烟墩镇

烟墩镇

中国有很多烟墩镇，下面重点介绍几个，它们分别位于灵山县、包河区、南陵县。

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烟墩镇钦州市灵山县烟墩镇

烟墩镇

位于灵山县黎城镇西部，面积142平方公里。北交横县，东南与平南、那隆两镇相接，西与沙坪相连。辖20个村委会，264个自然村。总人口64328人，其中农业人口62890人。耕地面积为2466公顷，其中水田面积为1812公顷，粮食总产量28133吨。

特色产品有荔枝、龙眼、茶叶、香蕉、竹编、石材等。1999年，水果种植面积59860亩，产量12129吨，其中：荔枝46362亩，龙眼4660亩。茶叶种植面积4827亩，产量663吨。农业总产值11310万元，比上年增长148%，竹编产值15598万元，出口成交额6700万元，实现国内生产总值10813万元。财政收入306万元，农民人均纯收入2781元。

烟墩镇合肥市包河区烟墩镇

烟墩镇

包河区烟墩镇（东经117°19′，北纬47°5′）座落在风景秀丽的巢湖之滨，北到合肥骆岗机场，西傍合肥经济技术开发区，南接肥西县上派河。烟墩镇现为合肥市滨湖新区建设的核心区域及前沿阵地。

烟墩镇现辖霍岗、汤店、烟墩、丙子、王墩、新年、三十庙、史岗、孔桥、庙卫、胡李、聂岗12个社区居委会，束岗、南河、鲍岗、卫王、保兴、新街、横城、牛角等8个村民委员会。土地面积62平方公里，人口4.2万人。镇境内巢湖水域面积33.1平方公里。镇初级中学1所，小学7所。敬老院2所。镇级卫生院1所，下设10个合作医疗卫生站。滨湖新区建设涉及我镇10个居委会，社区建设发展迅速。

烟墩镇建设发展日新月异，基础设施全面进步。精神文明和社会各项事业长足前进，群众文化娱乐活动丰富多彩，社会和谐有序，地区生活水平大幅提升。烟墩镇社会经济发展迅速，2007年实现地区生产总值5.6亿元。因滨湖新区建设，我镇完成全社会固定资产投资42亿元，创历年之最。完成税收总额1800万元（其中滨湖新区完成税收总额1650万元），完成镇级财政总收入70万元。农民人均纯收入达到5200元；工业经济较快增长，2007年总计完成工业性全社会固定资产投资2.2亿元；总计完成工业产值1.08亿元；招商引资20.6亿元，其中省外资金20.5亿元，境外资金100万美元。

烟墩镇

烟墩镇农业经济稳中有升，2007年实现农业增加值0.2亿元，增长11%。农业结构优化，设施蔬菜、优质瓜果等项目发展较快，名特优水产养殖规模进一步扩大，形成了以瓜果菜、经果林和水产养殖为主的三大生产基地。同时，烟墩镇休闲观光农业基地逐步形成，开发了一系列特色都市农业项目，纵深推进基础设施城市化，田园景观化，生产园艺化，着力打造烟墩生态旅游项目。结合合肥市滨湖新区建设和新农村试点，烟墩镇万亩牛角大圩正在积极规划和开发之中，有效的保护了自然生态环境，促进人与社会的和谐发展。

特色产品

巢湖银鱼

巢湖银鱼，古称“脍残鱼”、“玉余鱼”、“白小”、“冰鱼”等，因其体细长如银、透明似水得其名。巢湖银鱼体形细长而雪白如银，肉密无刺且滋味鲜美，为巢湖所特有鱼种，素有巢湖“鱼类皇后”的誉称。巢湖银鱼吻短，眼大，无鳞，细长侧扁，身长寸许，营养价值相当高。每百克鲜银鱼，含蛋白质8.2克。每百克燕干含蛋白质72.1克，脂肪13克，热量1709.4千焦，钙761毫克，磷1000多毫克。巢湖银鱼鲜食最美，不用开膛洗理，用水漂一漂洗净即可烹调。习惯吃法有:银鱼炒鸡蛋、银鱼炒韭菜、银鱼烧豆腐、银鱼包饺子。60年代毛泽东来到合肥，招待他老人家的一道名菜就是：银鱼蒸鸡蛋。可见巢湖银鱼的美名。

传说，从前水晶宫龙王身边有一对童男童女，男的叫银果，女的叫银花。一日，龙王派它俩到人间查看生物生长情况。在人间，它俩看到人们过着美满幸福的生活，十分羡慕。以后，它俩的感情日益深厚，于是结为夫妻，过着男耕女织，相敬相爱的自由生活，再也不愿回水晶宫了。后来，龙王知道了，认为银果、银花违犯令条，罪不能容，便派水兵水将，将它俩捉拿回宫问罪，并传旨将银果、银花打出水晶宫，永为全身透明的小鱼。从此，银果，银花只能在浅水处游动。它俩感情深厚，银花在人间有身孕了，肚子日渐大起来，游动也很缓慢。银果随着银花总不远游，并为银花寻找食物。不料这又被龙王知道了，龙王顿时大怒，即刻传旨，不许出生。银果、银花一听，悲痛万分，相互流泪不止。银果说：“这不是让我们断子绝孙吗？”银花接着说：“我们已是夫妻，怎能没有儿女，我决意破肚而死。这样能保全后代繁衍下去。”说罢，银花便游向碎石，破腹产卵而死。银果一见银花死去，它安置好卵子，也很快死去了。这是一段神话故事，不足为信。但银鱼的生命只有一年，确为事实。渔民们捕获的银鱼，不论大小，都是当年的鱼。

