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案板章胡同

案板章胡同 　　位于东城区东北部，东起针线胡同，西至东直门北小街，南邻马道胡同，北有支巷通针线二巷，属北新桥街道办事处管辖。　　案板章胡同，清时称昂邦章京胡同。据《京师坊巷志稿》记载：“昂邦章京，国

水案板

水案板正文水案板 (《西藏常用中草药》) 异名扫尔得木(藏名)。 来源为眼子菜科植物浮叶眼子菜的全草。 植物形态浮叶眼子菜 多年生草本。根状茎匍匐，具红色斑点。茎少分枝。有浮水和沉水两种叶，沉水叶常为

枣糕(年货)

枣糕(年货) 原料配方 湿糯米2千克 大枣(熟枣)500克 白糖(外用)200克 水800克 制作方法 1.将大枣洗干净，蒸熟后待用。 2.湿糯米磨成面，和成面团，拌匀上屉蒸，1小时就可蒸熟，用一块屉

西安金西饭店

西安金西饭店，陕西省西安市新城区东五路69号...

翻毛石榴酥

原料配方面粉1000克 冻猪油435克 豆沙馅850克 清水215克 制作方法 1.皮面：将面粉500克过罗，在案板开窝，放入冻猪油160克、清水215克，混合后掺入面粉，均匀擦透摔至光滑，稍饧待用。

回酥长鱼

≮美食原料≯小鳝鱼1000克，黄酒25克，酱油4克，葱姜末25克，醋25克，白糖10克，精盐15克，味精2.5克,清汤100克,生菜油1000克(实耗50克)。 ≮美食做法≯1、小鳝鱼装入竹篮内，沥去

西安惠宾饭店

西安惠宾饭店，陕西省西安市莲湖区青年路30号...

核桃鸡粒酥

用料富强粉450g，冻猪油170g，清水125g，熟鸡粒馅400g，熟核桃仁50g。 制法1、皮面：取富强粉250g过筛，放在案板上开窝，加入冻猪油60g，清水125g，混合揉匀后，掺入富强粉，揉匀揉

西安南乙方酒店有限公司客房部

西安南乙方酒店有限公司客房部，陕西省西安市新城区案板街15号...

白菜饼

白菜饼 主料：面粉 　　辅料：白菜、洋葱 　　调料：盐、鸡精、植物油 相关条目 　　烹制方法： 　　1、面粉中加少许盐，用冷水和成面团后摔打片刻，加盖饧发8分钟； 　　2、案板上撒一层薄面，将饧

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