)灰藋
灰藋学名：ChenopodiumserotinumLinn，藜科(Chenopodiaceae)藜属(Chenopodium)。别名：小藜、小叶藜、狗尿菜、灰苋头、灰藋、麻椔草、粉子药、灰灰药。原产地：西伯利亞、日本及欧洲。灰藋为一年生草本植物，在农田短暂的休耕期间，迅速完成萌芽、成长、开花和结果的生命过期。而在春末至秋末种子便进入休眠期，懂得配合农人的作息，使他不会被视为讨人厌的野草。
药名：灰藋
别名：金锁天、灰藜、水落藜、灰条、灰涤菜、灰蒴、灰苋、灰苋菜、灰灰莱、土蚕药、沙苋菜
汉语拼音：huidiao
拉丁植物名：ChenopodiumserotinumL.
功效：疏风清热；解毒去湿；杀虫
考证：出自《雷公炮炙论》
科属分类：藜科
拉丁文名：HerbaChenopodiiSerotini
灰藋用途：
食用：幼苗、嫩茎叶和花穗均是可口的野菜来料理，可炒食或煮汤，亦可腌制。
药用：全草有去湿解毒，解热，缓泻之效。治中毒、疥癬、痔疾、便祕等。
性味：全草：甘、苦、涼。效用：
全草：清热利湿，解毒，杀虫。治风热感冒，肺热咳嗽，腹泻，细菌性痢疾，蕁麻疹，湿疹，白癜风，虫咬伤，湿毒，疖搔痒。
采集：3-4月采，鲜用或晒干。
采收和储藏：6-7月间果实成熟时，割取全草，打下果实和种子，除去杂质，晒干备用。
生药材鉴定：性状鉴别全草灰黄色。叶片皱缩破碎，展开后完整叶通常具3浅裂，裂片具波状锯齿。
生于荒地、路旁及山坡、农田、菜园、村舍附近或有轻度盐碱的土地上。
一年生草本，高20-50cm。茎直立，单一或多枝，具角棱及绿色条纹。叶互生；叶柄细长而弱；叶片椭圆形或狭卵形，长2.5-5cm，宽1-3.5cm，通常3浅裂，中裂片两边近平行，先端钝或急尖，并具短尖头，边缘具波状锯齿；侧裂片位于中部以下，通常各具2浅裂齿；上部的叶片渐小，狭长，有浅齿或近于全缘。
叶片两面略被粉粒。花序腋生或顶生，花簇细而疏，形成圆锥状花序；花两性，花被近球形，5片，浅绿色，边缘白色，背面具微纵隆脊井密被粉粒，向内弯曲；雄蕊5，伸出于花被外；花柱2。线状。胞果全体包于花被内，果皮与种子贴生。种子扁圆，黑色，有光泽，表面具六角形细洼。花期4-5月，果期5-7月。
茂盛的灰藋2、《医林纂要》：去湿热。
3、《四川中药志》：能清热退烧。
4、《本草拾遗》：味甘，平，无毒。
5、《救荒本草》：味微苦涩，性凉。
6、《医林纂要》：甘，寒；赤灰者，有小毒。
7、《圣济总录》：卷十八：灰藋膏。
8、《纲目》：“甘，平，微毒。”入肺、脾、大肠三经。
9/《上海常用中草药》：“止泻痢，止痒。”
灰藋全草灰黄色。叶片皱缩破碎，展开后完整叶通常具3浅裂，裂片具波状锯齿。花序穗状腋生或顶生。胞果包在花被内，果皮膜质，有明显的蜂窝状网纹，果皮与种皮贴生。
显微鉴别
①叶下表皮及嫩技表皮具腺毛，腺头球形，直径60-100μm。
②叶肉细胞含众多草酸钙簇晶及砂晶。胞里在扫描镜下观察，呈圆形，中央有一稍突起的果柄，由此环绕呈放射状排列的蜂窝状果皮细胞。
全草含挥发油。叶的脂质中68%是中性脂肪，内含棕榈酸、甘四烷酸(Carnaubicacid)、油酸、亚油酸及谷甾醇、甘九烷(Nonacosane)、油醇(Oleylalcohol)、蜡等。根含甜菜碱(Betaine)、氨基酸、甾醇、油脂等。种子含油5.54-14.86%。
花期灰藋
野地灰藋1、治痢疾腹泻：灰藋全草一至二两。煎水服.《上海常用中草药》
2、治皮肤湿毒，周身发痒：灰藋全草、野菊花，等量煎汤熏洗.《上海常用中草药》
3、治疥癣湿疮：灰菜茎叶适量，煮汤外洗。
4、治毒虫咬伤，癜风：灰菜茎叶，捣烂外涂。
5、治龋齿：鲜灰菜适量，水煎漱口。
6、治白癜风：红灰藋五斤，茄子根茎三斤，苍耳根茎五斤。上药晒干，一处烧灰，以水一斗，煎汤淋取汁，却于铛内煎成膏，以瓷合盛，别用好通明乳香半两，生研，又入铅霜一分，腻粉一分相和，入于膏内，别用炼成黄牛脂二合(两)，入膏内调搅令匀，每取涂摩所患处，日三用之。《圣惠方》
注：③方以下出《中国沙漠地区药用植物》.
莱(《诗经》)、厘、蔓华(《尔雅》)、蒙华(《尔雅》郭摸注)、鹤顶草(《士宿本草》)、红落黎、舜芒谷(《救荒本草》)、红心灰藋(《庚宰玉册》)、落蓉、胭脂菜(《纲目》)、飞扬草(《广州植物志》)、灰苋菜(《四川中药志》)、灰藋、灰蓼头草(《上海常用中草药》)、灰藜、灰菜、灰条(《中国沙漠地区药用植物》)
灰藋调味料：盐、味素、蒜、红椒。
方法：
1、先把小鱼洗净泡水待用。
2、把小叶灰藋清洗干净。
3、炒锅加油把蒜及红椒爆香后加入小鱼略炒再加入小叶灰藋拌炒后蓋上锅盖略焖煮。
4、加入适量盐和味素。
5、即可趁香起起食用。
[1] 灰灌_中医药_中国医药网 http://www.pharmnet.com.cn/tcm/knowledge/detail/108339.html
[2] 灰灌_意古中医·中医在线知识库 http://www.tcmlib.com/zy/html39/showdetail-333834312ce781b0e8978b2c7a79.html
[3] 灰灌-中国医药网 http://www.zhong-yao.net/zycx/H/200802/3253.html
