)果冻
果冻
果冻近年来，市场出现一些各式各样的果冻，增加了牛奶、巧克力等，还有水果果冻，果冻中分层的水果果肉，晶莹剔透，十分鲜艳诱人，既增加了花式，又有一定的营养价值。
按白糖添加量15％计算，每—个15克重的果冻在体内产生的热能为8．93千卡，而普通成年人每日热能供给量约为2500千卡，因此果冻在体内产生热能所占比例极低。
果冻的胶体是由卡拉胶、甘露胶混糖煮沸后冷却凝结而成，这两种物质在果冻中的添加量为0．8％~1％。卡拉胶是海藻类植物，甘露胶是从天南星科植物中抽提出的葡甘聚糖，都是天然植物多糖，安全无害。这两种胶属水溶性膳食纤维，膳食纤维是一种非常重要并为国际一致公认的功能性食品基料，据调查显示．我国不少城市居民饮食中肉类、蛋白质和脂肪摄入量远超过全国平均水平，接近发达国家水平，这种“高蛋白、高脂肪”饮食结构易引致心脑血管病、肠胃不适症、肥胖症等，而果冻中丰富的膳食纤维对预防以上“现代文明病”有积极意义。
果冻在制造过程中需要添加钙、钾、钠等矿物质，这些矿物质也是人体所需元素。如人体的骨骼需要大量的钙质，细胞液、组织液中含有—定比例的钠、钾离子，这些离子对维持细胞的渗透压、机体酸碱平衡、神经信息的传导起重要作用。
不同花色品种的果冻还有其独特的营养，如高钙果冻富含钙，高纤椰果果冰富含水不溶性膳食纤维，AD钙果冻即强化维生素A、D和钙质，有些品种的果冻添加胡萝卜素或螺旋藻等。这些不同营养素对人体健康各有其特殊的生理作用。果冻并非没有营养，含有大量膳食纤维，且热量极低，能治疗便秘，经常听见妈妈们这样教育孩子：“果冻里什么营养都没有，别老吃它。”其实，事实并非如此，热量低，含丰富膳食纤维。顾名思义，果冻应该是用水果制成的一种食品。可以将水果“变成”果冻的重要原料就是“胶质”。大多数果冻中使用的都是海藻胶。这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道，水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。同时，一些果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双岐杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病几率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高热量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。此外，果冻的另外一大优点就在于它的低热量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何热能营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
果冻材料：草莓果冻粉一盒，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），糖玫瑰花50克（可用香槟玫瑰蜜饯、干玫瑰花苞代替），椰丝适量，糖适量，达能酸乳酪一盒（草莓或原味），冰淇淋，开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上）3、4个。
制作方法：
1、 用开水一碗泡开糖玫瑰花，（香槟玫瑰蜜饯做法相同，干玫瑰花苞时间长一些）可以用微波炉加热以便节省时间，待开水呈粉红色，捞起糖玫瑰花留用，加糖调味。
2、 用不锈钢容器盛糖玫瑰水，置于开水锅中加热，加入纯鱼胶粉4汤匙，搅融，取出待凉。
3、 用不锈钢容器开水一碗，置于开水锅中加热，加入草莓果冻粉一盒搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙，搅融，取出待凉。
4、 糖玫瑰果冻水中可以加入椰丝或剪碎的糖玫瑰装饰。
5、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
6、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入果冻，请品尝！
果冻材料：6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝莓），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。
制作方法：
1、 用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。
2、 其它果冻粉照方法一进行。
