)强心素肉饭
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材料：
炙甘草３钱
川芎１.５钱
玉竹１两
丹参２钱
素绞肉半斤
海带半斤
姜片适量
调味料：
盐
冰糖
酱油
素高汤粉
作法：
１．锅中添加２０００ＣＣ清水，再将炙甘草、玉竹、川芎、丹参放入锅中熬煮
约一小时后，取出药材备用
２．接着汤汁中放入素绞肉、海带、姜片、盐、冰糖、酱油及素高汤粉调味后，开大火煮滚，再转小火焖煮约３０分钟后入味即可
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材料：
炙甘草３钱
川芎１.５钱
玉竹１两
丹参２钱
素绞肉半斤
海带半斤
姜片适量
调味料：
盐
冰糖
酱油
素高汤粉
作法：
１．锅中添加２０００ＣＣ清水，再将炙甘草、玉竹、川芎、丹参放入锅中熬煮
约一小时后，取出药材备用
２．接着汤汁中放入素绞肉、海带、姜片、盐、冰糖、酱油及素高汤粉调味后，开大火煮滚，再转小火焖煮约３０分钟后入味即可
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