生物体中一大类不溶于水而溶于有机溶剂的有机化合物。又称类脂
氧还脂质。包括中性脂肪、磷脂、糖脂、鞘脂、类萜、类固醇、蜡等。不同脂质的化学成分和化学结构各异；有由碳、氢和氧组成的简单链状分子；也有具有多种成分的复杂的支链结构和环状结构。
［1］ 生物实验网 http://www.5ibio.com/html/immunology/20080126/17303.html
［2］ 药物资讯网 http://www.chemdrug.com/databases/7_17_klrglbwahlbomkaj.html
［3］放心医苑网http://www.fx120.net/disease0/200502/55277.html