橙皮苷
白色或浅黄色粉末,细树枝状针状结晶,(pH6-7沉淀所得)。。易溶于稀碱液和吡啶;60℃时溶于甲酰胺和二甲基甲酰胺;微溶于甲醇、热冰乙酸;1g溶于50L水;几乎不溶于丙酮、苯和氯仿。熔点258~262℃(在250℃软化)。比旋光度【α】D20-76°(2%,吡啶中)。半数致死剂量(小鼠,腹腔)1000mg/kg。
用于生化研究。用作食品添加剂。
以玻管瓶密封包装,5g装。阴凉干燥处存放。
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