水生花卉(Water ornamental plants)泛指生长于水中或沼泽地的观赏植物,与其他花卉明显不同的习性是对水分的要求和依赖远远大于其他各类,因此也构成了其独特的习性。
水生花卉因原产地不同而对水温和气温的要求不同,其中较耐寒者可在中国北方地区自然生长,水中的含氧量也影响着水生花卉的生长发育。只有极少数低等水生植物在近30m的深水中尚能生存,而绝大多数高等水生植物主要分布在1-2米的水中,挺水和浮水类型的花卉常以水深60~100cm为限,近沼生习性的种类则只需20~30cm的浅水即可。
水的流动能增加水中的含氧量并具有净化作用,所以完全静止的小水面不适合水生花卉的生长,有些植物需生长在溪涧或泉水等流速较大的水域,如西洋菜、苦草等。而在流水中生长的沉水植物,常具有穿孔状的叶片或茎叶呈细丝状,以适应特殊的环境。[1]
按照生物学习性
依据生物学习性和生态习性一般可分为6大类。
一年生水生花卉。一年内完成从播种、萌发、生长、开花、结实到枯死之生命周期的水生植物。包括水芹、雨久花、泽泻、苦草和眼子菜等。
多年生水生花卉。植株寿命2年以上,冬季地上部分枯萎,地下部分在来年春天萌发生长。此类花卉又分为水生宿根花卉(如灯心草、鸢尾、菖蒲和伞草等)、水生球根花卉(包 括球茎、块茎、鳞茎和根状茎类)。
水生蕨类。适应冰生环境的蕨类植物,如水蕨、 水韭等。
常湿、阴湿生态型水生花卉。常湿生态型指生长于空气湿度适中环境的阳性植物,如垂柳、枫杨。阴湿生态型指适应适中空气湿度的阴生植物,如龟背竹、春羽等。
高湿、高温生态型水生植物。生长于高温高湿环境的水生花卉,如王莲和热带睡莲。
水生食虫植物。具有特殊器官消化小动物的水生花卉,如茅膏菜等。
按照生活方式
依据生活方式和形态特征一般分为4大类。
挺水型水生花卉。根或地下茎扎入泥中生长发育,茎叶挺伸于水面之上,一般可适应深 1米以内的水体。除莲等外,还有香蒲科的宽叶香蒲(水烛,Typha latifolia),植株高1.5~2.5米,叶呈条形,花细小,肉穗花序可作切花,蒲绒和蒲叶可作工业原料等。
浮叶型水生花卉。叶片浮于水面或略高出水面,可生于浅水至2~3米深的水中。如睡莲科的芡(芡实、鸡头米,Eury-ale ferox)全株具刺,叶丛生,浮于水面;夏季开紫花,花托形如鸡头。睡莲科的睡莲(Nymphaea tetragona)花叶俱美,花单生白色,浮于水面;叶马蹄形,具长柄;用以布置庭园时多盆栽后放置水中,点缀池塘水景;其根有净化污水的作用。同属植物白睡莲(N.alba)、黄睡莲(N.mexicana)、香睡莲(N.odorata)等也可供观赏。根或地下茎扎入泥中生长发育,无地上茎或地上茎柔软不能直立,叶漂浮于水面。如睡莲、王莲、芡实等。
漂浮型水生花卉。根通常不生于泥土内而伸展于水中,植株浮于水面或随水流、风浪飘动。如浮萍、水浮莲(大薸)、水葫芦(凤眼莲)等。
沉水型水生花卉。根或地下茎扎入泥中生长发育,茎叶全部沉于水中,能适应较深水体,如金鱼藻(松藻)、苦草、水蕹等。
按照栽培方式
按照栽培方式可分为3大类。
切花水生花卉。 以生产切花为目的的水生花卉。如 睡莲、荷花、鸢尾等。
盆花水生花卉。作盆栽观赏的水生花卉。如荷花、伞草、海芋等。
造景水生花卉。作为园林绿化、水体造景的水生花卉。如香蒲、菖蒲、水葱等。
