菜肴,以备游客选点。
台湾大酒店
兴化明珠大酒店
台湾大洒店-招待所
地址:莆田市城厢区文献西路
江口华侨服务社-招待所
地址:福建省莆田县江口锦江路
侨联大厦-招待所
地址:福建省莆田县城内文献路
市内没有直达景区的公交车,可乘坐当地出租车或包车前往景区。
湄州岛国家旅游度假区
九鲤湖
湄洲岛麦斜岩
龙华双塔南少林寺
菜溪岩木兰陂
南山广化寺三清殿
东岩山紫霄岩
1.http://www.confucianism.com.cn/html/A00030019/5852309.html
2.http://guoxue.baidu.com/page/renming/c1d6/b9e2/c1d6b9e2b3af.html
3.http://www.jdzmc.com/jdztc/Article/Class16/Class19/4088.html
4.http://www.ptlyw.com.cn/viewthread.php?tid=1298
)




