)烟斗
烟斗烟斗是流行于美国、欧洲的一种吸烟道具，塞进切好的烟草加上香料后点燃吸烟。最早烟斗主要流行于世界各地原住民，过去美洲原住民与台湾原住民族都有抽烟斗的习惯。
烟斗烟斗这种吸烟道具推估是在有吸烟这种行为时，利用烟斗是最早的吸烟方式。当时除了利用这种烟斗式的吸烟方式以外，也有咀嚼式的与鼻烟式的（SNUFF）。吸烟方式约在16世纪以后从欧洲传到世界各地，各地都出现各式各样不同的烟斗，这样的吸烟方式直到19世纪左右，烟卷（cigarette）的普及为止。
烟斗在构造上就是选一长条形木头，一头较大，中间挖空后做成烟管，较大的一头再挖一个槽用来填装烟草。虽然不难做，但是因为是要将烟草燃烧，所以其材质就很讲究了。一般最常使用的是石楠木，或海泡石（Meerschaum）等材质。
一般利用烟斗吸一次烟会因为烟叶的种类不同与填塞方式的差异，在时间上平均要花大约30分钟到1个小时不等，也因为每个人的习惯不一样，甚至有些人还需要花超过两个钟头才吸完一次烟。在当时甚至还有‘烟斗吸烟大会’来针对抽烟时间竞赛的国际大会。
烟斗烟斗是男人最原始的吸烟方式。早在哥伦布发现“新大陆”之前，南美洲的印第安人就用玉米芯制成的长柄烟具，吸食烟草。抽烟斗是印第安人的一种崇高的礼仪。
后来，探险家们把“新大陆”的烟斗带到了欧洲。在16世纪的欧洲上流社会，女士们流行享用从“新大陆”带回的巧克力，而先生们的时尚则是抽烟斗。
到18世纪，英国的工匠制造出了石楠根烟斗，法国的工匠制造出了海泡石烟斗。手工制作烟斗的技术达到高峰，形成英国式、法国式、丹麦式、意大利式等烟斗艺术流派。
大部分的烟斗都可说是手工打造的，主要是分成全手工和半手工两种。半手工的烟斗是先由机器制成雏形，然后再由手工來琢磨；而纯手工一定要工匠细心琢磨，完全加入了工匠们的心血。
但即便同样是手工制造，出自不同大师之手也会使烟斗有着天壤之别。一些著名的烟斗制作者非常有经验，他们擅长根据木头的纹路，来度身打造烟斗。如果一个大师在打造烟斗的时候，碰到一个极小的木洞，但为了不影响这件艺术品的完美，他可能就会把这个已近完工的烟斗扔掉。
那些戴着高帽，穿着燕尾服的英国老牌绅士们，为了更充分地表达他们端庄、高贵、深邃的性格与形象，绅士烟斗是他们必不可少的点缀物；而法国则却充满了热烈和躁动，法国独有的精致高雅给烟斗加入了时尚的情趣；不同于英国和法国的意大利烟斗，丹麦大师以一种独有的性感和诗意征服男人……
烟斗以品牌著称的百年手艺
代表品牌：Dunhill ，Leswood
在英国，查尔顿Mayfair系列、DR.PLUMB大红点、查尔顿TRAFALGAR系列和BBB系列都是比较好的牌子。创立于1847年的BBB是世界上历史最悠久的烟斗品牌。
英国的优质手工烟斗，大多是用上等的石楠木制成的。石楠木生长多年的根瘤最适合做烟斗，它首先是从地里刨出根龄在250年以上的灌木根，清洗、筛选前检查其裂纹和瑕疵后，将石楠根切割成砖一样的方块，在土里埋上3个月。切割成烟斗状后，在水里“煮清”12小时，再在凉棚里干燥半年。这几道工序下来，石南根的损耗相当高。但在切成烟斗坯后，还有悬殊两极分化。在一堆坯子里，图案完整漂亮而且质地均匀丰满的将被用来造非常名贵的烟斗，而其余的则只能做一般烟斗。
