)托普卡普皇宫
土耳其伊斯坦布尔的托普卡帕宫（the Topkapı Palace）坐落于伊斯坦布尔的一个充满历史遗迹半岛的海角，可以俯瞰马尔马拉海（the Marmara Sea）和博斯普鲁斯海峡（the Bosphorus）。
托普卡普皇宫它是土耳其最大的博物馆，在土耳其古都伊斯坦布尔的欧洲部分、黄金角海湾南岸一个叫“皇宫鼻”的山顶上。“皇宫鼻”像一小半岛伸入海中，右前方为广阔的马尔马拉海，左前方是博斯普鲁斯海峡入口处，景色绮丽。托普卡帕故宫是奥斯曼帝国鼎盛时期，25 位苏丹寝住过的宫殿，1478 年建成，作为皇宫达 400 年之久，是奥斯曼时期宫殿建筑的杰出典范。土耳其共和国成立以后，将这座王宫改为博物馆。这座宫殿占地 70 万平方米，四周有5 公里长的宫墙环绕。整个宫殿有7座大门，4 座朝陆地，3 座朝海洋。其中主要的一座大门面对圣索菲亚教堂。全宫分3 个内苑，四旁环绕着成组的宫室，其中有名的建筑有：1472 年建筑的彩石砖阁、谒见厅、保留着先知穆罕默德圣物的圣堂，为纪念1638 年攻下巴格达而建的精致的巴格达亭等。托普卡帕故宫博物馆分瓷器馆、土耳其国宝馆、历代苏丹服饰馆、古代刺绣馆、古代武器馆、古代钟表馆等，还有一座图书馆及书法展览室。在历代苏丹服饰馆里，有历代苏丹和后妃穿过的丝制大袍，其中有金色图案，有紫地黄花，十分华丽。据说，当年东罗马帝国拜占庭的皇帝穿的皇袍，就是从中国运来的丝绸制作的。托普卡帕故宫最为精彩的储藏，是中国的瓷器，人们称这里是中国陶瓷的宝库。瓷器馆是由10 间宽敞的圆拱顶御厨房和带有青铜大门的后妃们居住的闺房改成的。馆内收藏有2 万多件来自中国宋、元、明、清时代的瓷器，其中有一只白底蓝花明朝烧制的瓷碗，上面有苏东坡《赤壁赋》的全文及苏东坡游赤壁的中国画。还有一套中国青花餐具，是世上少见的16 世纪珍品，据说用这套瓷器进餐，如遇有毒物，餐具会立即改变颜色。陈列馆中还有色彩醒目、造型美观的元末明初的大碟、大钵，有南宋到元明时代出产的各种类型的青瓷。这里还挂有一幅画，描绘奥斯曼苏丹梅赫梅特二世宴请外国使臣的场面，宴会上用的全是中国的瓷器。因此，在今天的土耳其语里“中国”和“瓷器”是一个词。托普卡帕博物馆还收藏了历史上许多罕见的文物和文献，其中有：阿麦德一世的御座，从椅背到椅脚全部由纯金覆盖，并镶有 1000 多颗巨大的钻石、红宝石等各种宝石；苏丹的王冠、宝座；装有几百粒金刚石的闪闪发光的甲衣；重48 公斤一人高的金制蜡烛，上下镶着6666 个金刚石，光泽耀目，巧夺天工。这些豪华绚丽的陈列品，既反映了封建君主们穷奢极侈的生活，也反映了土耳其人民的无穷智慧和创造才能。
托普卡普皇宫托普拉帕宫最大的城门就是帝国门（the Imperial Gate）（巴布-伊-胡玛云）(Bab-ı Hümayun)，它面向阿亚索菲亚广场（the Ayasofya Square）。这道门首先通往以“第一宫廷”著称的一座公园。在这座公园里建有一座曾经用作为弹药库的艾立尼教堂（the Aya Irini Church），教堂背后还有一座造币厂。过去，第一宫廷里错落有致地建有各式各样的亭阁，它们分别服务于各种宫廷需求。在后来的岁月中，它们逐渐被公共建筑和学校所替代。不过其中一部分目前仍然屹立着。在19世纪末期，位于第一宫廷西北方的一座公园里建造起了考古博物馆和美术学院（Archeology Museum and School of Fine Arts）（现为东方艺术博物馆）(Oriental Works Museum)。这部分区域里最古老的建筑是由法提（Fatih）建造的斯尼里斯克（Çinili Köşk），它现在是土耳其陶瓷博物馆（the Museum of Turkish Tiles and Ceramics）。
