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山药炒腊肉

材料 腊肉(生)75克山药350克。大葱25克姜25克植物油20克盐3克味精2克料酒5克各适量 作法 1.山药去皮切长条片，用开水焯出；腊肉蒸熟切成薄片。 2.滑勺内加植物油烧热，加葱姜丝炒香，烹入料

武陵源山珍火锅居

武陵源山珍火锅居，武侯区广福桥横街碧云路1号...

湘菜系

湘菜系 湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以辣味菜和腊菜著称。洞庭湖区的

红椒炒腊肉

红椒炒腊肉 红椒炒腊肉 红椒炒腊肉 红椒炒腊肉 配 料 : 腊肉250克.鲜红柿子椒100克，青蒜50克.花生油50克，酱油10克，料酒10克，盐1克，香油10克。－ ·特 色：色彩美观，柔韧咸鲜，

中国的八大菜系

一、四川菜系，简称川菜。 特色：它以麻辣、鱼香、家常、怪味、酸辣、椒麻、醋椒为主要特点。 代表菜品：鱼香肉丝，麻婆豆腐，宫保鸡丁，樟茶鸭子等。 二、广东菜系，简称粤菜。 特色：它以选料广泛，讲究鲜、嫩

腊肉大白菜

菜肴介绍 材料：湘西熏腊肉(300克)、大白菜(300克)、红辣椒(1只)、蒜(3瓣)调料：油(2汤匙)、蚝油(1/4汤匙)、酱油(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、香油(1/2汤匙)、料酒(1/3

花山瑶族乡

花山瑶族乡的理位置简介 　　花山瑶族乡位于钟山县西北部，距县城33公里，距323国道线10公里，东连红花镇、两安瑶族乡，南与燕塘镇接壤，西与桂林市平乐县同安镇相邻，北接恭城县。全乡面积133.2

萍乡腊肉

萍乡腊肉　　正月里到萍乡人家里做客，餐桌上均有几样色香味俱佳的腊制肉食品待客，初次品尝的外地人都赞不绝口。熏腊肉是萍乡一种特有的饮食风俗。熏制的方法是，先将肉用盐渍十天左右，若是腿肉，要用刀划上 几

哈尼族的饮食

原料/调料 哈尼族是生活在云南红河地区的一个山地民族，人口约125万人。哈尼族以农业为主，善于辟梯田种稻谷，掘坡地植茶林，他们培育出著名的“紫米”（接骨米）和“普洱茶”、创造了中国农田史上七种田制之一

下牢溪

下牢溪下牢溪，发源于宜昌县的牛坪垭，自北向南流经柏木坪、白马岭、覃家庙、姜家庙，至南津关注入长江，全长26.7公里。 下牢溪清澈见底，碧澄如玉，溪流蜿蜒曲折入层峦叠嶂之中，两岸奇峰竟秀，翠林藏莺，繁

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