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煲 煲初解

       

煲
所谓煲汤中的“煲”,就是用文火食物,慢慢地

 

煲 煲详解

       



    煲汤需要的烹调时间很长,没有耐心是很难煲出好汤的。煲汤有一秘诀,那就是“三煲四炖”。直白地讲,就是煲一般需要三个小时左右,则需要四个小时左右。

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