孩子会在饮用牛奶之后不久出现：腹泻、呕吐。
医生会建议患儿在2周内，避免食用任何含有牛奶成分的食品。如果症状消失，那么患儿会在医生的照料下饮用少量牛奶，一旦症状再复发，那么患儿就是真的患有牛奶不耐受症。
在营养帅的建议下，父母可喂给患儿不含牛奶成分的食物，而1岁以下的患儿可能得食用牛奶代用品。此外，患儿试饮牛奶将会每3个月重复一次，直到孩子不再对牛奶产生不良反应为止，然后牛奶的饮用量也可以逐渐增加。
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