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成都信息工程学院银杏酒店管理学院是中华人民共和国教育部按照“优先支持办学质量高，办学条件好的普通高校试办独立学院”的规定审核确认，专业从事培养服务型企业和组织经营管理人才的成都信息工程学院的本科独立学院。学院具有良好的软硬件基础和著名企业的产业经营和资本优势，立足于将酒店格式化和个性化管理模式和机制用于培养服务性人才和组织管理人才，致力于使学院成为同国际接轨，并具有中国实践个性的一流酒店管理学院。
在服务经济成为时代主流的今天，服务的概念无论外延或是内涵都有很大甚至是根本的改变。服务已不再局限于某个具体的对象，而成为一种模式，成为每一个组织和企业的理念和价值观。成都信息工程学院银杏酒店管理学院正是致力于“大服务”人才培养、高起点的酒店管理（Hospitality Management）学院。
学院的使命或宗旨是通过追求卓越向社会提供合格的人才以满足社会相关组织生存和发展的需求；同时为学生提供教育服务以满足学生生存和发展的需求。学生接受高等教育的驱动力来自于他们的需求和欲望，而学生的需求必须符合社会的需求才得以实现。学生基本的目标是求得生存，其长远目标是求得发展。要发展，首先就必须生存，但生存不是终极目的，生存是为了发展。因此学院将自己的平台定位于此，确定了办学理念与宗旨：一切为了学生的发展。
成都信息工程学院银杏酒店管理学院也是我国教育体制改革的产物，是面向未来，面向现代化，面向世界的教育平台。学院以前瞻性的视野和全新的办学理念致力于：
•以高层次定位力创中国个性管理学院新形象；
•以与国际院校的广泛交流合作实施学院建设国际化；
•以实战性教学为指导努力使教学、科研与开发同社会市场紧密衔接；
•以深入细致的学生管理工作建立家庭型亲情氛围；
•以师生思想和专业的广泛交流形成学生选择与教学相长的良性循环；
•以丰富多彩的课余生活构建生动活泼的校园文化；
•以文理相通、科艺并重的理念培养德才兼备的复合新人；
•以政府、企事业的广泛合作使学院建设走上新平台；
•以开放式、学习型为指导，树立生机勃勃的团队精神；
•以创建品牌为核心，一切为了学生的发展为宗旨。
•校企合作