巢湖毛刀鱼

巢湖自古就盛产毛刀鱼。学名湖鲚,又称刀鲚、毛草鱼、凤尾鱼等。该鱼头小，体扁，刺细可食，味道鲜美。然美中不足的是其头部多沙，甚难洗净，故人们在品食时，总有一点沙牙感，是何原因呢？

传说当年巢湖人在建庙时，鲁班为除妖解难，专程从鲁国赶到巢州，在大庙落成之后，人们决意挽留鲁班吃顿饭，一表感激，二表庆贺。然饭煮好后，缺少佐餐菜肴。

生活在巢湖之滨，没有鱼虾佐餐，实为一大缺憾。然那时巢湖刚刚形成，水中不但没有鱼虾，就连个沙虫也没有，这如何是好？正在人们愁急无计之时，鲁班似乎看出了人们的心事，便随手向巢湖投去一些刨花，转瞬间，只见刨花竟变成一尾尾随波游动的小鱼。可这些小鱼始终漂浮于水面，不向下潜游。于是鲁班又向小鱼投去细沙，顿刻，那一尾尾漂浮于水面的小鱼，便纷纷潜水游去。

自那以后，巢湖中便盛产这种小鱼，名曰毛刀鱼。因其状如刨花片，故人们又将这种鱼称为刨花鱼或鲁班鱼。今天人们在品食这种小鱼时，为了避免鱼头有沙之弊，往往干脆将鱼头掐去，专食其身。

烟墩镇

巢湖白米

虾巢湖白米虾，学名秀丽白虾，在巢湖水域的虾类组成中，白米虾约占80%，年捕获量达数千吨。我国民间久有"死虾泛红"之说，巢湖白米虾却不然，烧熟也不变红，浑身依然白色。传说古巢州腥秽不堪，鱼虾水族也遭污染而混浊。天庭玉皇大帝准奏陷巢州，倾天河之水荡涤巢州污泥浊水，沦巢州为巢湖。白虾从中受洗礼，将浑浊形体变得晶莹透明，清新秀美，成为巢湖水族中的佼佼者。

巢湖白米虾体长一般3一6厘米，肉白籽黄，甲壳甚薄，微有棕斑。巢湖水域宽阔，饵料丰富，适宜白米虾繁殖生长。巢湖白米虾全年皆可捕捞。四至九月为传统的捕捞旺季。巢湖虾米具有很高的营养价值和经济价值。每百克含蛋白质47·6克、脂肪0·5克，以及大量无机盐和多种维生素。在国际市场上，巢湖虾米被奉为水产珍品，供不应求，往往作为主菜的高级佐料。

巢湖虾米的吃法，一般有炒虾仁、烩虾仁或氽汤、吃馅等。巢湖虾米经用热水浸泡，烧豆腐、白菜或芹菜，风味独特，皆成佳肴。做卤或熬菜汤，加入一些虾米，滋味尤为鲜美。用巢湖虾米拌凉菜或煨汤，其味更佳，为鲜虾所不及。

烟墩镇南陵县烟墩镇

烟墩镇

烟墩镇古称烟墩铺，设烟墩（烽火台），位于南陵县的南部边缘，地处泾、青、南三县交界处，北距南陵县城30公里，芜湖77公里，西南距九华山57公里。318国道穿境而过。人口20507人，辖八个村委会，一个街道居委会。属丘陵山区，海拔45-563米。面积107.89平方公里，其中农田2.66万亩，山场面积9.6万亩。境内交通便利，日车流量3000车次，有省道自烟墩通泾县；县道何烟路自烟墩通何湾。距新四军军部旧址仅5公里。

烟墩镇农业主导产业主要有种植业、养殖业、蚕桑业、园林苗木业等。种植业以水稻种植为主，农作物主要有水稻、麦、豆、薯类、油菜子、芝麻、花生等。珍贵动物有穿山甲、金钱豹、云豹、梅花鹿等。土特产业结构调整步伐进一步加快，“里口牌”土鸡和土鸡蛋享誉大江南北。全镇有养殖专业户500余户，养鸡100余万只。全镇现有桑园5000亩，每年蚕茧产量基本稳定在3800亩左右。全镇烟草种植面积达1180亩。园林苗木业迅速崛起，品种有桂花、香樟、女贞、紫薇等十余种。

烟墩镇

烟墩镇旅游资源丰富，境内小格里森林公园风光旖旎，是旅游避暑胜地。小格里面积约10平方公里，境内万亩原始次森林覆盖九峰十八崂，22处出水口，汇成“五连池”和“大小天池”；神女峰、油盐石、城山等景点海拔300-400米，城山下有天然溶洞“九龙宫”；现为省级森林公园。小格里属北亚热带湿润季风气候，四季分明，气候宜人、幽静秀美。境内有仙智庵和宝山寺遗址，有保留完好的明代建筑和河上太平军居住遗址。烟墩镇林业资源有金山林场、小格林场和银山林场，盛产杉木、松树、毛竹等，森林覆盖率80%。境内水资源丰富，漳河源于境内水龙洞，流经三里镇合河口与淮水交汇；镇域内山塘、水库遍布。有七座在建（II)型水库。烟墩锑矿位于318国道旁，交通便利，信息灵通，月形山地带矿藏储量44300吨，平均含量为4.1%，折纯锑1388吨，年产量可达12万美元左右。境内还有丰富的金矿资源、白云石可供开采。

烟墩镇有初级中学一所，小学九所，共有在校学生2632人。中小学校全面贯彻党在新时期的教育方针，积极推进素质教育，全面提高教学质量。烟墩中学中考已连续五年向省示范高中南陵县第一中学输送人才居全县农村初级中学首位，是皖南农村示范初中。