比利亚雷亚尔
比利亚雷亚尔(西班牙语:Villarreal,瓦伦西亚语:Vila-real)是一个位于西班牙东部的城市,位于瓦伦西亚自治区卡斯特利翁省的首府卡斯特利翁-德拉普拉纳南方7公里处,海拔47公尺。
比利亚雷亚尔居民有49,045 人(2007年资料),整个城市的面积有55.4平方公里,大多数居民居住在占整个城市范围10.72% 的市中心区域。以人口数计,它是卡斯特利翁省第二大的城市(仅次于卡斯特利翁-德拉普拉纳),瓦伦西亚自治区的第十大城市。比利亚雷亚尔的主要经济来源为柑橘农业、陶制瓷砖工业和相关的产业。农业也十分发达,其蔬菜水果,特别是柑橘和柠檬久负盛名,远销欧洲和美洲各地。
比利亚雷亚尔主要工业部门有造船、钢铁、汽车、水泥、采矿、建筑、纺织、化工、皮革、电力等行业。特别是汽车制造和食品加工在比利亚雷亚尔工业中占有重要地位。服务业是比利亚雷亚尔国民经济的一个重要支柱,包括文教、卫生、商业、旅游、科研、社会保险、运输业、金融业等,其中尤以旅游和金融业较为发达。旅游业是比利亚雷亚尔经济的重要支柱和外汇的主要来源之一。
比利亚雷亚尔建于1274年,由阿拉贡国王海梅一世所建立(这也是比利亚雷亚尔名称的由来;Vila-real 意即:国王的城镇),目的是要强化这个当初被穆斯林征服的区域的军事武力。阿拉贡国王海梅一世技巧性地将城市建立在距瓦伦西亚北面65公里,靠近 Burriana 的罗马古道 Via Augusta 上,因 Burriana 在当时仍由穆斯林所统治。建立初期整个城市被城墙所围绕,然后14世纪时,在瓦伦西亚国王的保护之下,城市开始往周围延伸。16世纪时,因为钻井引进水源,许多原本的旱地变成可耕地,农地的范围开始扩大,这也使得17世纪时农业经济开始发达起来。
18世纪下半叶的西班牙王位继承战争时期,比利亚雷亚尔有了最初的工业,主要是纺织业,同一时期,比利亚雷亚尔也涉及了多起震惊西班牙的的起义事件和战争。19世纪时,比利亚雷亚尔引进了柑橘的种植和贸易,比利亚雷亚的经济藉由商业和农业的合作而有了长足的进步。20世纪下半叶的西班牙内战过后,由柑橘贸易获得的收入使得比利亚雷亚尔开始能够发展起陶制瓷砖工业,这使得比利亚雷亚的产业类型愈加地多元化。到2009年1月为止,这些产业然仍不断地持续发展,也成为了比利亚雷亚尔的经济命脉。
平锅菜饭
平锅菜饭(paella)是比利亚雷亚尔地方的代表菜。这种菜发祥于比利亚雷亚尔所在的地区瓦伦西亚,后来广受各地群起仿效,是一种蒸饭,材料为米、鸡肉、白肉鱼、虾、贝、蔬菜等。比较高级的还用龙虾。在瓦伦西亚附近盛产良质的米,以番红花染成黄色后,再用一种独特的浅底锅蒸。由于煮的时间很耗时,客人需要等待良久,但味美,营养价值高,值得一尝。西班牙各地都有平锅菜饭,材料略有不同,不过还是以比利亚雷亚尔的最地道。
圣-荷西蛋糕
蛋糕中的主要原料之一的巧克力一直作为秘而不宣的食物,被国王隐藏起来。每逢重大节日,人们就像举行朝拜仪式一样,怀着神圣的心情用巧克力制作出奉献给守护神的蛋糕,以表感激。其中以守护神“圣·荷西”命名的蛋糕最为著名。蛋糕的制作材料:使用高纯度的黑巧克力再添加了大量的淡奶后浓郁,同时烘托着白巧克力的甜润,搭配杏仁椰丝饼干底。当地的人相信他们的守护神喜爱这馥郁香甜的味道,当蛋糕的香气在街道上弥漫散开时,守护神会循着这气息的指引降落,伸展开巨大的羽翼,用亘古不变的凝望,守护一方子民的安康。西班牙著名的宗教画家埃尔·葛雷柯就曾以此古老习俗为主题绘画了一系列的神话作品。画中大都以广阔的天空作为背景,人物则站在很低的地面上,诉说着人类渴望天界,超越世俗的愿望。而这款曾是用来献给天神圣荷西蛋糕,到现代成为了西班牙最热销的甜点之一。
