油饼

油饼_3分词条

 

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油饼 背景

 

油饼油饼
  饼和油条一样是老北京的风味,老北京人一般把它当作早点。油饼的味道很好吃,一般老北京人吃油饼时会就着豆浆吃。油饼的制作方法和油条一样,只不过是做得形状不一样。

油饼 制作方法

 

  先把面抻成元病状,要在上边弄几个洞,再涂上食用油,就可以放入锅中炸了。

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