核桃树
核桃又称胡桃。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大干果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。核桃仁营养丰富,是很好的滋养品。每斤核桃相当于5斤鸡蛋,或9斤鲜牛奶的营养含量。核桃仁还具有很高的药用价值,对于肾亏、腰疼、肺虚、久嗽、气喘、大便秘结、病后虚弱和神经衰弱等症,均有很好的疗效。核桃仁含油量很高,一般为60%,油味香美,是一种高级食用油。核桃树木质坚韧,富有弹性,纹理细腻,色泽美观,是军工和家具行业使用的上等材料。
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