油爆河虾

材料 鲜活河虾、料酒、加适量糖、鸡精、生抽、葱花 做法 剪去虾须和虾脚，洗净沥干水分。 炒锅内加比平时炒菜稍多的油，加姜丝爆香，倒入河虾快速翻炒。 烹入料酒，加适量糖、鸡精、生抽（如果喜欢颜色重的...

所属分类： 菜谱

陈皮河虾

≮美食原料≯河虾250克，九制陈皮15克，糖35克，盐、味精各5克...50克。 ≮美食做法≯1、剪去河虾的须，洗净后滤干水分，陈皮切成末；2、油锅烧热，放入河虾，用旺火热油爆熟后立即捞出；3、锅留底油，放入葱、姜煸...

所属分类： 家常菜食谱

陈皮爆河虾

原料：活河虾400克、陈皮5克；　　调味料：食用油、糖、醋、酱油、湿淀粉各适量；　　 做法：　　1.河虾洗干净后剪去须、脚，陈皮切末；　　2.炒锅置旺火中，加入食用油烧至五成热投入河虾，捞起沥干油；　　3.炒锅...

所属分类： 中国烹饪 八大菜系食谱 粤菜

泡菜爆河虾

泡菜爆河虾 ·配 料: 河虾 辅料：四川泡菜、青红尖椒、小萝卜 调料...，待油热后放入河虾炸酥捞出； 2、锅中留底油，下干辣椒、泡菜、尖椒、萝卜大火煸炒，加入料酒、白糖、酱油、鸡精、盐调味，放入河虾爆炒入味出锅即可...

所属分类： 中国烹饪 八大菜系食谱 川菜 菜谱

松子河虾仁

原料 主料：河虾仁 辅料：松子仁、豌豆、枸杞、鸡蛋 调料：盐、料酒、胡椒粉、鸡精、葱、姜、淀粉 烹制方法 1、将虾仁放入器皿中，用毛巾吸干水分，放入鸡蛋，料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀，给虾仁上浆； 2、坐锅点火...

所属分类： 中国烹饪 菜谱

河虾图

古画注音 河虾图hé xiā tú 古画作者 中国画。齐白石作。 画面介绍 纸本册页。水墨。画面上前有二虾并嬉，其一拱背作跃动状，后有一虾似从纸外游入。淡墨绘躯干，浓墨点睛、脑，细笔写须、螯，简练传神，气韵生动。 ...

所属分类： 古画

宫保河虾仁

介绍 特点：口味麻辣，味道鲜美。 　 原料：河虾仁300克，芥兰150克， 去皮油炸花生米60克， 干辣椒30克。调料：盐，鸡粉各5...）`河虾仁洗净，控水加小苏打抓匀， 腌渍1小时， 冲洗干净后用毛巾吸干...

辣炒河虾

材料: 主料：河虾400克，红辣椒1/2个，香葱1棵，生姜1小块，大...匙。 做法: 1.河虾剪净须足，洗净后擦干水分，拌入适量淀粉，用热油炸酥后捞出。 辣炒河虾 2.葱洗净切葱花，辣椒、蒜、姜洗净切末。 3.锅内...

壳脆肉嫩油爆鲜河虾

原料： 活河虾300克 调料： 食油，黄油，酱油，糖，味精，麻油，葱花，姜末 制作： 1、选鲜活河虾（每500克约60—75尾）剪去须脚。 2、将炒锅置旺火加热倒入食用油，加热至八成热，投入河虾炸，捞出倒去油。锅内...

河虾烧墨鱼

原料/调料 河虾烧墨鱼 所需材料： 原料：墨鱼200克、河虾80克...1克、湿淀粉适量、麻油1克。 烹饪过程 1.墨鱼洗净切卷，河虾去掉虾枪...墨鱼卷、河虾，泡炸至熟倒出。 3.锅内留油，放入姜片、芥兰煸炒片刻，投入...

所属分类： 烹饪 菜谱 饮食

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