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沸腾可乐
沸腾可乐
沸腾可乐是指:即将“曼妥思”薄荷糖扔进可乐汽水,瞬间产生的大量气体。喜欢运动的人常常会在运动的时候嚼几颗口香糖,停下来休息时再灌一瓶可乐下肚。但如果吃特殊口香糖的同时喝可乐,可能会产生让人非常不舒服的反应。最近,就有人发现了一种口香糖与可乐之间的特殊化学反应。——结果可能吓你一跳。

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沸腾可乐 游戏开路

 

网上盛行“沸腾可乐”游戏

沸腾可乐
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最近一段时间,一项名为“沸腾可乐”的游戏在各大网站上颇为盛行:将几颗“曼妥思”薄荷味口香糖扔进健怡可口可乐中,几秒钟之后,一根硕大的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出,喷完后的可乐瓶中也只剩下了小半瓶可乐。

在“天涯社区”的“沸腾可乐”帖子上,还链接了一组拍摄于今年10月24日的国外现场实验图片。图片中,咖啡色的可乐柱喷出瓶口的高度超过了一米。在喷完后的可乐瓶中,剩余的可乐仍在不停地翻滚着气泡,场面十分壮观。在这组图片下方,发帖人还转载了一段视频,视频中,一个戴着墨镜的外国壮汉先是吃下整条(大约14颗)“曼妥思”薄荷口香糖,然后开始喝可乐;喝可乐的过程中,大量可乐就从他的嘴角喷了出来;十几秒钟之后,壮汉捂着肚子倒在了地上,表情相当痛苦。

这则帖子的开头,发帖人还转载了一段英文,大意是一个巴西小男孩上周因为将“曼妥思”薄荷糖与健怡可口可乐一起食用而死亡,同样的事故一年前也发生在巴西的另一个男孩身上。

通过搜索引擎检索发现,这项“沸腾可乐”游戏是2007年11月11日“单身节”期间,许多单身聚会上非常流行的“勇敢者游戏”,很多人热衷于比谁的可乐喷得最高,还有人同时吃下这两种食品,看谁吃得多、撑得久。

沸腾可乐 相关实验

 

沸腾可乐
相关实验:可乐喷出一尺多高

“曼妥思”薄荷糖放到可乐中,可乐真的会喷出来吗?实验结果如下:

先把三颗掰碎的“曼妥思”脆皮软心珠薄荷糖放到一瓶刚打开瓶盖的2升装可口可乐瓶中,然后迅速将一个一次性纸杯倒扣在瓶口上,两秒钟之后,一股咖啡色的可乐柱从瓶口喷涌而出,将纸杯顶到一尺多高,持续喷涌了近三秒钟之后才逐渐降低,同时大量的泡沫从瓶口涌出。整个喷涌过程大约持续了十秒钟,最后瓶中大约还剩下约三分之一瓶可乐,持续冒了近五分钟气泡后才逐渐平静。

是不是只有可口可乐加薄荷糖才会出现这样的情况呢?将这种薄荷糖放到百事可乐、雪碧、芬达、非常咖啡可乐等碳酸饮料中,无一例外地都出现了饮料喷涌的现象,喷涌的程度和可口可乐大体相当。将薄荷糖放到一罐刚刚打开的啤酒中,也有大量的啤酒泡沫涌出。

又找来含有薄荷成分的绿箭口香糖、好丽友木糖醇、波尔口香糖、皓洁冰爽薄荷糖、荷氏薄荷糖分别放入上述饮料中,结果绿箭、波尔和皓洁都只在饮料瓶中激起小股泡沫,饮料都没有涌出瓶口。只有好丽友和荷氏两款口香糖让饮料喷了出来,只是饮料柱的高度不如曼妥思高。

最后办公室里的一位志愿者冒险做了一次人体实验,先将一粒曼妥思薄荷糖放入口中嚼碎,然后喝了一小口雪碧吞咽下肚。前几分钟并无明显不适感,但五分钟后,他开始明显感到胃胀,腹部摸上去发硬,想打嗝但打不出来。又过了十来分钟,他才逐渐恢复正常。

沸腾可乐 饮食禁忌

 

沸腾可乐
薄荷糖和啤酒可乐不要同时吃

为什么薄荷糖放到碳酸饮料和啤酒中会发生喷涌?同时吃这几样食品会危害人体吗?