3、 菠萝果冻水待凉后加入椰丝。
4、 音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。
5、 剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。
6、 块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了 。
果冻材料： 薰衣草适量，紫罗兰适量，椰丝适量，糖适量，罗拔臣纯鱼胶粉一盒（50克），达能酸乳酪一盒（香草冰淇淋也成），开水两碗，花型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗2个）。
制作方法：
1、 各用开水1碗用泡花茶的方法，取得花液，加糖适量调味。
2、 用薰衣草花液盛入不锈钢碗置于开水锅中加热，搅入罗拔臣纯鱼胶粉半盒（25克），搅融取出待凉。
3、 紫罗兰花液照2进行，可以根据爱好加入椰丝适量。
4、 花型冰格用开水烫过，用茶匙装入果冻水，置于冰箱凝固。
5、 果冻凝固后，排入水晶杯，倒入酸乳酪（或融化的冰淇淋），再排入果冻，请品尝秋天的浪漫。
果冻原 料： 酸梅汁300克、洛神花30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖50克、白巧克力30克、棉花糖3个、心形金莎巧克力盒1个
制作方法:
1、酸梅汁加洛神花一起煮约15分钟，放凉备用。
2、蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，倒入做法1的酸梅汁中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解即可熄火。
3、趁热倒入模型中，待冷却后扣出备用。
4、将白巧克力切成细碎，隔水加热至50度融化，趁温热时，利用挤花袋在扣出的酸梅果冻上装饰，再放上切薄的棉花糖，这样就成为表达心意的最佳礼物了。
果冻原料：葡萄汁500ml、鱼胶粉40g、水200ml、葡萄少许；牛奶500ml。
制作方法：
1、将葡萄汁隔水加热。
2、将鱼胶粉隔水加热融解，加入热葡萄汁中。
3、液体晾凉后取一半放入模型内，冷藏成型。
4、然后将葡萄摆放在冻好的模具中，再倒入另一半液体，冷冻。
5、将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解，加入牛奶中。
6、将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中，放进冰箱凝固即可。
果冻原 料： 吉利丁片15片、柳橙汁600克、细砂糖30克、植物性鲜奶油100克、香橙酒30克、水果蜜饯30克、塔皮模型
做法:
1、吉利丁片先泡冰水软化备用。
2、柳橙汁加细砂糖，煮至80度，待细砂糖完全溶解即可熄火。
3、泡软沥干的吉利丁片拌匀，趁热倒入模型中，待冷却后即移入冰箱冷藏定型。
4、鲜奶油打发，再加入香橙酒轻轻拌匀后备用。
5、将做法3的甜橙果冻从冰箱取出，在上面挤上少许做法4的鲜奶油，再放些水果蜜饯点缀，即成为秀色可餐的甜品了。
果冻将青柠粉溶入热水中，并加入与热水相当的冰块，和部分水果一起盛入容器中，在冰箱搁置成冻后取出。根据口感偏好，加入适量酸奶和水果即可。
POINT 1 青柠粉
青柠粉是青柠果冻的灵魂配料，同时溶入热水和冰块，大有能将水火共容的独特气势。所以凝成的果冻也别有风味。
POINT 2 各种水果
各种水果，只要你喜欢，都可以添置在青柠果冻里。为了增添食用时的柔滑感，别忘了在铺上你爱吃的水果之前，先加入适量酸奶，让你的果冻更精彩
果冻原 料：水300克、黄金菊30克、蒟蒻果冻粉15克、细砂糖30克、蜂蜜15克、塔皮模型约6个
制作方法:
1、将水煮沸，加入黄金菊续煮约5分钟，熄火过滤掉黄金菊，放凉备用。
2、蒟蒻果冻粉与细砂糖先干拌混合，加入做法1的菊花茶中拌匀，以小火加热，煮至砂糖与果冻粉完全溶解，再加入蜂蜜拌匀即可熄火。
3、趁温热时，倒入模型中，待冷却后扣出即完成。
果冻原 料：小麦草汁500克、水300克、洋菜粉10克、芒果丁100克、细砂糖150克、浅盘1个、饼干模型数个
制作方法:
1、洋菜粉与细砂糖加水煮至洋菜粉完全溶解，呈无颗粒状，再将小麦草汁加入拌匀。
2、将做法1的小麦草果冻液过筛后，倒入浅盘中，厚约1厘米，待完全冷却凝固后，用饼干模型压出形状即可。
3、将小麦草果冻与椰奶西米露及芒果丁加在一起食用，也别有一番滋味。
其他的方法
方法1、在超市买一斤果冻，溶解后到在碗里，在冰箱里冷冻后吃。
方法2、一定比例的果冻粉、水、糖、柠檬酸、柠檬酸钠、香精......
