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棕榈仁油 棕榈仁油

 

中 文: 棕榈仁油

棕榈仁油
棕榈仁油

英 文: palm nut oil;palm-kernel oil
拼 音: zonglvrenyou

说 明:   又称棕榈核油。由油棕果实果仁(含油约40%~50%)所得的脂肪。白色。相对密度0.930(15/15℃)。熔点24~30℃。碘值14~22。皂化值245~255。主要是月桂酸肉豆蔻酸油酸甘油酯,与棕榈油显然不同。用于制肥皂脂肪醇脂肪胺等。精制油可供食用。
 

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