另外还有分为沼生类。生于水深一般在 0.5厘米以内的沼泽等浅水地带。如天南星科的菖蒲(Acorus calamus)具地下横生的根状茎和直立的剑形叶;初夏开黄色花,常丛植池沼滩边,或与荷花、睡莲配置观赏,全株还可作香料或入药。莎草科的旱伞草 (Cyperus alternifolius)叶秀丽潇洒,宜盆栽,或入盆后置池中岩石之上供观赏。鸢尾科的黄菖蒲(Iris pseudacorus)春夏开黄花,宜临水或在溪流石隙间种植。千屈菜科的千屈菜(水柳,Lythrum salicaria)夏秋开紫色花,宜水边或于花境配植,也可盆栽。十字花科的豆瓣菜(西洋菜、水蔊菜,Nasturtium officinale)夏季开白色小花,可作蔬菜用,并为良好的园林水畔植物。[2]
水生花卉一般采用播种法和分株繁殖法。
播种繁殖水生花卉一般在水中播种。具体方法是将种子播于有培养土的盆中,盖以沙或土,然后将盆浸入水中,浸入水的过程应逐步进行,由浅到深。刚开始时仅使盆土湿润即可,之后可使水面高出盆沿。水温应保持在18~24℃,王莲等原产热带者需保持24~32℃。
种子的发芽速度因种而异,耐寒性种类发芽较慢,需3个月到1年,不耐寒种类发芽较快,播后10d左右即可发芽。播种可在室内或室外进行,室内条件易控制,室外水温难以控制,往往影响其发芽率。
大多数水生花卉的种子干燥后即丧失发芽力,需在种子成熟后立即播种或贮于水中或湿处。少数水生花卉种子可在干燥条件下保持较长的寿命,如荷花、香蒲、水生鸢尾等。
分株繁殖水生花卉大多植株成丛或具有地下根茎,可直接分株或将根茎切成数段进行栽植。分根茎时注意每段必须带顶芽及尾根,否则难以成株。分栽时期一般在春秋季节,有些不耐寒者可在春末夏初进行。
栽培水生花卉的水池应具有丰富、肥沃的塘泥,并且要求土质黏重。盆栽水生花卉的土壤也必须是富含腐殖质的黏土。
由于水生花卉一旦定植,追肥比较困难,因此,需在栽植前施足基肥。已栽植过水生花卉的池塘一般已有腐殖质的沉积,视其肥沃程度确定施肥与否,新开挖的池塘必须在栽植前加入塘泥并施入大量的有机肥料。
各种水生花卉,因其对温度的要求不同而采取相应的栽植和管理措施。王莲等原产热带的水生花卉,在我国大部分地区进行温室栽培。其他一些不耐寒者,一般盆栽之后置池中布置,天冷时移人贮藏处。也可直接栽植,秋季掘起贮藏。
半耐寒性水生花卉如荷花、睡莲、风眼莲等可行缸植,放入水池特定位置观赏,秋冬取出,放置于不结冰处即可。也可直接栽于池中,冰冻之前提高水位,使植株周围尤其是根部附近不能结冰。少量栽植时可人工挖掘贮存。
耐寒性水生花卉如千屈菜、水葱、芡实、香蒲等,一般不需特殊保护,对休眠期水位没有特别要求。有地下根茎的水生花卉一旦在池塘中栽植时间较长,便会四处扩散,以致与设计意图相悖。因此,一般在池塘内需建种植池,以保证不四处蔓延。
漂浮类水生花卉常随风而动,应根据当地情况确定是否种植,种植之后要否固定位置。如需固定,可加拦网。水体常因流动不畅、水温过高等原因,引起藻类大量繁殖,造成水质浑浊。防治的方法是:小范围内可用硫酸铜除之,即将硫酸铜装布袋悬于水中,用量为1kg/m3;大范围内则需利用生物防治,如放养金鱼藻、狸藻等水草或螺蛳、河蚌等软体动物。
水生花卉是布置水景园的重要材料。一湖一塘可采用多种,也可仅取一种,与亭、榭、堂、馆等园林建筑物构成具有独特情趣的景区、景点。大湖可种苦菜等沉水种类;湖边、沼泽地可栽沼生植物;中、小型池塘宜栽中、小体形品种的莲或睡莲、水葫芦等。凡堆山叠石的池塘,宜在塘角池畔配植香蒲、菖蒲;而假山、瀑布的岩缝或溪边石隙间,则宜栽种水生鸢尾、灯心草等。但布置水景用的水生花卉数量不宜过多,要求疏密有致,水秀花繁,勿使植物全部覆盖水面。




