)木耳红枣粥
粳米 100克
木耳(干) 15克 枣（干） 8克
冰糖 10克 各适量
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
3. 红枣洗净，去核，备用。
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。
5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
冰糖 10克 各适量
1. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分。
2. 黑木耳放冷水中泡发，择去蒂，除去杂质，撕成瓣状。
3. 红枣洗净，去核，备用。
4. 锅中加入约1000毫升冷水，将粳米放入用旺火烧沸，下入黑木耳、红枣，改用小火熬煮约45分钟。
5. 黑木耳、红枣熟烂、粳米成粥后，加入冰糖调好味，再稍焖片刻，即可盛起食用。
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