比利亚雷亚尔一年四季分明,属地中海型亚热带气候。最冷月为1至2月,平均气温是:摄氏8度至13度;最热月是8月,平均气温是为摄氏24度至36度。因比利亚雷亚尔地处南欧,受三面海洋气候的影响,比利亚雷亚尔有来自地中海温暖而潮湿的气流。比利亚雷亚尔地区为地中海型亚热带气候,日照时间长,夏季炎热,最高气温高达40多度;冬季温和,几乎全年无霜冻。比利亚雷亚尔地区气候干燥,严重缺水,比利亚雷亚尔年降水雨量在500至1500毫米之间,不超过500毫米,而降水大多在冬天。由于常年少雨干旱,密林较少,有些地主甚至有沙漠化趋势。
比利亚雷亚尔曾在2005年遭遇到了西班牙夏季60年来最严重的旱灾。为保证居民的生活用水,西班牙政府决定在比利亚雷亚尔等西班牙东部地区(当于西班牙国的面积的一半),开始实行用水配给制。2005年,西班牙环境部发出警告,西班牙的饮用水储量已经降至库容总量的45.5%,比利亚雷亚尔等西班牙东部地区宣布进入缺水紧急状态。比利亚雷亚尔等西班牙东部地区进入缺水紧急状态数省的居民将被禁止给花园浇水或洗车、农业灌溉用水受到严格限制,一些庄稼因得不到灌溉已经枯萎。比利亚雷亚尔等西班牙东部地区一些农民一天只能为庄稼浇水8分钟。 这场将耗资250万欧元的宣传活动将一直持续至2005年年底。造成这场危机原因是一、自2004年秋季到2005年夏季以来比利亚雷亚尔等西班牙东部地区。二、旅游业加剧水紧缺。游客的大量涌入进一步加剧了用水紧缺状况。因此,水资源在比利亚雷亚尔是十分珍贵的。 [1] 新华网 http://news.xinhuanet.com/sports/2007-12/03/content_7191053.htm
[2] 闽互联网新闻 http://www.taihainet.com/news/sports/tyz/2008-11-13/336926.shtml
[3] 好球网 http://www.haoqiu.net/news/guojizuqiu/xijia/200901/07-52479.html
[4] 北美新浪网 http://gb.news.sina.com/404-000-105-106/2009-01-04/08331010962.html
[5] 山东电视台新闻频道 http://www.sdrt.com/news/shipin/zaoxinwen/200901/255009.htm
[6] 湖南红网 http://sports.rednet.cn/c/2008/09/19/1595888.htm
[7] CCTV http://www.sportszb.cn/hxz/20081222/5276.html
[8] 仙居新闻网 http://www.rjxj.com.cn/News/2009/50720.shtml
[9] 黑龙江信息港 http://2008.hlj.net/100449/100517/87454.html
[10] 人民网 http://www.022net.com/2008/11-26/461349363264051.html
[11] 新浪网 http://news.sina.com.cn/w/2005-08-02/21476593605s.shtml
[12] 西班牙 http://www.china-visa.cn/cn/spain.htm
[13] 中国水网 http://news.h2o-china.com/information/world/378441118191860_1.shtml
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