洛带

位置

洛带镇，座落于龙泉山中段的三峨山麓。

洛带

名称由来

三国蜀汉时建镇，传说因蜀汉后主刘阿斗的玉带落入镇旁的八角井而得名。

一说从前，洛带镇叫甑子场。场内有一池塘，塘中有一八角井。井水为东海龙王口中所吐，味极甘甜，泡茶茶香，洗脸美颜。井里有东海鲤鱼，肉味鲜美，食之可益寿延年。蜀太子阿斗闻之，择一黄道吉日，率众太监来到甑子场八角井旁。但见一条条金色鲤鱼穿石洞于水井和池塘间游进游出，煞是可爱。众太监脱靴挽裤，下得池来，扑腾半日，终无斩获，急煞阿斗。却闻身后一声“好”，一条尺长大鱼随一白发老者钓竿甩动，划一弧线，飞出井来。阿斗眼红，老翁却不卖。太监强抢，阿斗得鱼。鱼落阿斗手中而不甘，奋力摆尾，阿斗连人带鱼跌入池塘。鱼儿穿石洞进八角井，溜哉。阿斗气极，和衣跳入井中。那鱼却钻进海眼，回东海去也。阿斗被众太监拖起，忙乱中腰带却掉入井底。回头欲找老翁算帐，已无人影，老翁坐钓处仅余一白绸帕，上书一诗：不思创业苦，孺子太荒唐。带落八角井，帝运终不昌。阿斗脸铁青，团绸帕掷井中，堵住了海眼，井水从此变浑变苦。后人遂改甑子场名为“落带镇”，后演变为 “洛带镇”。

二说为镇旁有一“洛水”环绕，形如玉带，故名“洛带”;三说为场镇老街蜿延一公里，状如玉带自天飘落，故名“落带”，后演变为“洛带”。

主要民族以及习俗

洛带的民族以客家人为主，客家人有及本民族特有的民族习惯和风俗。

客家人过年的习俗与传说

每年春节的年初一和年初二，客家地区在过去有不动扫帚的习俗。各家不管居室、庭院的地面，尽管堆满厚厚的爆竹屑、果皮、烟头、糖果纸、花生壳，都不能扫地。客家人认为在这两天内扫地，会扫走家中的财气。
客家人把年初三称为“穷鬼日”，那天，把堆积的秽物彻底干净地清扫出去，叫“送穷鬼”，这也有一段传说。颛顼帝时，宫中生下一子，好穿破衣，给他新衣就撕破，并用火烧后才肯穿。宫中人都叫他“穷子”。“穷子”死于正月晦日，为他送葬时，人们说：“今日送穷子也”。“送穷”的说法就此相沿下来。后来，民间把家中秽物扫出叫“送穷”。元代节元靓《岁时广记》书中有“送穷鬼”条，书中说“送穷鬼”的时间是正月初六，作法是把垃圾扫聚一处，再放上七个煎饼，在当日清早人们还未出门前把秽物、煎饼一齐扔到街上，就叫“送穷鬼”。

客家人有关布惊的传说

据野史记载，唐末藩镇纷争，中原战乱，民生凋敝，百姓无以为生。客家祖先为避战乱举家南迁。因颠沛流离，居无定所，客有先人之中瘟疟盛行，无医少药，只能哀哀待毙。一日，空中降一神鸟，身披五彩，眩然如日，鸣声若“不惊，不惊”。似有抚藉众生之意。神鸟爪踏之处，皆化为葱荣木林，其叶鲜嫩，有清香扑面。客家人采而生嚼，或加汤热饮。不久，瘟疟自除，客家人得以安然南迁。后客家人称之为“布惊茶”，不论身在何处，都怀藏布惊。日常饮用，可祛病强身。“布惊茶”，成为客家人独特的饮品。

古镇情况

唐宋时隶属成都府录泉县（今龙泉驿区），名排三大场镇之首。清朝时曾更名为甑子场，后复原名，沿用至今。全镇幅员面积20平方公里，辖九个行政村、四个居委会，总人口2.3万人，客家人近1.9万人，场镇面积1.5平方公里，有“中国西部客家第一镇”之称。

语言特色

四川客家以广东嘉应五属的客家为最多，因此，洛带人又称其所讲的客家方言为“土广东话”，属北方语音体系，至今仍与中国客家方言标准音——广东梅县一致，如称穿衣为“着衫”，下雨为“落水”等。以洛带为中心的周边近十个乡镇居民皆说一口客家话，在说四川话的成都郊效形成一个奇特的“方言岛”。