在面向巴布-伊-阿里（Bab-ı ali）（帝国门）(the Imperial Gate)的外公园城墙上，有一座过去奥斯曼苏丹用来检阅的阿拉克斯库（AlayKöşkü） （阅兵台）。在20世纪早期，市政当局规划了一部分外公园，并向公众开放，它就是如今著名的古尔哈尼公园（the Gülhane Park），公园的入口是托普卡帕宫（the Topkapı Palace）最大的一座城门之一。穿过了第一宫廷区，就来到了拥有许多宫殿建筑的第二宫廷区。要进入第二宫廷区，还得通过一扇被称作“巴布斯-塞拉姆”（Bab'us-Selam）或者中门（the Middle Gate）的纪念碑。
位于第二宫廷里的诸多建筑构成了整座托普卡帕宫名为“比伦”（Birun）的外城。在宫廷右边，人们会马上注意到那些带有圆屋顶和烟囱的宫殿御膳房，还有一些在御膳房里干活的仆人房舍。
而在宫廷左边，最重要的建筑就是库巴尔提（Kubbealtı）和内政部。在库巴尔提（Kubbealtı）的后方耸立着一座正义（theJusticeTower），它是托普卡帕宫（the Topkapı Palace）的象征性建筑之一。在所有这些建筑背后，人们来到了哈仑（Harem），由此可以进入第三宫廷区。要进入第三宫廷区，还得穿过一道名为“巴布斯-萨德”（ Bab'üs Sa'ade）的大门（白云门）(Gate of the White Eunuiches)。宫殿的这部分区域被叫做“恩德仑”（ Enderun），它是苏丹和他们的庞大家庭生活的地方。因此，这一部分的禁卫尤其深严。护卫“巴布斯-萨德”门（Bab'üs Sa'ade）的阿卡拉（Akağalar）兵营就安扎在大门两侧。在这里有两座主要建筑。在“巴布斯-萨德”门的正对面就是皇宫大厅，也就是参拜厅（the Audience Hall）。在这里，苏丹接见各位大使以及大维西尔（Grand Visier）、维西尔 （Visier）等政府高官。
就在皇宫大厅的背后，有一座艾哈迈德三世（Ahmet III）于1703年到1730年建造的图书馆。在第三宫廷区的右边，有一些护卫“恩德仑”宫殿（the Enderun）的兵营，还有一座以征服者穆罕默德大帝殿（the Mehmet the Conqueror Pavilion）著称的国库。面向第四宫廷区区的一侧，有“恩德仑”宫（the Enderun）的食物储藏库、国库厅和宗教遗产厅。覆盖托普卡帕宫大部分面积的“哈仑”区大约由60块大小不等的建筑区域组成。其中主要的建筑物坐落在“哈仑”区（The harem）的前部，面向第三宫廷区，它们包括阿卡拉清真寺（Akağalar Mosque）、艾哈迈德苏丹清真寺（Sultan Ahmet Mosque）、宗教遗产护卫营（Barracks of the Sacred Relics Guards）和宗教遗产厅（Chambers of the Sacred Relics）。在这里，保存了由（冷酷的）塞利姆一世苏（Sultan Yavuz Selim）于1517年从埃及带回了的宗教遗产。