英国的烟斗以品牌著称，琳琅满目的牌子，似乎随便拿起一个，都是经过了百年沉淀的佳酿。而每个品牌，除了有上等的品质，自身不可替代的特点也成为烟斗客的追逐焦点。像Ashton这种轻质烟斗，不会轻易破裂，有着头等的烟气口味，就像甜美的坚果；Charatan英式烟斗，则是一个烟斗制造世家和一个著名的烟草商相结合后所产生的令人感到神秘和惊奇的产物；产在伦敦的Dunhill有着自己的座右铭：“产品一定要用，一定要耐用，一定要好看，一定要性能可靠，一定要出类拔萃。”当然，他们做到了；而Barling，在过去的200年间，则被称颂为烟斗中的女王。
烟斗烟斗区别于香烟和雪茄的一点，是它既能用于享受烟草又能将其作为收藏品。做烟斗的材料有石南根、海泡石、老玉米芯和胶泥等等，其中最好的材料有石南根和海泡石。
石南根烟斗是从地里刨出根龄在250年以上灌木根（既石南根），经清洗、筛选前检查其裂纹和瑕疵。将石南根切割成砖一样的方块，在土里埋上3个月。切割成烟斗坏后，再在水里“煮清”12小时，然后在凉棚里干燥半年。这几道工序下来，石南根的损耗相当高。但在切成烟斗坯后，还有悬殊两极分化。在一堆坯子里，图案完整漂亮而且质地均匀丰满的将被用来造非常名贵的烟斗，而其余的则一般般了。仔细观察不难发现，一般烟斗总能发现一些毛病。材质缺陷较大时，用树脂腻子修补后照卖不误。这很流行，但是真正欣赏烟斗的人并不接受它。道理很简单，毛病多的烟斗不能提供完好的吸烟享受。有些烟斗有细微的小坑什么的，有的疤疤藏匿于接口处，不易发现。而一只顶级烟斗都是以花纹完整且无瑕疵的优质石南根坯全手工制作完成。所以制造顶级烟斗! 在选材方面有点像宝石界的“开翠”。石南根产在地中海地区，以意大利的石南根品质最佳。烟斗作得好的国度主要有英国、爱尔兰、意大利、法国、荷兰、丹麦和西班牙等。
海泡石是一种分子式里含有很多个水分子的硅酸盐，属藻石矿物，呈乳白色，更具有质轻、阻燃和隔热的特点，海泡石由于质地细腻均匀，一般在作烟斗时，烟锅都以手工刻上浮雕。浮雕题材多选自古希腊、罗马的神话故事，也有动物图案，而且由于海泡石的毛细孔的缘故，烟斗使用时间长了，烟油会均匀地渗到烟斗表面。如果你常年用这支海泡石烟斗吸用一种烟丝的话，能保证渗出的烟油颜色总是一致。出产海泡石烟斗有名的地方是意大利的瓦里西流域，那里的烟斗师手艺高超，可惜快失传了。土耳其造的海泡石烟斗也非常有名。
玉米芯烟斗是一种美洲烟斗，它是用一种专门栽培的玉米的轴芯经过干燥等工艺加工出来的。这玩意作有一种特有的清香味道。但寿命一般只有一个星期。好在价格低廉，总能抽新的。
烟斗如何选购烟斗：
首先，检视烟斗的整体外形。烟嘴和斗柄要齐平地嵌合。 然后，检视斗钵，看整个圆周各处的厚度是否相等，钵底的烟管开口是否对正。斗壁如果厚薄不一，则很容易在几次使用后烧穿，又或者因为受热不均而开裂，所以要选厚度一致的。而且厚的一般要比薄的好，因较厚的斗壁不易烧穿，抽烟时也不会烫手。 最后，瞧瞧钵底的气口，是否从斗钵的最底处开出。这样有助完全利用烟草，不造成浪费。
如何装填烟草：
最常用，且经验证明行之有效的技巧，是“三层法”。
第一层：轻轻地把烟草揉洒进斗钵，直到自然溢满钵面为宜。然后使用“孩子的手力”，温柔地用手指压至半斗满（使用手指是能更好地感知和控制力度，这是用压棒等死物所不能达到的）。
第二层：揉洒烟草，添至满溢，然后使用“女人的手力”，压至 2/3 到 3/4 斗满。
第三层：揉洒烟草，添至满溢，然后使用“男人的手力”，紧压表层。
最后，用指头测试装填好的烟草是否有“弹性”，如果按下后毫无生气，表示填塞得太紧；如果一按即塌，则表示太松。
