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庵埠镇

庵埠镇为潮安县城所在地，位于潮州市南端，毗邻揭阳、澄海、汕头特区，总面积31.5平方公里，镇区建成区面积5平方公里，辖有31个村委会和5个社区居委会。庵埠镇位于粤东潮汕平原，地处汕头、揭阳、潮州三市交界地，水陆交通方便，是潮安县城所在地。山林面积4750亩，耕地面积8134亩，水域面积为3000亩。是粤东的经济重镇，昔以侨乡和商埠而闻名，以食品工业的发展和印刷包装行业的崛起而蜚声海内外。城镇基础设施建设日臻完善。教育文化建设成绩斐然。

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• 1 简介
• 2 行政区划
• 3 历史沿革
• 4 自然地理
• 5 经济发展
• 6 社会事业
• 7 民俗文化
• 8 旅游资源
• 9 特色产品
• 10 相关词条
• 11 参考资料

庵埠镇属潮安县，地处潮汕平原中部，位于北纬23°25′15″至28′40″，东经116°37′30″至42′15″，北回归线通过南部。面积31.5平方公里，北距潮州市区29公里，南距汕头市区10公里。西北面在梅林湖石井头山与

庵埠镇

彩塘镇金砂村交界，北与彩塘镇华美村，东风镇仙桥、下园村交界，东面临韩江西溪北支，南面、东面毗邻汕头市鮀浦镇交界。

庵埠地处古韩江的出海口和桑浦山麓，大部分是冲积平原，局部为丘陵地。西北有牛头山、虎山、飞凤山、石井头山，西南有庄陇山、龙坑山、横山。丘陵上花岗岩层叠，牛头山的古海岬遗存壮观的海蚀石地貌。平原地势东高西低，多水域，水域总面积约2500亩，主要有梅林湖、庵江、竹筒溪等。

自古有"岭海文明"之誉的庵埠，历来弘扬文化，发展教育、艺术、体育、科技。目前，全镇有中小学校33所、幼儿园62所，有4所县一级学校，1所市一级学校，小学入学率100%，初中入学率98%以上，连年高考成绩居全市乡镇之首，是省教育双基先进单位。

庵埠是著名侨乡，旅居海外侨胞和港、澳、台同胞8万人。庵埠华侨的社团组织有新加坡凤廊汾阳公会、新加坡刘陇同乡会、新加坡宝陇林氏同乡会、香港庵埠同乡会。华侨一贯爱国爱乡，凡关家乡福利事业、不论何时，无不慷慨解囊，踊跃捐款，由华侨及港澳同胞捐建的主要项目有华侨中学。庄陇学校、华侨医院、永思学校、维文学校、教忠学校、耀德学校、凤歧小学。

全镇辖有31个村委会和5个社区居委会。包括厦吴村、梅溪村、仙溪村、官路村、乔林村、开濠村、凤歧村、霞露村、梅龙村、大桥村、砚前村、大鉴村、茂龙村、外文村、文里村、林厝村、美乡村、亭厦村、宝陇村、庄陇村、溜陇村、潘陇村、刘陇村、薛陇村、莫陇村、龙坑村、郭陇村等。

庵埠镇

庵埠镇古称龙溪都，置于宋元丰（1078-1085年）之前，此名一直延续到民国，属揭阳县或海阳县。一九一四年海阳更名潮安，一直归属之。民国初分为内龙溪和外龙溪区，一九三O年实行分区自治，改称为第八区，一九三九年又改称龙溪区，同时改溪中镇为庵埠镇，此后数次于第八区和龙溪区之间更改。一九五O年置庵埠镇。一九五八年成立庵埠人民公社，一九八三年撤人民公社，置庵埠区和庵埠镇，潮安县并入潮州市，因此庵埠归属潮州市，一九八七年撤区，总称庵埠镇，一九九一年，经国务院批准，在潮州市升格扩大区域（辖潮安县、饶平县、湘桥区）的同时，恢复潮安县。县城设于枫溪镇。一九九二年潮安县城改设于庵埠镇。

庵埠镇为北回归线的通过点，处于亚热带与热带之交。南濒南海，具有海洋性季风气候特点，气候温暖，日照充

庵埠地图

足，夏长冬短，雨量充沛，分布不均。年平均气温21.4℃，一年之间只有一、二月份平均气温小于15℃。年日照时数平均为1998.9小时，累计年降雨量为1668。3毫米，夏秋多台风。

庵埠镇97%是低平的冲积平原。平原处于韩江三角洲中、下部，是三角洲低平原与海岸沙陇堆积平原的过度地带。据有关资料显示，本镇昔处海湾中，海浸形成于一万一千年前的地球冰川后期，桑浦山成为海中的岛屿。其后海底开始沉积，并逐渐形成浅海，一千年前，海岸线大致已落在庵埠镇南部。

庵埠镇有丘陵分布，有庄陇山、龙坑山、横山、飞凤山、虎山、石井头山等，山表多为花岗岩。由于属于冲击平原，大小海迹遗留下很多水域，又历人工改造，该镇内形成有湖港河汊纵横交错的水网，水源主要来自桑浦山泉和韩江水。主要有梅林湖、庵前庵后溪、竹筒溪、庄宝陇新溪、庵江、斗门溪、亭厦前溪、西埔内港、企人港、大鱼尾港、后陇池等等。