把果冻粉和糖混匀，加入水中搅拌加热，煮沸后加入柠檬酸钠，降温至78-82度，加入柠檬酸和香精。冷却就好了。这是最简单的方法，可以不同风味再自己研究。
方法3、首先去食品添加剂店买一盒果冻粉，回到家用热水搅拌，具体计量看果冻粉上的说明。可以买点葡萄等水果加进去装点一下；还可以买点果汁按一定比例放进去。等热水凉了，静置一会儿就成了。
果冻 
徐福记 “徐福记”原为台资企业品牌，'92年在中国注册创立，结合18年成功的台湾市场销售经验开拓新局，急遽取得成长扩展。'97年与新加坡汇亚集团（TRANSPAC）及仲华海外投资基金共同合资，成立BVI徐福记国际集团，并注册成立东莞徐记食品有限公司，专事经营“徐福记”品牌在中国休闲食品领域的的永续发......
果冻东莞市金娃食品工业有限公司创办于1993年，是一家集科研、开发、生产、销售于一体的综合型食品企业，是国内最早生产果冻·布丁的企业之一，同时也是国家现行QB1432-2001、GB19883-2005果冻行业标准起草单位之一。秉承十多年来从事果冻行业的经历与专注，使公司在业界享有较高的声誉和威望，......
果冻在9月1日国家质量监督检验检疫总局公布的新一批中国名牌产品名单里，来自蜡笔小新（福建）食品工业有限公司生产的果冻成为果冻行业仅有的两家中国名牌产品之一。这意味着生机勃勃的果冻行业，尽管竞争激烈、品牌林立，但“蜡笔小新”已经成为了无可置疑的排头兵。 市场占有率位居行业前茅的“蜡笔小新”生长于福......
果冻江西汪氏蜜蜂园有限公司座落于风景秀丽的英雄城 - 南昌，是一家从事蜜蜂养殖、蜂产品加工，集科、工、贸为一体的大型民营企业。是中国蜂产品龙头企业、江西省重点企业。 公司厂区净占地面积 240 余亩，总绿化面积达 60% 。
果冻福建亲亲股份有限公司座落于福建省晋江市五里高科技工业园区，属中外合资农业产业化省级重点龙头企业和省级高新技术企业，主要生产经营果冻布丁、棉花糖、烘焙、膨化、调料、海苔等休闲食品。 公司成立于1985年，于1998年改制成股份制公司，目前总资产3.7亿元，注册资本700……
果冻河北小洋人生物乳业有限公司是以乳制品开发为主业，集科研、生产、销售于一体的大型现代化民营企业。公司始建于1994年，原为河北小洋人食品有限公司，2003年1月正式定名为：河北小洋人生物乳业有限公司。公司现已拓展为河北公司（总公司）和南京小洋人生物科技发展有限公司（分公司）。历经十年发展，公司现有……
果冻广东喜之郎集团有限公司成立于1993年，是目前世界上最大的专业生产和销售果冻布丁的食品企业，拥有“喜之郎”、“水晶之恋”、“CICI”、“美能多”、“美少年”等果冻布丁行业的知名品牌。由于口味甜美，包装精良且品种丰富、加之有效的营销战略以及大量的广告投入，使各品牌的产品一直受到广大消费者的喜爱和高……
果冻福建省晋江福源食品有限公司成立于1996年，是一家专门从事农产品深加工的中外合资企业，是目前全国薯类膨化生产专业化程度最高、创新能力最强的农业产业化国家重点龙头企业；与中科院植物研究所等多家科研院……
果冻椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，现代企业制度百户试点单位。集团下属16个分公司，现有职工6000余人。创建于1956年的椰树集团创造了一个举国瞩目的奇迹，把一个连年亏损仅差两万元就宣告破产的……
“天然果蔬类果冻”采用海洋生物及天然陆地植物提出有效成分，加入天然果蔬类原汁以及其它对人体无害的食用添加剂，科学配比而成。成品晶莹成冻，营养丰富，味道适口，食后舒爽称心，四季适宜，本产品将风靡流行，天然果蔬多彩果冻系列将成为今后儿童饮料消费热点，是儿童小吃品类的娇娇者。开发、生产“天然果蔬类果冻”系列产品，主要是为了增加儿童生长所必需的微生素及微量原素，这远比使用人工色素制作的果冻对儿童的身体发育及营养构成有益得多。
果冻
红色：相思物语——真的好想你…… 粉色： 爱情物语——爱你一生不变……
