水葱

水葱秆可编席子。植株挺立，生长葱郁，色泽淡雅洁净，可栽于池隅、岸边，作为水景布置中的障景或后景，盆栽可以进行庭院布景装饰用。水葱是典型的观茎花卉，普通水葱伴随荷花、睡莲，组成水生花坛，构成优美清爽景观。

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水葱植物信息

水葱

名称：水葱

学名：ScirpustabernaemontaniGmel

别名：翠管草、冲天草

科名：莎草科

属名：镳草属

分布：分布于中国东北、西北、西南各省。朝鲜、日本、澳洲、美洲也有分布。

习性：水葱喜欢生长在温暖潮湿的环境中，需阳光。自然生长在池塘、湖泊边的浅水处、稻田的水沟中生性强健，适应性强，耐寒、耐阴、也耐盐碱。在北方大部分地区地下根状茎在水下可自然越冬。

水葱形态特征

多年生宿根挺水草本植物。株高1～2米，茎杆高大通直，很象我们食用的大葱，但不能食用。杆呈圆柱状，中空。根状茎粗状而匍匐，须根很多。基部有3～4个膜质管状叶鞘，鞘长可达40厘米，最上面的一个叶鞘具叶片。线形叶片长2～11厘米。圆锥状花序假侧生，花序似顶生。苞片由秆顶延伸而成，多条辐射枝顶端，长达5厘米，椭圆形或卵形小穗单生或2～3个簇生于辐射枝顶端，长5～15毫米，宽2～4毫米，上有多数的花。鳞片为卵形顶端有小凹缺，中的伸出凹缺成短尖头，边缘有绒毛，背面两侧有斑点。具倒刺的下位刚毛6条呈棕褐色，与小坚果等长；雄蕊3条，柱头两裂，略长于花柱。小坚果倒卵形，双凸状，长约2～3毫米。花果期6～9月。

水葱繁殖培育

水葱

1、播种繁殖，常于3～4月分在室内播种。将培养土上盆整平压实，其上撒播种子，筛上一层细土覆盖种子，将盆浅沉水中，使盆土经常保持湿透。室温控制在20～25℃，20天左右既可发芽生根。对播种用的基质进行消毒，最好的方法就是把它放到锅里炒热，什么病虫都能烫死。用温热水（温度和洗脸水差不多）把种子浸泡12～24个小时，直到种子吸水并膨胀起来。对于很常见的容易发芽的种子，这项工作可以不做。对于用手或其它工具难以夹起来的细小的种子，可以把牙签的一端用水沾湿，把种子一粒一粒地粘放在基质的表面上，覆盖基质1公分厚，然后把播种的花盆放入水中，水的深度为花盆高度的1/2～2/3，让水慢慢地浸上来。对于能用手或其它工具夹起来的种粒较大的种子，直接把种子放到基质中，按3×3公分的间距点播。播后覆盖基质，覆盖厚度为种粒的2～3倍。播后可用喷雾器、细孔花洒把播种基质质淋湿，以后当盆土略干时再淋水，仍要注意浇水的力度不能太大，以免把种子冲起来；

播种后的管理：在秋季播种后，遇到寒潮低温时，可以用塑料薄膜把花盆包起来，以利保温保湿；幼苗出土后，要及时把薄膜揭开，并在每天上午的9：30之前，或者在下午的3：30之后让幼苗接受太阳的光照，否则幼苗会生长得非常柔弱；大多数的种子出齐后，需要适当地间苗：把有病的、生长不健康的幼苗拔掉，使留下的幼苗相互之间有一定的空间；当大部分的幼苗长出了3片或3片以上的叶子后就可以移栽上盆了。

水葱

2、分株繁殖，早春天气渐暖时，把越冬苗从地下挖起，抖掉部分泥土，用枝剪或铁锨将地下茎分成若干丛，每丛带5～8个茎杆。栽到无泄水孔的花盆内，并保持盆土一定的湿度或浅水，10～20天即可发芽。如作露地栽培，每丛保持8～12个芽为宜。露地栽培时，于水景区选择合适位置，挖穴丛植，株行距25cm×36cm，如肥料充足当年即可旺盛生长，连接成片。

盆栽可用于庭院摆放，选择直径30cm～40cm的无泄水孔的花盆，栽后将盆土压实，灌满水。沉水盆栽即把盆浸入水中，茎杆露出水面，生长旺期水位高出盆面10cm～15cm。水葱喜肥，如底肥不足，可在生长期追肥1～2次，主要以氮肥为主配合磷、钾肥施用。沉水盆栽水葱的栽培水位在不同时期要有所变化，初期水面高出盆面5cm～7cm，最好用经日晒的水浇灌，以提高水温，利于发芽生长；生长旺季，水面高出盆面10cm～15cm。要及时清除盆内杂草和水面青苔，可选择有风的天气，当青苔或浮萍被风吹到水池一角时，集中打捞清除。立冬前剪除地上部分枯茎，将盆放置到地窖中越冬，并保持盆土湿润。

水葱栽培技术

（一）播种与育苗水葱忌连作。适播期2月前作收获后，将地场深翻晒白，施足基肥后将暗面细碎整平一般用撤播形式进行播种。每亩苗地约需种子3公斤～5公斤，育成的苗可栽种5亩～10亩。水葱种子发芽温度18℃左右最快，播后5天～6天出苗。子叶伸直以前，不要浇水，以免引起表土板结。清明后，幼苗开始生长，要加强肥水管理，促进生长，苗期50天～100夭。

