梅林风景区
梅林风景区
位于庵埠镇西北郊虎山脚,北接彩塘镇,郭陇、潘陇、凤陇三村环抱其东南。为海迹湖,湖略呈桃状,面积约300亩。湖心东南有陆地凸起,称湖心岛,面积约80亩。相传湖边曾住梅、林、胡3姓居民,一次,山崩地裂,村庄陷落,变成湖泊,后人遂称之梅林湖。有四水通湖二出二入,利航利灌。
湖西北岸边冲积平原有梅林湖口丘遗址,据专家考察,年代相当于中原的春秋战国时期或稍晚一些。登西北岸可游览石壁崖、海蚀石群、铁砧石、中离洞、白云岩、东岩等名胜,还可到宝庆寺礼佛。梅林湖水深达10米,水面澄碧,湖中盛产银鱼和凤尾丝鱼。如今,湖边绿禾如茵,稻寂飘香,湖碧水澄,湖山相映成趣,景色秀丽,不失为旅游胜地。
湖西北岸边冲积平原有梅林湖口丘遗址,据专家考察,年代相当于中原的春秋战国时期或稍晚一些。登西北岸可游览石壁崖、海蚀石群、铁砧石、中离洞、白云岩、东岩等名胜,还可到宝庆寺礼佛。梅林湖水深达10米,水面澄碧,湖中盛产银鱼和凤尾丝鱼。如今,湖边绿禾如茵,稻寂飘香,湖碧水澄,湖山相映成趣,景色秀丽,不失为旅游胜地。
梅林湖东南经鸟河与汕头西港相接,西面经中离溪、双利溪与榕江相连。湖水经地表水和雨水长年累月的渗透已经淡化,湖中盛产银鱼和凤尾鱼,这些原本生活于大海咸水中的鱼类,经过长期的演变已成为地地道道的淡水鱼,但它们较之于海洋中的同类有所不同,淡水银鱼和凤尾鱼鼻孔处为白色,凤尾鱼的背鳍处还有几处白点,甚为奇特。 梅林湖风景区中,古泻湖与古海蚀石共生共处,像一个天然的“地质博物馆”。梅林湖畔密集地分布着保存完好的古海蚀石群,显示了远古时代大海波浪对海岸花岗岩的伟大的海蚀力量,记录了古潮州湾的海平面变化及地质变迁。这里的花岗岩经海浪长期的咬蚀,外观千姿百态、古灵精怪,有的状似海龟,有的状似猿猴,有的如一只大手掌,或者如小狗、如奔兔、如雄鹰、如蜗牛……惟妙惟肖,栩栩如生。 梅林湖北面山脊上有一块巨大的风动石,远望其外观似铁匠打铁用的铁砧,当地人称之为“铁砧石”。“铁砧石”高约10米,大头细身、头重脚轻,但却有惊无险地屹立于山之巅,历几千年任风吹雨打而稳若泰山。 农家菜肴别具特色 “梅林”四季风景如画 梅林湖西北岸有一座怪石嶙峋的牛头山,远眺活像一头大水牛打坐于田间打盹反刍。牛头山高35米,是典型的三级海蚀阶地。牛头山南麓有一座梅林湖人开办的休闲农庄,薛姓的老板颇具眼光与胆略,率先在梅林湖畔办起了休闲旅游产业。这里有荷塘、菱角池,池塘边建有钓鱼台供游人垂钓,还有独具乡土特色的茅草屋供游人聚会品茗、烧烤休闲。这里可吃到梅林湖中盛产的石螺、蚬、野生湖虾及湖鱼,有银鱼、凤尾鱼、草鱼、鲤鱼、甲鱼、泥鳅、划鼠、乌耳鳗等,还有放养于湖区的鸡、鸭、鹅,肉味鲜甜肉质嫩滑。湖区农田自产的番薯、菱角、莲藕及各种新鲜蔬菜应有尽有,还有刚碾的新米饭香气四溢,而羊桃、油甘、荔枝、龙眼、木仔等季节佳果更是任君品尝。臭花(也称狗屎花)炖鸡、鸭汤是梅林湖人的传统药膳炖品,既清热解毒,又补身护肤,珍馐美肴琳琅满目。
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