烤猪腿

原料土皮猪腿肉（整块成形者为佳）1500克洋葱 1个精盐、胡椒粉、麝香草 各...

所属分类： 菜谱

葛菜猪腿汤

材料葛菜300克，猪腿肉400克，蜜枣四只，罗汉果1/8个。 调料精盐少许。 做法①将猪肉放入滚水中，高火3分钟，取出过冷河。②...

所属分类： 菜谱

红枣黑豆炖猪腿骨

用料：黑豆100克，红枣100克，猪腿骨250克，当归片25克。 制法用法：上4味同放入锅中，加水2250克，炖至水剩750g，加水阿胶15克烊化，用筷子搅匀即成。每日服1剂，分2次饮服，饭前温热服食。 功效及适应...

绿豆猪腿汤

绿豆猪腿汤 材料猪腿肉400克，绿豆75克，沙葛250克，果皮1/4个。 调料水两大杯，精盐少许。 做法①绿豆洗净，滴干水；果皮浸软，刮去瓤洗净。②沙葛去皮切厚块。③猪腿肉焯水过冷河。④把适量清水高火6分钟至滚...

所属分类： 汤

豚肩

豚肩 拼音： 解释： 1.猪腿。 ...

豚肘

豚肘 拼音： 解释： 1.指作为食物的猪腿的最上部。俗称蹄膀。 ...

豚拍

豚拍 拼音： 解释： 1.猪肋肉。一说，指猪腿。拍，同"�m"。 ...

琵琶冬腿

名由 宜宾“农家味”琵琶冬腿，因形似琵琶而得名。 材质 它取当地优质猪腿精工腌制兼采云南的金华火腿之长。 特点 具有选料严成型美工艺巧加工精的特点。琵琶冬腿切面色泽鲜艳，肉质细嫩，醇香味鲜，为腌腊品之上乘。 ...

合川鸡汤米粉

中带辣,质地酥软适 口. 合川肉片 〔主料辅料〕 猪腿尖肉……...酱油...油……...咸鲜中带辣,质地酥软适 口. 合川肉片 〔主料辅料〕 猪腿...

《《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（六）健脑益寿----素什锦》

、精制植物油各30克，豌豆苗叶20克，猪腿精肉45克，红酱油9克，精盐5...、猪腿精肉均切成丝。炒锅上旺火，放油烧至六成热，下肉丝煸炒，加入黄花...

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