)灰寨镇
灰寨镇
灰寨镇灰寨镇所属地方，历史悠久。据载：“泥砾石见于灰寨附近，但高于现今河床约二十米，高度达数公尺，位其灰色粘泥吉砾石所组成。载灰寨北五里之葵亭桥头，所见者厚约十公尺，上为现代河流砂泥层所复”，“泥砾石疑为二三百万年前的第四纪冰碛层”。据惠来县文物部门考察记载：“据灰寨的头屯飞鹅岗和葵亭桥头所见的泥砾石，疑此地于百万年前曾经历过冰碛”，“灰寨东三里的葫芦寨附近偶有块集岩及少量之火山灰烬，层甚薄，乃属侏罗纪（中生代）火山岩系之遗迹”。灰寨镇所属的千秋镇，创建于唐代以前。据载：“千秋镇……，唐末盗贼蜂起，官兵屯营守之。”南宋祥兴二年（公元1279年）腊月，帝昺、文天祥、邹沨等曾屯兵于此，“丰碑永勒号千秋”。 灰寨镇，古往今来乃集市所在地，昔年称为旧铺。旧铺北侧处龙溪河上有一石桥通往北岸，乃来往者必经之道，南岸有碧水岩庵，俗称“渡头庵”，昔有学子吟诵“碧水流沙长”之诗句；岸边有一深潭（称“观音娘潭”）和一株古葵树。尔后旧铺逐渐扩大，明代年间更名为灰寨。“清雍正七年（公元1729年）知县张玿美以灰寨乡为闽粤往来孔道，界处崇山，离县甚远，必需专员管理，应设巡检一员在灰寨驻扎，盗贼私枭，专责捕缉，遇有失事，照专管例议处。若沿途递解饷鞘人犯等事，凡到灰寨，令该巡检验明申报，拨役护送，毋庸绕道抵县，致滋耽搁。详情允设灰寨司巡检一员，给印信，其巡检衙役，照经制额数添设，所需官俸役食，将奉在汰北山驿驿丞额编经费银两拨给。”
灰寨镇山鸡养殖灰寨镇养殖业以牛、猪、鸡、鸭、兔为主，其中獭兔养殖为新兴养殖业。其中晋坪村新兴獭兔养殖厂始建于2007年初，为县级“双培双带”示范点，厂内消毒、饲料加工等设施齐全，经营模式为公司加农户的模式。
灰寨镇有较大的果园面积，其中晋坪村现有人口1851人，耕地面积1906亩，海拔1640米，光照充足，昼夜温差大，发展苹果产业有着得天独厚的自然、地理条件，所产苹果口感好，品质优良，颇受省内外客户欢迎。1987年曾荣获“国家农业部优质苹果奖”，一直销往河南、天水等地。全村现有果园面积260亩，2007年年产苹果550吨，产值66万元，纯收入52.8万元。
灰寨镇紫斑牡丹灰寨镇建筑总公司是国家建筑安装三级资质企业，集十几年丰富的设计、加工、安装和管理经验体系，公司拥有专业的钢结构高级工程师、中级工程师，工程技术管理人员作强大后援，先进的加工和生产设备，销售成套彩钢房屋，加工和生产钢结构、C型钢，彩钢夹芯板、压型板、各种形式的门窗等，深得用户的依赖，公司宗旨：以信誉为合作基石，永创一流国际品质。
灰寨镇家庭纺织户
灰寨镇月牙池貂崖沟是一条南北走向的深沟，里面群峰叠嶂，山泉涓涓，自然环境幽雅。但因此前很少有人到此地造访，汽车行进了数里后，便无路可走。进到沟深处，前面的悬崖绝壁上豁然有一崖洞，据说这就是当地传说中有名的“貂蝉洞”。该洞坐北朝南，离地面山坡有20多米高。“貂蝉洞”洞深10丈有余，高约6尺，内有石炕、石桌等。当地群众说，此洞是过去貂蝉隐居的地方。洞下面有一泉水，传说是貂蝉沐浴的地方。
2003年，有初级中学2所，小学14所，教职工322人。在校学生7540人，其中中学生1875人，小学生5665人。幼儿园3所，在园幼儿241人。
1993年，侨胞李景春捐资建筑镇卫生院（又称开都纪念医院），1994年该卫生院被县定为中心卫生院，1997年评为“一级甲等医院”。
该卫生院设有50万元的专用基金会。2003年李景春再次捐资300多万元兴建卫生院综合大楼。中心卫生院共有医务人员62人，病床23张，设门诊科、急诊科、妇产科、住院内科、外科。乡村个体医疗站10个。
[1] 中国揭西 http://www.jiexi.gov.cn/cz_hzz.htm
