)枸杞炒瘦肉
枸杞子10克，瘦猪肉250克，莴笋100克，猪油、盐、料酒、味精、香油、酱油、湿豆粉、生姜、葱白、肉汤、糖各适量。
1．先将枸杞子用温水洗干净；再将猪肉洗净，切成丝，用湿豆粉、盐、料酒、酱油、白糖调好；莴笋去皮，洗净切成丝；然后再将生姜、葱洗干净切成丝。
2．锅烧热，倒入猪油，待油稍冒烟时，放入肉丝炒散，再放入笋丝、姜丝、葱白翻炒，倒入肉汤，加入枸杞子同煮熟，淋上香油，放点味精即成。
肉鲜香，味道适宜。
此菜清热消毒，有祛斑增白之功效。适用于面部黑暗或有黑斑女性食用。常吃则会使皮肤白嫩靓丽。
