)椰奶
椰奶绿豆沙的制作方法?
绿豆仁300公克
调味料：
白砂糖100公克（个人口味）、椰奶少许、食用水1000c.c
作法：
a.绿豆仁泡水六小时，沥乾。
b.将绿豆仁放入滚水中煮熟至浓粥状，加入白砂糖。
c.食用前林上椰奶即可。
第二种做法
椰奶绿豆沙
材料： 调味料：
绿豆仁一杯
西米露一碗
新鲜山药半斤
椰奶一罐 蜂蜜或冰糖适量
作法：
1．绿豆仁先用电锅蒸熟；西米露用热水煮熟后再用冷水过水后备用
2．锅中放入适量清水后加入绿豆仁、山药以及西米露煮滚，接著再放入椰奶及冰糖拌匀后即可
