)波纹唇鱼
波纹唇鱼产地：马来西亚
价格：690.00/元/斤规格：0.5－1（公斤/尾）
目前市场价格：苏眉1-1.5斤每条，590元/斤；苏眉1.5-2斤每条，550元/斤；2-3斤每条，380元/斤；8至9斤每条，330元/斤。
波纹唇鱼香港:苏眉
中国:波纹唇鱼
台湾:曲纹唇鱼
最大体积:229cm(SL)
特征:侧线中断；成鱼额上具一大肉质隆起物。幼鱼浅绿色，鳞片上有深色长形点；眼后有两条黑线。成鱼体绿色具不规则的绿黄及绿灰色垂直线；除了胸鳍及腹鳍，各鳍绿色具黑色条纹；尾鳍边浅黄色。
惯性:礁石区。
备注:曾有雪卡毒报导。少数捕食有毒动物(例如：海兔、箱)的捕猎者。。
分布:印度洋至太平洋：红海、北至琉球群岛、密克罗尼西亚一带。
波纹唇鱼2、苏眉鱼为暖水性鱼类，栖息在杂藻丛生的岩礁和珊瑚海域，一般体长40厘米，体重1.5-2.5千克，较大型的苏眉鱼体长70-80厘米，体重可达10千克，其成长期较长，一般需要7-8年，生殖期是4-7月，产卵鱼可达8-12万粒。
3、苏眉鱼体上的斑纹特别明显，色彩艳丽，状如斑马，眼睛上有两道不规则的黑色条纹。
4、苏眉鱼即是一种高级观赏鱼类，也是一种高级食用鱼类，由于资源短缺，价格昂贵，适宜高档宴会选用，其肉质细腻，特别鲜嫩。5千克之间的活鱼最贵重，市场售价接近于老鼠斑。最宜清蒸。此菜用火腿、冬菇配制，别具特色。
波纹唇鱼产地：南沙群岛、东南亚
烹法：清蒸、炒球
成份：每100克食部含：蛋白质20.5克，脂肪1.6克，热能364千焦，钙33毫克，磷166毫克，铁116毫克。
简介：苏眉鱼属隆头鱼科，为珍贵海产鱼，因其生活在多岩礁石和珊瑚礁的海域中，其体色随着栖息环境呈艳丽色彩，故又称珊瑚鱼，主要分布在我国的南沙群岛和东南亚海域。苏眉鱼为暖水性鱼类，栖息在杂藻丛生的岩礁和珊瑚海域，一般体长40厘米，体重1.5-2.5千克，较大型的苏眉鱼体长70-80厘米，体重可达10千克，其成长期较长，一般需要7-8年，生殖期是4-7月，产卵鱼可达8-12万粒。苏眉鱼体上的斑纹特别明显，色彩艳丽，状如斑马，眼睛上有两道不规则的黑色条纹。苏眉鱼适宜生长的温度22-28摄氏度，适宜生长的盐度20-33度，PH值7.5，溶氧5毫克/升。标准规格：6斤以上。苏眉鱼即是一种高级观赏鱼类，也是一种高级食用鱼类，由于资源短缺，价格昂贵，适宜高档宴会选用，其肉质细腻，特别鲜嫩。
波纹唇鱼主要栖息于险峻的外礁斜坡，峡道斜坡与舄湖礁。通常独居性，但是可能成对出现。稚鱼在舄湖礁的珊瑚礁繁盛区域中被见到。成鱼白天时巡游于礁之间，晚上在礁洞穴、珊瑚岩架下面中栖息。食物是软件动物、鱼、海胆、甲壳动物与其它的无脊椎动物。
波纹唇鱼隆头鱼科。俗称“苏眉”。分布于大洋洲、太平洋西部热带海域、大堡礁、印度洋西北部及红海。体呈青蓝色，布有漂亮的花纹，头部有一隆起。体长可达230厘米，较难饲养。
波纹唇鱼
据央视报道，世界自然基金会9日公布了10种濒临灭绝的生物名单，除了老虎、亚洲象，俗称“苏眉”的波纹唇鱼作为新脸孔，今年也榜上有名。苏眉是否以后就无缘饭桌？
贵价“苏眉”，与百姓有距离
记者昨天了解到，不少海鲜酒家已经三四个月没进过苏眉了，有的甚至一年。问及原因，大多数海鲜酒家表示，一是市场上的苏眉数量不多；二是苏眉太贵，普罗大众不愿意消费。有酒楼还出现过进货后因无人消费而白白养死的情况。
波纹唇鱼苏眉有“仔”，身价减半受捧
有水产行业人士对记者说，苏眉不会无缘饭桌，因为还有养殖的苏眉。深海苏眉和养殖苏眉如何区别？深海苏眉呈较深的花绿色，养殖的则显得要白些，但严格的区分还是要行家指点比较才能看出来。专业人士还指出，早前的“雪卡”病毒一般出现在某一海区中，它不是大面积爆发的传染病，所以即使是深海的苏眉，也未必一定就会携带“雪卡”病毒。至于养殖的苏眉，都是在浅海中的，活动受到限制，几乎不可能感染“雪卡”病毒。
据了解，网箱养的苏眉尽管肉质不如野生品种，但是要便宜得多，大约100多元一斤。记者还在多家海鲜酒家发现一种叫苏眉仔的深海鱼，一条一般重不到一斤，价格在100元到150元之间。据一酒楼经理介绍，苏眉仔的肉质类似苏眉，但不是苏眉；由于苏眉仔价格相对便宜，酒楼会介绍食客以其代替苏眉。
波纹唇鱼野生动物网：http://www.cnwildlife.com/
小动物保护协会：http://www.csapa.org/
中国实验动物信息网：http://www.lascn.net/
中国野生动物保护协会：http://www.cwca.org.cn/
白鲟 波纹唇鱼 达尔文狐 大白鲨 阔鼻驯狐猴 绿彩蛙 沙漠袋貂 食猿雕
1. http://www.wuuu.com/shop/cp_view.asp?id=84
2. http://www.cnongle.com/article/njtg/yzjs/hsyz/2006/200606124953_2.shtml
3. http://www.isobbs.com/bbs/read.php?tid=1271
