杏花鸡

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杏花鸡 概述

       

又称“米仔鸡
产地(或分布):产于广东封开县。

 

杏花鸡 主要特性

       

:属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为"两细"(头细脚细),"三黄''、"三短"(颈短、体躯短、脚短)。雏鸡以"三黄"为主,全身绒羽淡黄色。公鸡头大,冠大直立,冠、耳叶及肉垂鲜红色。虹彩橙黄色。羽毛黄色略带金红色,主冀羽和尾羽有黑色。脚黄色。母鸡头小,喙短而黄。单冠,冠、耳叶及肉垂红色。虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色,颈基部羽多有黑斑点(称"芝麻点"),形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色,尾羽多数有几根黑羽。成年体重公鸡为1950克,母鸡为1590克。112日龄屠宰测定:公鸡半净膛为79%,全净膛为74.7%,母鸡半净膛为76.0%,全净膛为 70.0%。150日龄30%开产,年平均产蛋为95枚,蛋重45克左右,蛋壳褐色。

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