水葱

（二）定植与株行距4月～5月可移苗定植，为便于管理，最好分级栽植。株行距20厘米×20厘米，每穴3～4株，分蘖力强的品种株行距20厘米×25厘米，每穴2～3株。定植时用尖圆柱形木棒插孔，栽植深度以露心为宜。

（三）合理间作与田间管理定植后，宜随即播上菜心或白菜等进行间作，这样既节省苗地和增加产量，又可减轻暴雨的冲击，防止肥土流失，在高温期间起到保湿降温作用，促进作物相互间在不良环境中正常生长。间种后植株生长旺盛，此时应保证肥水充足。追肥原则是5天～7天1次，以粪水和尿素、硫酸铵等速效肥为主。间作菜收获后，立即培上堆肥或腐熟垃圾肥，防止葱根裸露，保证有质量较好的葱白。水葱的病害有紫斑病及葱锈病。虫害有葱蓟马。病害在正常生长情况下很少发生，主要为害是葱蓟马，一般在防治间种菜心或白菜病虫害过程中，葱的病虫害亦被解决。

（四）采收与留种水葱的采收，多采用分批上市，供应期6月～10月，软尾水葱可早些。亩产一般在1250公斤～1500公斤。留种10月～11月留种的植株，种子成熟不一致，要先熟先收，分批收种，晒干脱粒贮藏。

水葱栽培管理

水葱

湿度：喜欢较干燥的空气环境，阴雨天过长，易受病菌侵染。怕雨淋，晚上保持叶片干燥。最适空气相对湿度为40～60%。

温度：喜欢冷凉气候，忌酷热，耐霜寒。对冬季温度要求不是很严，只要不受到霜冻就能安全越冬；在春末夏初温度高达30℃以上时死亡，最适宜的生长温度为15～25℃。尽量选在秋冬季播种，以避免夏季高温。

光照：在晚秋、冬、早春三季，由于温度不是很高，就要给予它直射阳光的照射，以利于它进行光合作用和形成花芽、开花、结实。夏季若遇到高温天气，需要给它遮掉大约50%的阳光。开花后放在室内养护观赏的，要放在东南向的门窗附近，以尽可能地延长花期和增加开花数量。

肥水：与其它草花一样，对肥水要求较多，但最怕乱施肥、施浓肥和偏施氮、磷、钾肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、营养齐全”和“间干间湿，干要干透，不干不浇，浇就浇透”的两个施肥（水）原则，并且在施肥过后，晚上要保持叶片和花朵干燥：

秋季：播种苗上盆经过一段时间恢复后，要把肥水管理迅速跟上来。肥水管理按照“花宝”——“花宝”——清水——“花宝”——“花宝”——清水——的顺序循环，间隔周期大约为1～3天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。

冬季：虽然它仍在继续生长，但偏低的气温会使它的生长速度放慢，对肥水要求不多，甚至要控肥控水。肥水管理按照“花宝”——清水——清水——“花宝”——清水——清水顺序循环，间隔周期大约为4～7天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。浇水时间尽量安排在晴天中午温度较高的时候进行。

春季：气温回升后生长迅速恢复，并且逐步进入花芽分化期和开花期，对肥水要求很大。肥水管理按照“花宝”——清水——“花宝”——清水——的顺序循环，间隔周期大约为2～4天，晴天或高温期间隔周期短些，阴雨天或低温期间隔周期长些或者不浇。进入结实期后，停止肥料供给。

水葱药用功效

水葱

【药名】水葱

【拉丁文名】HerbaScirpiTabernaemontani

【英文名】HerbofTabernaemontanusBulrush

【别名】莞、苻蓠、莞蒲、夫蓠、葱蒲、莞草、蒲苹、水丈葱、冲天草、翠管草、管子草

【拉丁植物动物矿物名】Schoenoplectustabermaemontani(C.C.Gmel.)Palla[ScirpustabermaemontaniC.C.Gmel.S.validusVahl]

【归经】膀胱经

【功效】利水消肿

【考证】出自《南京民间药草》。

【主治】水肿胀满；小便不利。

【生态环境】生水边、浅水塘、沼泽地或湿地草丛中。

【各家论述】《南京民间药草》：通利小便。

【采收和储藏】夏、秋采收，洗净，切段，晒干。

【资源分布】分布几遍全国。

【动植物形态】水葱，多年生草本，高1-2m。匍匐根茎粗壮，有许多须根。秆高大，圆柱形，基部有叶鞘3-4，仅顶生叶鞘有叶片。叶片线形长1.5-2cm。苞片1，为秆的延长，钻状，常短于花序。聚伞花序简单或得出，假侧生；小穗单生或2-3个簇生，长圆状卵形，先端急尖或钝圆，长5-10mm，宽2-4mm，密生多数花；鳞片椭圆形或宽卵形，长约3mm，褐色，有1脉，边缘有缘毛，先端微凹；下位刚毛6，有倒刺，与小坚果等长；雄蕊3，花药线形；柱头2，较少3长于花柱。小坚果倒卵形，双凹状，较少为三棱形，长约2mm，平滑。花、果期6-9月。