如何点火：
点烟斗用长而持久的火器, 那种火慢慢喷出的明火打火机，或者火柴，慢慢点烟草的外面边缘一周，一次或许多次直到完全地点燃烟草， 这叫做 "修整烧" ， 这将使以后的烟草燃烧顺畅。
开始享受：
保持良好的吸烟节奏，对保持烟草燃烧，起重要作用。节奏本身，甚至是抽烟斗艺术中的艺术。不断练习，积累经验，自然会摸索出合适的节奏。所谓的节奏，就是要遵从“中庸之道”，既要保持合理的抽吸次数，使烟草不断保持阴燃，同时又不能狂抽，令舌头发烫、刺痛，甚至高温损坏烟斗。如果烟草熄灭过频，就要稍稍提高抽的密度；反之，紧握烟斗，或挨在脸面上时，觉得高热难当，则表示抽得过急（过激）了。只要把烟斗搁在一边，等温度降下来再点就可以了。总之最好把烟草保持在“行将熄灭”的状态。烟斗跟雪家相似，一斗（根）都可以抽上半天，当想稍息一下时，搁在一旁就可以了，它会慢慢熄灭（不愿浪费烟草的话，甚至可以搁上一个晚上，不过第二天头几口的口感可能会差一点，反倒要注意确保晚上没有蟑螂光顾）。总之，烟斗客掌握了控制权，收放自如。
烟斗烟斗清理的步骤，是必不可少的：保証下次使用时，不至被积聚的残余烟油影响烟草的口感﹔同时，抽完一斗后，自己亲自清理，也是乐趣之一。
每次抽完一斗，都应该清理烟斗。具体步骤是：
先把烟斗搁在一旁，等其完全冷却下来（千万不要在烟斗还发烫，甚至只是微温时，拆开烟嘴！）。可以不急于清除钵中的烟灰及烟草残屑，因为干燥的烟灰可以吸收一下水汽。烟斗凉透后，把烟灰和吸剩的烟草残渣（Dottle），用三合一工具中的小勺小心挖净，动作要轻，不要伤及内壁和积炭。必要时，还可以动用手指。千万不要把烟斗猛磕在硬物上，这样会损坏饰面，甚至令斗柄开裂！可以用柔软的手掌代劳。
每次把冷却后的烟斗拆开，这样能清理得更仔细、干净﹔榫口的死角，也用蘸过烟斗清洁液的化妆棉片清洁。然后，用一条干净的通条，蘸些清洁液，经烟嘴直达钵底小孔，并旋转通条，令其充分吸收残留的焦油。另外再用一到多条干燥的通条，重復以上步骤，以吸干水分。另外可以把干燥的通条留在烟道内过夜，进一步吸收湿汽。也可以把用过的通条，折成“U”形，清除附在钵壁上的烟灰（有不少人，包括我自己在内，喜欢把那少许烟灰留在钵壁，因为烟灰的化学成份也是碳（C），长此以往，可能有利于炭饼的积存﹔而干燥花白的烟灰还可不停地吸收斗钵的水分，一举两得）。
要注意的是，清洁液千万不要沾到烟斗饰面及烟嘴上：因其多少含有酒精，会把蜡质溶掉，使表面变得暗哑无光，影响美观﹔高浓度酒精所到之处，甚至会溶掉著色，造成饰面顏色深浅不一。
清理过后，把烟斗放在空气循环较佳的地方，让其自然干燥（休息）。另外，一但把烟斗拆开后，湿润的木质榫眼会发胀，所以不宜马上硬要装回。
随著烟油不断积聚在斗钵内壁，并且氧化，烟斗累计抽过五到十次后，可能会散发出令人不快的酸味道。这时，是时候进行彻底的大扫除了。
把烟斗小心拆开，如上叙述，用蘸过清洁液的通条清理烟道，并用化妆棉片小心擦洗榫口残留的“胶物”（常抽调味烟草 <Aromatics>，“胶物”可能会特别多）及烟斗内钵壁（动作要轻，不要把积炭都洗掉了）。如果变味较严重，我的偏方是：用棉片仔细衬入内钵壁，小心淌些白兰地，这时，浸润了的棉片就会紧紧地附在斗壁，烟油就被酒精慢慢地萃取出来，稍待10到30分鐘，等水分完全挥发后，再把褐黄的棉片抽出。
[1] 烟斗村 http://www.pipevillage.org/index.htm