黄色：浓情物语——谢谢你的爱……
绿色：爱摹物语——偏偏喜欢你……
蓝色：纯情物语——我只在乎你……
紫色：浪漫物语——有你真精彩……
果冻果冻妆大约起源于2000年。传说最早台湾那边当年流行幼齿，女孩子们纷纷追求清纯自然的着装风格，于是相应的果冻妆也就盛行起来。
如今果冻妆虽然已经不是最新鲜的妆扮，但却成为一种经典化妆，广泛应用于影视作品、艺术写真以及普通人的生活中。
最初，果冻妆被视为最适用于夏季的妆型。在炎炎烈日下，唯有果冻妆能让你的整个脸晶晶亮、水汪汪，每个角度都会有不同的光泽，如同水果冻一般，充满弹性，莹润细腻，粉嫩中还透出水果味，让人忍不住想咬一口。不管再怎么热的天气，看到你，就会觉得一阵清凉发自心田。
然而发展到今天，也有不少人开始反季节化妆，在冬天画上果冻妆，似乎会带来一种春天般的温暖感呢！
画果冻妆的基本要点
要领1：
淡而再淡还要淡，粉底淡到几乎感觉不到。薄透自然、若有似无的粉底是果冻妆的重点。许多人困惑于不知如何选择真正适合自己的粉底颜色，其实只要先找出适合自己颈部的颜色，就不用担心上了粉以后，脸与颈部是两种颜色了。
需要切记的是，打理粉底一定要淡。然后根据心情找出最喜欢的一款色彩，以单色眼影渐浅地涂搽双眼眼窝及眼折处，再稍涂一点在腮上，配上点透亮指甲油和透明唇彩。
要领2：
腮红应像苹果般红晕美丽柔和。强调自然透明的妆效，应巧妙地运用腮红，好让果冻妆自然又有好气色。可以想像，透明晶莹的粉底质感加上柔美的腮红，该是多么的可爱！
当然，在日常着妆中，如果自信本身脸色就足够好的话，不用腮红也是可以的。
要领3：
眼影至少要有三种以上水果色系的颜色相搭配，以显得妩媚俏皮。粉红、粉紫、粉蓝、粉绿、粉黄，粉嫩色系是果冻妆的强势色系。想要闪亮动人，就绝对不能缺少它们。
这些颜色都是果冻妆万年不退流行的中坚色系，所以不必害怕是否会过时，放心大胆的用就是了。
要领4：
光是脸色好看，终究还是欠缺什么。莹润的双唇是果冻妆的重点所在，造出半透明似的视觉效果，靠的就是唇彩啦。切记，必须选用透明、盈亮、粉嫩自然的唇膏、唇彩。颜色不拘，但一定要是粉色系的，而且要足够莹润。如果使用不够滋润的大红或咖啡色系的唇彩，就未免有点不搭调了。
将童话中的甜美脸庞幻化成自我的神情，自然透明的唇彩妆效要灵活运用。这样，不但能映衬芭比娃娃般粉嫩的脸蛋，更能在冬天滋润干燥的双唇。
要领5：
下眼影的飞逊效果不可少。
下眼影的宽度可随自己的喜好决定。上下眼影可以画同色系；但若上下眼影画不同的色彩，其效果会更特别更劲爆喔！但是要记得下眼影千万不要选深色或者咖啡色系，弄不好会显得好像几天没睡觉一样，出现熊猫眼哦！
画果冻妆的具体技巧
眼影笔、眼影膏上妆方法：
眼影笔：先将眼影笔沿睫毛根部描画，然后用手指将它往眼窝方向抹开，或者直接用眼影笔涂于眼窝处。
眼影膏：用化妆刷或手指沾取少许眼影膏，点于内眼角，从内眼角往眼窝和外眼角方向涂升，直至达到理想效果。
其实选择粉状眼影也不错，但对于化妆技术普通的女孩子来说，比较难造成莹润的效果。所以一般来说还是比较推荐以上两种，简单容易。
果冻妆加分之透明粉底涂法：
粉底用量与手推的方式，是决定粉底画得透不透明的关键。
透明粉底用量口决：“2下巴、3额、4鼻、5脸””。这是刚刚好的自然粉底用量请，请把它背下来吧！
透明粉底推法口诀：“1按2弹3推”。利用指腹的温热感，并使用按弹推的轻盈方式，推匀粉底（要有弹肌肤的感觉才对），让粉底与肌肤完全地贴合。跟着口诀做一次吧。
另外，听说最近台湾那边出了一种所谓的“魔术粉扑”，受到明星和化妆师的广泛好评。据说用它来上粉底，简简单单就可以达到自然而透明的效果。有兴趣的朋友不妨试试看。
果冻妆加分之唇膏涂法：
1、先用润唇膏润唇。
2、在下唇直接用唇膏重复涂抹数次。
3、将上下唇紧抿一下。如此可简单打底。
4、勾勒上唇，由外侧朝中央。这一步主要是为了同下面一步搭配，让嘴唇形状更美好。自信唇型够好的MM可以不用。