通过位于国库厅两侧的一些幽静隐蔽的小通道，就可以进入第四宫廷区。这个宫廷有两个不同区域，而建筑物主要集中在第一区。这一块的左侧被称为拉拉花园（Lala Gard en）或拉乐花园（Lale Garden）的地方，有一个玛贝恩（Mabeyn），它是哈仑区进入公园的起点；还有一个可以打开玻璃围栏进入的露天阳台，供贵妇们休憩游玩；此外，还有割礼室、易卜拉欣苏丹庭院（Sultan İbrahim Patio），以及另一座托普卡帕宫（Topkapı palace）的象征性建筑伊夫塔利耶（İftariye）（或者卡梅里耶）（Kameriye）和巴格达（BaghdatPavilion）。这座亭台是1640年由穆拉德四世（Murad IV）为了纪念巴格达运动（the Baghdat Campaign）建造的。
在第四宫廷区第一区的中心位置，有一个很大的水池，紧靠水池有一座雷梵阁（Ravan Pavillion）。这座阁楼是在1629年由穆拉德四世（Murad IV）为了纪念雷梵运动（the Revan Campaign）建造的。这一带面向第二宫廷区的地方还建有索法阁（Sofa Pavilion）（科卡•穆斯塔法帕夏阁(Koca Mustafa Pasha Pavilion)）、巴斯巴拉塔（Başbala Tower）和赫欣巴斯（御医）室。
索法清真寺（The Sofa Mosque）和艾思法室（Esvap Chamber）以及最后建造的梅斯德耶阁（Mecidye Pavilion）都位于第四宫廷区的右手区域。
所有建造在马尔玛拉海（the Marmara Sea）海滨的亭台阁楼，只有塞本斯勒宅第（Sepetciler Mansion）存留至今。
18世纪期间，当托普卡帕宫（the Topkapı palace）的外形最终固定下来的时候，在它的外城“比仑” (Birun)、内城“恩德仑” (Enderun)和哈仑区（Harem）一共聚居了超过1万多的人口。由于各个时代根据新的需要不断增添一些新的建筑，因此它的建筑风格并不一致。然而，这却使得我们能够在托普卡帕宫（the Topkapı palace）里，追踪从15世纪一直到19世纪中期的奥斯曼建筑发展的不同阶段。可以看出，15世纪到17世纪的奥斯曼建筑相对简单朴素，而18世纪到19世纪的建筑则相对复杂，尤其是在宫殿外观和内部装饰上。
1924年，托普卡帕宫（Topkapı Palace）被改建成为一所博物馆。该宫殿的许多建筑，例如哈仑区（the Harem）、巴格达亭（Baghdat Pavilion）、雷梵阁（Revan Pavilion）、索法阁（Sofa Pavilion）和参拜室（the Audiance Chamber）都成为建筑学上的杰出艺术瑰宝，同时这里还展出了其他一些反映宫廷生活的文物。此外，这座博物馆还有些收藏物品来自不同个人的捐赠，它还拥有一座图书馆。
美食：苏丹拉默（Sultanahmet）和迪万约卢（Divan Yolu）是最好找的就餐地点。大集市（Grand Bazaar）的许多地方可以坐下来品尝小食，Istiklal Caddesi有许多烤肉摊。特色菜有前菜“Mezeler (梅泽雷鲁)” 、“corbalar (乔鲁帕拉鲁)” 、炒饭“pilav (皮拉乌)”、加入橄榄油的凉菜“zeytinyaglilar (塞依地恩雅鲁拉鲁)”等。“苏丹阿梅特烤肉店”是家近80年历史的土耳其烤肉店，店面及装饰很朴实，但口碑远播，连纽约时报也曾将它列为推荐餐厅，主要是因它的烤肉做法具传统美味且价格低廉。