曼妥思的制造商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司在电话里表示,曼妥思产品经过了严格的质量检测,所用原料都符合国家的相关法规,制造商从未进行过类似的实验,为什么会出现这样的现象他们也不能解释。

浙江工商大学食品学院院长励建荣教授认为,碳酸饮料和啤酒当中都溶解了大量的二氧化碳气体,在静止状态下,这些气体保持着平衡状态。当有外界物质或外力作用,原有的平衡被打破,饮料中的二氧化碳气体就会冒出来,剧烈摇晃过的可乐和啤酒能冒出大量气泡就是这个原理。一般可乐和啤酒中的二氧化碳气体释放比较缓慢,某些薄荷糖的某种成分催化饮料中的二氧化碳气体加速释放,引起饮料发生喷涌。

浙江科技学院生物与化学工程学院院长毛建卫教授说,薄荷糖中的主要成分有阿拉伯胶和结冷胶等食品添加剂,这是两种比较新的高档食品增稠剂,主要作用是提高口香糖的粘度和柔软度,法定允许使用。很可能是这两种食品添加剂一方面加速了饮料中二氧化碳的释放,另一方面和饮料发生反应,产生更多的二氧化碳气体,在瞬间释放出来。

专家认为,薄荷糖引发碳酸饮料和啤酒喷涌的原因目前还无法完全弄清,在这种情况下,消费者最好不要同时吃这两种食品,以免引起胃胀、二氧化碳中毒等不良反应。

沸腾可乐 事件分析

 

流传:瓶中射出1米高泡沫

沸腾可乐
沸腾可乐
在“汽车之家”的网站上,上海东方早报记者找到了一则《曼妥思薄荷糖与可口可乐(健怡)一起食用导致死亡》的帖子。文中开头写道:“上周在巴西,一个小男孩因为将曼妥思薄荷糖与可口可乐(健怡)一起食用而导致死亡。一年前,同样的事故曾发生在巴西的另一个男孩身上。”

除了文字解释外,发帖人还上传了“根据事故而进行的试验照片”,照片显示:将多粒曼妥思薄荷糖放入一瓶2L的可口可乐(健怡)瓶中,一股泡沫立即从可乐瓶中喷出,竖直高度近1米。

这名网友在帖子中写道:“提醒周围的人,尤其是身边的小朋友们……”

薄荷糖与可乐一同吃进肚里,瞬间可乐气泡的水柱就会从嘴里喷射出来。目前海口这种游戏在年轻人中流行。专家提醒———

酒吧:“沸腾游戏”流行

“简直不可思议,他喝下去几秒钟,可乐饮料就从他嘴里喷出来,他同时倒在椅子上捂肚子,样子很吓人。”今天下午,在海口海甸三东路一家酒吧老板对记者说。

酒吧老板告诉记者,几个年轻人在她的酒吧喝酒,其中一个剃平头的年轻人提议玩“可乐游戏”,于是几个年轻人就用可乐和薄荷糖玩起来,谁猜拳输了就吃几块薄荷糖,同时喝一瓶可乐。“最近有不少年轻人来玩这种游戏。”酒吧老板说。

“我们学校也有同学玩‘可乐游戏’。他们称之为‘勇敢游戏’,都是些男孩子玩。”海南师范学院外语系英语专业学生彭敏对记者说。她说,一些喜欢新奇的男同学,一口气吞下10颗薄荷糖,然后再大量地喝可乐,十几秒钟后可乐就从他的嘴里喷射出来。听玩过游戏的男同学讲,肚子就像瞬间装进了一个气球,胀痛难忍。

试验:可乐与薄荷混合发生喷射

可乐饮料放进薄荷糖真能发生喷射吗?记者买来一瓶500毫升的可乐和一包薄荷糖,在上海南师范大学体育系讲师李波的配合下,在该校进行了试验。记者首先打开500毫升的可乐,然后将8颗薄荷糖放入可乐瓶中,约三四秒钟,只见可乐在瓶中开始沸腾,紧接着就有一股可乐从瓶口喷出,高度约有二三十厘米,10秒后瓶中可乐就剩下一半了。

海南师范学院化学系有机化学专业博士吴明书说,可乐属于碳酸饮料,可能是薄荷里有某种物质和碳酸饮料发生释热反应,温度瞬间上升起到催化作用加速气体的释放,使其发生喷射。

医生:可导致胃贲门撕裂

沸腾可乐
沸腾可乐
针对“沸腾可乐”对人体的伤害,中华预防医学会儿保分会委员会委员、省妇幼保健院主任医师张雅琴表示,一般情况下,人饮用碳酸饮料后,产生出的气体会通过胃部贲门正常排放,但如果胃部在瞬间产生大量气体,则有可能使胃部剧烈膨胀,导致部受损,严重者还可能造成“贲门”撕裂,甚至危及生命。张雅琴主任说:“如果未成年人也玩‘沸腾可乐’,喝进大量混有薄荷的可乐饮料,会危及到生命。”她建议,在服用碳酸饮料和啤酒时,应避免同时吃薄荷糖,特别是未成年人,更不能随便玩这种“沸腾可乐”游戏。
恐慌:致命?抑或影响身体?