5、在下唇的底边勾勒轮廓稍比原来的轮廓over一些。注意上下唇的幅度平衡。薄唇的MM用这招可以轻易让嘴唇变得好像丰满的水果。
6、轻微张开嘴巴描绘口角部分，确实连结好上下的线条。这点很重要。
7、用面巾纸轻抿一下，再刷一层透明唇彩。
果冻 “果冻乐队”于1999年末成立于清华，是如今校园乐队中最出色的一支，曾在多个乐队比赛中胜出。足迹几乎遍布北京各大高校。曾是校园中最有影响力的校园乐队，真正的校园先锋！ 在几年的磨爬滚打中渐渐成长起来，趋于成熟，风格要偏英式一点，有爽朗动听的旋律，却不失明快的节奏与爆发力。而且乐手们出自美术院校，在做音乐中溶入了对绘画与设计的理解，这也是乐队的理念之一。
目前“果冻”们都走出了高校大门，但仍在继续为音乐梦而前进。“果冻乐队”曾经在高校中创下过演出场次最多的记录，也具备了比较成熟的现场表演能力，很会玩“现场”。在曾经的高校演出中，几乎每场都可以使观众从一个相对稳定的气氛变的欢呼雀跃，最后离开自己的座位，在台前和乐队的音乐一起跳。我们认为高校音乐是一股积蓄很久等待爆发的力量，相信这股力量能占领或者至少入侵中国的音乐市场。我们也希望高校能冲出几支出色的乐队，带动这股潮流。最好能算我们一个，这是我们的心愿。
乐队大事记：
2000.11.11. 北京服装学院摇滚之夜 与美好药店等地下、校园乐队一起演出
2001.4.10. 北京建筑工程学院 同台演出的有沙子、羽化、扭曲的机器
2001.4.28. 北京市工艺学校， 羽化，众校园乐队
2001.5.24. 北京联合大学本部，羽化，铁风筝，中庸
2001.5.30. 第二外国语学院 羽化，秋天的虫子
2001.9.19. 首都大学生体育馆 “彩虹之夜”慰问首都大学生志愿者晚会，共16支校园乐队
2001.9.22. 中国人民大学， 移动梦网―“心心互动 秀出激情”
2001.9.23. 中山公园 《国际音乐交流》杂志社主办
2001.9.27. 北京对外经济贸易大学
2001.9.29. 北京服装学院 《国际音乐交流》杂志社主办 羽化、姜昕、水木年华、F1
2001.10.18. 北京工商学院 再次慰问首都大学生志愿者晚会 天堂乐队，众校园乐队
2001.10.23. 中国人民大学徐悲鸿艺术学院 代表清华大学美术学院与徐悲鸿艺术学院进行
音乐交流
2001.11.9. 北京邮电大学 明基（Acer）高校原创音乐大赛获第一名（最佳原创音乐奖）
评委：华纳唱片代表，明基代表，著名吉他手老五，高晓松，北京学联代表
2001.12.29. E先锋酒吧首场演出 幸福大街 曼佗罗等
2001.12.31. 清华大学美术学院 元旦晚会之午夜狂欢，
2002.4.26. 清华大学美术学院青蛙乐队专场
2002.5.21. 首都经贸大学西校区 青蛙，冰火
2002.5.24. 清华大学美术学院 果冻乐队专场演出
2002.5.26. 康师傅冰红茶 冰力嘉年华――冰力先锋乐队选拔赛，获华北地区第一名、最佳
原创音乐奖、最佳乐队造型奖 、最佳贝司奖
2002.6.18. 北京大学百年纪念堂 三星大学生原创音乐节
2002.7.14. 北京大学百年纪念堂 康师傅冰红茶 冰力嘉年华――冰力先锋全国总决赛亚军、
最佳台风奖
2002.9. 有戏酒吧 羽化，便利商店等四支乐队
2002.10.28. 北京青年政治学院 飘乐队专场嘉宾
2002.11.12. 中国农业大学 大学生原创音乐节
2002.11.16 于上海参加任贤齐MV《再见黄鹤楼》拍摄
2002.11.23. 北京服装学院 服装服饰风采大赛，嘉宾演出
2003.1 被清华大学美术学院授予校园文化杰出贡献奖
2003.1.1～3 深圳欢乐谷流行音乐节
2003.3.1. 长城饭店 第二届冰力先锋乐队选拔赛开赛仪式 任贤齐 五月天
2003.3. 中国农业大学 大学生“闪亮之星”歌手大赛 嘉宾演出
2003.04.12 玉渊潭樱花节“年轻的喝彩――中国新音乐正版维权演唱会” 青蛙乐队、达达乐
队、新裤子乐队、非鱼乐队；黄征、艾雨、杨嘉松、刘俊、赵凯、爱戴