住宿：住宿在旧城比较方便，特别是在苏丹拉默特区蓝色清真寺后方，是平价住宿的集中区。圣索菲亚酒店距离圣索亚教堂仅100米，双人床15美元/天，供应早餐和热水。如果方便的话，最好在到下一景点或旅游区之前提前订房，特别是在旺季。佩拉宫是伊斯坦布尔最有传奇色彩的饭店之一，因为这家百年大饭店过去是搭乘东方快车的欧洲豪绅仕媛们下榻的饭店。住在佩拉宫没有想象中的昂贵，双人房120美金起，但你必须是个会享受古老饭店的人，没有科技性的电梯，这里只有老式、必须拉铁门的电梯；没有轻音乐陪伴、摩登设计的酒吧，这里只有百年不变、古色古香的“东方快车酒吧”。
塔克辛、尼尚坦西、西斯里区是高级购物区，亚培克奥伊大道是现代化的购物中心。旧城中被称为“室内市集”卡帕勒·叉什。狭窄的走廊及通道好似迷宫一样的室内市集内，交错着4000多家店铺，各街道分成金属小制品街、地毯店街、皮衣帽子制造商店街等。热闹喧哗的“跳蚤市场”（即旧货市场），新旧货堆积如山，值得一逛。
对于来伊斯坦布尔旅游的游客来说，海运是最合适的观光航线。这些客轮从伊斯坦布尔的葛拉达桥（卡拉克一侧）、西鲁克兹(Sirkeci)、埃米诺努(Eminonu)出发。还有些客轮从博斯普鲁斯海峡出发。您要坐这些客轮，最好早点订票。另外地铁和古董式游览车也是主要交通工具。
旅行季节：4～10月最佳。
土耳其沿海地区属于亚热带地中海气候，内陆高原比较干旱，向热带草原和沙漠型气候过渡。温差较大。内陆高原1月平均气温在0摄氏度以下，全年平均气温为16至22摄氏度。年降雨量平均在200至400毫米。峡谷地区1月平均气温高达7至9摄氏度；7月平均气温在25至30摄氏度之间。全年降水量600 至800毫米。沿海地区全年降雨量为500至700毫米。 最适合旅遊的地区以沿海（爱琴海、地中海、黑海）和西北、中西部为主。夏季着短袖衣裤，但须备保暖衣服，搭渡轮要备睡袋。轻便的雪衣最方便，冬季着长袖衣裤外，一定要带外套。如果去参观清真寺的话，妇女们要事先准备好一块面纱。在爱琴海进行海水浴的最好时间是从5~10月。这时爱琴海岸、地中海岸和伊斯坦布尔的气候宜人；土耳其东部最佳旅行季节是7月下旬到9月。
| 节庆名称 | 回族禁食日 | 骆驼斗兽节 | 黑海节 | 樱桃节 |
| 活动特色 | 全国宗教性节日，为期一个月。斋月首日可能随着月亮盈缺变化而前后变动一天。 | 这儿每年冬季的某个假日,来自土耳其各地的骆驼同赴此地,人们载歌载舞,迎接一只只妆点鲜艳的动物战士,它们将出征一场其实无关胜负的战役。 | 大肆庆祝活动，有游行、花车、集会的活动。 | 在这个节日中人们收获大量的樱桃拿来食用，并且还有其他许多美味的食物。 |
| 活动地点 | 全国 | 斯卡科 | 吉桑 | 塔克达 |
| 节庆日期 | 不定时 | 一月中 | 5月20日 | 六月中 |
| 节庆名称 | 阿斯班杜年度歌舞表演节 | 金苹果银鱼节 | 公牛节 | 塑料艺术节 |
| 活动特色 | 表演土耳其当地的传统歌舞，人们边享用美食，边欣赏表演。 | 全国人们都会庆祝，有游行和公众表演，还有丰富的美食集市。 | 全国性的一般节日，人们欢庆节日，当让给公牛是节日的主角。 | 各种各样的塑料制作成艺术品，非常好玩，人们届时会拿出自己的看家本领。 |
| 活动地点 | 安塔利亚的斯力克小镇 | 全国 | 全国 | 伊斯坦布尔 |
| 节庆日期 | 六月中 | 9月第一个星期 | 不定时 | 9-10月 |
