凉粉

凉粉的吃法一般有两种：一是凉拌，二是煎粉。 凉拌：凉拌的时候并不用刀子切...、绿的的荆芥、麻油、香醋、细盐、大蒜汁等调料。 煎粉：煎粉和凉拌相比有点复杂，那是个手艺活儿，卖煎粉的并不卖凉粉。煎粉要有炉子和锅的，卖煎粉的炉子...

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牛肉拉面王

泡馍、贾三灌汤包、宁夏手抓肉、辣爆羊羔肉、羊杂碎、烩小吃、炒煎粉...为...

灌肠

肠，或者叫煎粉灌肠，但由于前一种已经消失，灌肠这名字就被纯淀粉独享了...

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厕所

厕所厕所古称“涸藩”或称“圊”、“轩”；又因古时农家厕所只用茅草遮蔽，故称为“茅厕”。《晋书·王敦传》云：“石崇以奢系于物，厕上常有十余婢侍列，皆有容色，置甲煎粉沉香汁。有如厕者，皆易新衣而出。”古人管上厕所叫...

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北京孔庙

蒜汁食用。其实这一种当时称攥肠，或者叫煎粉灌肠，但由于前一种 ...

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汉代厕所

： 　　 　　石崇厕，常有十余婢侍列，皆丽服藻饰。置甲煎粉、沉香汁之属，无不毕备...

粉果

粉果粉果是广州传统的糕点。其皮与形状较虾饺略大而不一定是半月形，馅却有虾肉、鲜猪肉、叉烧、笋肉、冬菇等，放风味与虾饺不同；与虾饺另一异点是，粉果可以隔水蒸，也可以用油半煎炸，为煎粉果。 粉果又称“娥姐粉果”，相传...

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粉

十余婢侍列,皆丽服藻饰,置甲煎粉、沉香汁之属,无不毕备。――《世说新语...

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茶点

与广式点心的做法一致，只是多了茶叶当配料，摇身一变，玫瑰忌廉挞、龙井煎粉...

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焖子

吃，有风味。于是便帮门氏兄弟支锅立灶煎粉胚卖，人们都说好吃，但问此食品...

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