2003.05 合辑《 神州校园乐队大对诀 》 发行，收录乐队作品 《果冻的同谋》
2003.8.2 蟹岛度假村城市海景音乐之旅的演出
2003.9.21 第二届冰力先锋嘉宾演出
2003.10.10 在廊坊大学城作为嘉宾在杨坤的专场上演出
2003.10.12 清华大学大礼堂“巨能校园音乐之夜”。水木年华、幸福大街、众校园乐队
2003.11.18. 麒麟童唱片主办“西单中友百货主题曲飙歌活动” Q-ki乐团、蔓延乐队
2003.12.24. 无名高地酒吧，圣诞节摇滚大派
2004.2.14. 廊坊大剧院 情人节摇滚歌会。羽化，天堂
2004.3.31. 北京物资学院，高校原创音乐节
2004.4.25 无名高地酒吧 英式摇滚之夜
2004.6.27华北电力学院 高校原创音乐，高校乐队演出
2004.7.16 无名高地酒吧 英式摇滚之夜
2004.11.27 英乐园酒吧 摇滚夜的演出
2004.12.12 首都经贸大学西校区“摇滚之夜”
2004.12.31 中国农业大学西区 新年狂欢夜特约嘉宾的演出
2005.3.18 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第一站----北京服装学院
2005.3.28 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第二站----中华女子学院
2005.4.16 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第三站----北京师范大学
2005.4.27 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第四站----中央财经大学
2005.5.9 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第五站----华北电力大学
2005.5.12 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第六站----应用文理学院
2005.5.16 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第七站----北京中医药大学
2005.6.5 果冻乐队中华女子学院专场演出
2005.8.6 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第八站----中央民族大学
2005.8.19 北京地震吧夜总会 BECK啤酒摇滚之夜演出
2005.8.27 丝忆网站琴友会演出
2005.10.19日 丝忆网站SOR“摇滚校园”系列演出。第九站----北京吉利大学募捐义演
2005.10.19日 首都经济贸易大学“热血爱心”大型摇滚PARTY（第5次来到经贸）
成员个人简介：
张烨 主唱&吉他
1978年生于唐山，自幼学习美术，1999年考入清华大学美术学院，成立果冻乐队。带领乐队开始了音乐之路。有着象潮水一样的灵感和创造力，是一个敏感而爱冲动的青年。有一副独特的中音嗓子，很有爆发力。
张剑 吉他手
1980年出生于河北廊坊，自幼学习美术，高中开始组乐队在校内演出。进入大学后与主唱张烨共组果冻。对音乐有着细腻而敏锐的感觉，对甜美的音色痴迷不已。
戚晓璐 鼓手
1980年出生于大连，自幼爱好美术且能歌善舞。1999年底加入果冻乐队，担任鼓手，具有很强的悟性和节奏感；嗓音清澈，明亮，兼任和声。为人深沉，遂和，多愁善感，对于音乐有独到的理解。
王东岳 贝司手
1979年生于天津,1999年作为一名乐手来到北京，开始了自己的音乐之路，曾担任著名音乐人虞洋，凡瑞等的贝司手。2004年加入“果冻”，在贝司的编配方面尤为显得与众不同。
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