)欧氏管
欧氏管耳朵可分为三部份，称为外耳、中耳、及内耳，可以快速有效地将声音传至了解声音的大脑。我们看得见的耳朵部份，解剖学上称为耳壳，耳壳以内的部份称为外听道，外听道的末端被一片膜密封，称为耳膜或鼓膜，耳模是扁平、圆锥状的膜，直径约半英吋，厚约五十分之一英吋，有如一张蜡纸非常精密且敏感，在检耳镜下看来呈半透明状，观察耳膜的外观、颜色、位置、运动，医生即可决定中耳腔内是否有积液。
中耳内有三个身体内最小的骨头称为听小骨，由外而内是锤骨、钻骨、及镫骨。听小骨连接耳膜与卵圆窗 - 内耳的开口，镫骨的足板与卵圆窗相连，其内侧即为内耳，是一充满液体的蜗牛状空腔，内耳的下部是螺旋状的蜗牛，约有指尖大小，内耳的上半部则为管平衡的半规管。蜗牛包含三个充满液体的空腔，中间最小的部份包含有真正的听觉接受器官 - 科氏器官，是由意大利科学家科氏所发现，其中有螺旋神经纤维通往听神经再至大脑。
中耳及蜗牛都包在颞骨内，颞骨的乳突部就在耳后可摸到的突出部，中耳腔与乳突部有小洞相连。中耳内的黏膜鼻腔、鼻咽腔、欧氏管、及中耳腔内的黏膜包含有不同功能的细胞，有两种细胞对中耳的功能非常重要，一为分泌黏液的杯状细胞，另一为移动黏液的纤毛细胞，纤毛突出于细胞表面，会有规律地拍打移动黏液膜。在中耳的纤毛将黏液移向欧氏管再移往鼻咽腔。
当欧氏管打开时空气流向中耳腔，提供中耳黏膜细胞所需要的氧气。如果欧氏管阻塞或无法开关，细胞会吸收氧气终而导致中耳腔的真空状态。
当声音进入外耳道 ：
耳壳收集声音并将其传入外耳道，外耳道可将部份人耳可听见的声音放大二至三倍。声音撞及耳膜并引起听小骨的振动，因而引起内耳液的振动，为了传导这振动，听小骨必须悬吊在空气中，如果听小骨浸泡在液体中，振动很明显的无法有效传递。
这三个听小骨将外耳道空气振动的声能转为中耳的机械能，由于耳膜的面积为卵圆窗的三十倍，所以声压也增加了三十倍，当镫骨振动时，其足板将能量传入内耳，引起内耳液的振动，内耳中的科氏器官便能够感觉振动，其中约有 24,000 个毛细胞将此振动转为电流，经听神经传入大脑的听觉中心。
约有 25,000 条听神经纤维负责传递来自科氏器官的讯号，越大的声音可以激活越多的听神经纤维，到达大脑的讯号是电流，但大脑仅可解读记忆中已有的讯号，一般来说，成人的大脑大约可分辨四十万种不同的声音。
欧氏管 ：
欧氏管是一具有可塌陷内壁的狭窄管道，连接中耳腔及位于鼻后的鼻咽腔，欧氏管腔约有铅笔心厚，每天要张开数百次，一般说来，每吞口水三次或每次打哈欠就张开一次，当欧氏管张开时，空气流入管内并进入中耳腔内。
幼儿的欧氏管在形状、角度、与结构上与成人的不同，孩子的欧氏管较短、较宽、较水平且较松软，这未成熟的欧氏管可能就是中耳炎好发于幼儿的原因之一。
欧氏管在中耳炎发作的角色有三：
第一，松软的欧氏管关闭不全，鼻咽腔内的分泌物易流入中耳。
第二，欧氏管肿起并阻塞。
第三，欧氏管太过水平，中耳腔内的液体不易流入 鼻咽腔。
所以当医生说你的孩子四岁以后就会少患中耳炎，就是因为孩子的欧氏管将较垂直，且其软骨壁会较硬之故。
欧式管有三个主要功能来保护中耳：
第一，欧氏管在其开关的过程中让中耳能够呼吸，科学家们称其为欧氏管的通气功能，当欧氏管肿起或阻塞时，中耳内的细胞吸收中耳腔内的氧气，使之成为真空。 这通气功能也帮助平衡中耳内外的压力，以免突然的压力改变如坐升降梯及飞机起飞降落时的伤害。这就是为什么嚼口香糖与吞咽可以减轻飞机起降时耳朵的压力感 - 吞咽可以张开欧氏管并平衡中耳内的压力与大气压力相同。
第二，欧氏管有如中耳的引流管，如果中耳内有积液，欧氏管可将其引流至喉咙。
第三，欧氏管可在孩子擤鼻涕、打喷嚏、与咳嗽时，避免将细菌、病毒、或分泌物吹入中耳内。 其它影响中耳功能的结构 腺样体与扁桃腺：腺样体是长在喉咙上方鼻子后方的淋巴组织，扁桃腺则是两颗椭圆形的淋巴组织，位于口腔后方咽喉的两侧。腺样体与扁桃腺在儿童容易受感染并肿大，研究者认为这些感染的组织与幼儿的中耳炎有以下的关系：细菌或病毒会由感染的组织经由欧氏管传至中耳，或者肿起的腺样体会压迫并阻塞欧氏管。
上颚：平常关闭的欧氏管有赖连于口腔上壁即上颚的肌肉收缩拉开，当吞咽即打哈欠时，连于欧氏管及上颚的肌肉收缩将欧氏管张开，任何上颚的缺陷如颚裂都会使欧式管无法有效的开关。