但由于受巴蜀文化的包围，加之历代官府扬北抑客，致使四川客家话某些词汇的读音以及对事物的冠名同梅县话有所不同，显示其词汇的独特性。

建筑特色

客家民居在洛带得以大量保存，多为“二堂屋”结构，单四合院式，门外为小晒坝，门内为天井，天井上方正中为堂屋。屋脊有“中花”和“鳌尖”作装饰，屋顶多覆以小青瓦和茅草覆盖，屋前多挖荷塘。客家民居冬暖夏凉，通风和采光都很科学。现镇内的巫氏大夫第即为保存最完好的清代客家民居典型。

客家人喜唱山歌，内容丰富多彩，全面反应客家人的生产、生活和情感世界，唱腔婉转优美，唱词生活气息浓郁，且在每年端午节有斗山歌的传统，男女对歌尢为吸引人，其中不乏即兴之佳作，如《情妹放牛》、《情嫂收衣》、《昨天赶场酒吃醉》等，皆为难得之精品。

特色饮食

客家菜多成系列，最著名为九斗碗，酿豆腐，盐焗鸡等。现洛带境内的供销社饭店的油烫鹅、新民饭店的野山菌全席和客家酒楼的水酥、面片汤等特色菜已成为洛带客家餐饮的特色菜，远近闻名。尢其是夏季，

伤心凉粉

人工无法栽培的野山菌（当地人称“鸡腿菇”）出山之际，慕名前往尝鲜的食客更是络驿不绝. 还有洛带的伤心凉粉那是让许多旅客再一次回到洛带的一大功臣。

酿豆腐

饮食传说

伤心凉粉传说

客家人被迫迁徙到四川之后，大部分将家安在了远离集市的偏远山区，但也有一部分人选择了人烟稀少但土地肥沃的城市郊区，洛带的客家人就是这类人的典型代表。无论他们把家安在什么地方，客家人浓烈深沉的思乡之情，却没有因为落脚点的不同而有丝毫差异。思乡，成了当时所有客家人最强烈的共鸣。背井离乡的客家人为了尽早建立一个新家，让家人有一个安生立命的地方，他们白天在荒芜苍凉却又厚实富足的黑土地上辛勤劳作，任汗水打湿头发、浸透衣背，夜晚吃了饭，全家人坐在院坝里皎洁的月光下纳凉，圆月就在头顶，玉兔捣药的声音在寂静的夜空里仿佛正丝丝地传来。人人都说“明月千里最相思”，此情此景之下，客家人的思乡之情再次溢满心怀。就像恋人将玫瑰作为爱情的象征一样，客家人用磨制家乡的凉粉来表达他们的思乡之情——每当郎月高悬、思乡正浓的时候，客家人就在自家的水磨旁磨起了凉粉。
凉粉在四川古已有之，但客家人制作之凉粉却与四川本土凉粉有很大不同，所选用的调料也大不一样。客家人磨制凉粉所用的豌豆清晨出工之前就要泡上，晚上回家之后才取出来，全家人在月色下一人添豆，一人拉磨，磨出浓浓的豆浆来，再从豆浆中分离出淀粉用以制作凉粉。客家人为自己的凉粉调制的佐料全部采用天然香料，再配以闻名遐尔的四川辣椒、花椒等多种调料，吃起来是辣而不燥，麻而留香，直让人越吃越想，越想越吃。客家人将这种凉粉取名“伤心凉粉”，是想告诉人们在品尝客家美食之余，想想其制作的艰辛，以及他们离乡背井的心灵隐痛，怎不让人伤心落泪？

酿豆腐的传说

相传很久以前，一个五华人和一个兴宁人是结拜的好兄弟，后来因为在点菜的时候出现了矛盾，一个要吃猪肉，一个要吃豆腐，后来，聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法，制作出了酿豆腐，是两个结拜兄弟的矛盾得到了解决。并且这道菜的味道得到了大家的好评，由此流传下来。

洛带古镇旅游景点

广东会馆

现存于洛带镇上街的"广东会馆"(原名"南华宫")，乃是四川客家建筑中的杰作和"四川客家第一镇"的首要标志。该会

广东会馆

馆始建于清乾隆十年(1746年)，总占地面积为3044.75平方米。它是目前四川境内保存最好和面积最大的一处客家会馆。1981年4月公布为成都市级文物保护单位。主体建筑由前、中、后三殿构成。其中，后殿为二楼一底的重檐歇山式木构建筑，顶覆盖以黄色的琉璃筒瓦，两侧有高拱曲起的风火墙，给人以气势恢弘，凌风欲飞和古朴庄严之感。除此，馆内还保留有楹联九幅。这些楹联，既有对前人艰难创业的缅怀，同时又有对故乡山水的悠悠思恋。

江西会馆

江西会馆位于洛带镇中街，又叫万寿宫，进门处可见一块万寿宫的牌坊，对面是一个大戏台，中间是个大院坝，前中后三殿，里面还有个非常独特小戏台和厢房。