一时间,“曼妥思薄荷糖与可口可乐(健怡)一起食用=死亡”的消息不仅盛行网络,也迅速转移到了网下,并引起了部分市民的恐慌。

某网站针对“网络曼妥思可乐”事件的现实影响,采访了可口可乐(中国)饮料公司与曼妥思薄荷糖的生产商不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司。两家公司都进行了辟谣,表示“产品是安全的”,并表示“对于完全没有依据的所谓‘曼妥思可乐’伤人谣言,消费者千万不要轻信”。

与此同时,全国亦有其他几家媒体进行了“辟谣”采访。

然而,虽然有人在辟谣,但消息却依旧不停地在网络上流传。“某网站”的“论坛”也首次出现了这则帖子,并引起了网友们的关注。亦相继接到了数十名读者的来电,他们都希望能够得到“权威性的报道”。

来电的数十名读者大多是可口可乐或曼妥思薄荷糖的消费者。他们表示虽然有人在网络上辟谣,但他们仍心有余悸,“万一吃曼妥思薄荷糖又喝了可口可乐,两者会不会在胃中起反应?”虽然多数人猜测同食两者死亡的几率不是很大,但到底会对身体产生多大程度的负面影响,他们很担心。

沸腾可乐 现场解惑

 

沸腾可乐
沸腾可乐
现场实验过程

实验1:可口可乐+曼妥思

过程:迅速打开2升装可口可乐后,将约20粒曼妥思薄荷糖从瓶口迅速倒入,大约3秒钟后瓶内涌出大股可乐柱,3秒后可乐柱最高超过50厘米,再过5秒后基本消退。实验后,可口可乐只剩下半瓶。

实验2:百事可乐+曼妥思

过程:操作基本情况和实验1相同。

 

沸腾可乐
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实验3:可口可乐+旺仔小馒头

过程:可乐开瓶后倒入一包旺仔小馒头。等候7秒钟后出现剧烈气泡,高度10厘米左右。持续10秒左右后消退,可乐剩余2/3。

实验4:嘴含曼妥思喝可口可乐

过程:记者嘴含3粒曼妥思薄荷糖,迅速尽可能多的喝下可口可乐。感觉微有气泡冒出,但数量不多。吞下并无明显不适。

沸腾可乐 公司辟谣

 

沸腾可乐
可口可乐

辟谣·可口可乐公司:

“实验和食用是完全不同的”

可口可乐公共事务及传讯部经理王雷表示,喷出“一米高”泡沫的现象确实存在,但这种现象不会出现在市民食用的过程中,原因是“实验现象与现实中食用是完全不同的概念”。

王雷透露,曼妥斯薄荷糖外表比较疏松,容易吸水,当它遇到可口可乐等所有碳酸饮料中的二氧化碳时,会发生一种浸透作用,产生大量泡沫。“但吃糖时,把糖放在嘴里,通过咀嚼和唾液作用,糖表面马上会被破坏,因此遇到碳酸饮料中的二氧化碳也就不会产生大量泡沫。”

“我们再次希望通过主流媒体提醒消费者,一定要明辨谣言和事实。”采访最后,王雷说道。

“巴西学校已发表辟谣声明”

上海东方早报记者采访了可口可乐(中国)饮料公司。而在正式接受采访前,可口可乐公共事务及传讯部经理王雷首先说出了自己的亲身感受:“谣言流传太广了。”

王雷表示:“曼妥思薄荷糖与可口可乐(健怡)一起食用=死亡”的消息纯属谣言。他概括了两点原因:可口可乐已有100多年的历史,这期间人们与不同食物进行了同食,没有发生过任何安全问题;此外,传言源于巴西,而实际上谣言中提到的学校已经发表了正式的辟谣声明。

上海东方早报记者未能查找到这份巴西学校的辟谣声明,王雷则称正在外地出差暂无法提供,但他表示巴西学校发表辟谣声明是真实的,因为总公司曾通知过他。“可口可乐是负责任的公司,这点应该是确定的。”据了解,生产曼妥思的不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司此前在接受媒体采访时曾表示:“曼妥思产品是绝对安全的。”

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沸腾可乐 参考资料

 
(1)http://zhidao.baidu.com/question/15897035.html?si=1
(2)中新浙江网11月17日电重庆日报
(3)http://finance.ce.cn/law/bottom/xhfs/200611/24/t20061124_9566872.shtml
(4)http://home.donews.com/donews/article/1/106133.html
(5)http://health.sohu.com/20061122/n246538382.shtml

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参考资料:
1.中新浙江网11月17日电重庆日报
2.http://health.sohu.com/20061122/n246538382.shtml
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