城镇发展

庵埠镇素有"食品之乡"和"彩印王国"的美称，食品和印刷包装二大支柱产业逐步健康成型，经济总量和经济实力进一步提高。全镇现有非公有制企业1700多家，其中食品企业700多家，印刷包装企业500多家，拥有佳宝、汾煌、雅士利、康辉、威士雅、华业印务等一批集团公司和规模企业。食品产品已发展到保健、休闲、营养等14大门类2000多个品种，印刷包装也从原配套服务食品业发展到从原材料、机械设备、电脑设计、电雕制版、油墨生产、印刷高中档纸塑包装品等一条龙配套技术服务。2001年全镇企业总收入55亿元，实现工业产值35.8亿元，其中食品企业创产值18.6亿元，占52％，印刷包装企业创产值14.3亿元，占40％。上交国家税收近１亿元，全镇有18家企业年交税费超40万元，有13家企业建立起ISO-9000系列质量认证体系，有78家全面质量管理达标企业，121家三级计量合格企业。

工业

食品和印刷包装业是全镇的二大支柱产业。占全镇工农业总产值的91%，全镇现有食品企业750多家，去年实现产值19.5亿元，占全镇工业产值的49%，拥有佳宝、汾煌、雅土利、康辉等一批食品规模企业，主要产品从原来的4

工业

大类，发展到现在15大类2000多个品种，拥有广东省著名商标4件，广东名牌产品1项，有153项产品获省、部优以上名优产品。全镇现有印刷包装企业近500家，去年实现产值16.8亿元，占全镇工业产值的42%，拥有华业、中港、彩达等一批骨干企业，形成从薄膜材料经营、机械设备、电脑设计、电雕制版、凹凸彩印、油墨、黏合剂生产一条龙配套完整的行业结构。目前全镇共有25家企业通过ISO-9002质量体系认证。开发高科技含量和附加值的产品120多项，其中1项达到国内领先水平，被列为国家星火计划，4项达到国内先进水平。

全镇上缴税费40万元的企业有43家，上缴税费50万元以上的企业有25家，占全镇税收收入的35%。有国家农业龙头企业1家；省级高新技术企业4家；省级民营科技企业6家；省级农业龙头企业2家。有19家企业通过ISO--900质量认证；107家企业获农业部全面质量管理达标证书；120家企业获国家三级计量合格证书；16家企业获国家二级计量合格证书。1986年建立了全国唯一一个镇级食检所，先后成立了庵埠食品工业协会和庵埠软包装行业协会，制定并实施《产品维权公约》，行业管理逐步实现制度化、规范化。2002年又建立了广东庵埠工业网。

农业

农业生产

庵埠镇位于潮州市南端，毗邻揭阳、澄海、汕头二市一区。气候温和，日照充足，雨量充沛，春短夏长，霜期短。土壤为培育型的水稻土类，适合农作物生长，是潮汕地区的水稻高产区。全镇农业人口64343人，山林面积4750亩，耕地面积8134亩，以种植水稻为主，种植面积占耕地面积80%以上，近年以华优86、秋优桂99、丰优998等优质稻品种为主，亩产量超千斤。淡水养殖资源丰富，水域面积为3000亩，鱼塘、沟涧养殖面积多，以养四大家鱼、鲤鱼、鲫鱼等，逐步走上专业化养殖。禽畜饲养是该镇的一大副业，以饲养猪、牛及三鸟为主。

城镇基础设施建设日臻完善。几年来，庵埠镇每年都投入资金几千万元加大对城镇基础设施的建设配套，农村城市化、城乡一体化已初步形成。拥有110千伏输变电站、日供水量8万吨的自来水厂。2002年，全镇用电量3亿多千瓦时，全镇100％饮用自来水，电话户普及率达141．2％，有线电视、广播覆盖全填。镇道、村道全部实现水泥路

道路建设

面。全镇人均居住面积26．32平方米，人均绿地面积6.1平方米，是“岭南杯”达标县城镇、市卫生镇。2002年，镇还筹措资金3000多万元，加快潮汕公路改道拆迁工作，完成庵江溪整治、两岸绿化以及市场建设等一批民心工程，改善了城镇环境卫生，促进了社会经济的可持续发展，城市化水平进一步提高。

教育文化建设成绩斐然。庵埠镇十分注重对教育文化建设的投入，每年投入资金2000多万元，改善办学条件，优化教学环境，加强文化设施建设，倡运动、树新风，有力地促进镇教育文化事业健康发展。全镇有中小学31所，幼儿园62所，其中，有4所是县一级学校，1所是市一级学校，小学入学率100％，初中入学率98％以上，连年高考成绩居全县乡镇之首。拥有人民广场、多功能体育馆、冠园游泳池、“小天使”游乐园、龙川公园等一批较大型的文体娱乐场所；有潮剧团、民乐团、兰协、美协、书协、谜协等10多个文艺体育团体，群众性体育文化活动攻蓬勃发展，文化氛围浓厚。

城镇基础设施日臻完善，农村城市化、城乡一体化格局初具规模。该镇拥有110千伏输变电站，日供水量8万吨的自来水厂。2001年全镇用电量近3亿度，全镇100%饮用自来水，电话户普及率达132%，有线电视、有线广播覆盖全镇。有镇道、村道100多条，全部实现水泥路面化，全镇人均居住面积26.32平方米，人均绿地面积5.1平方米，是广东省岭南杯达标县城镇、市卫生镇。

赛龙舟

赛龙舟

自清代就相当活跃，一直延续至今。较前建置龙舟者为宝陇，有青红龙各一条。后继有文里、溪头李、外文里、仙溪、茂龙等村。几经废兴，现全镇有50多条。赛龙舟活动相沿农历五月初五前后在庵江等溪段进行，每次活动由镇政府组织，有秩序地进行。还高搭龙门，布置彩旗，场面热烈。规模较大的赛龙舟大会有1957、1983、1986、1988诸年的端午节，有的在镇内溪河，有的在韩江。最多的时候曾出动过48条参赛。

庵埠镇龙舟长20.5米，腹宽1.2米，头部由龙脖和龙头组成，可拆装。舟身油饰龙鳞，颜色有红、黄、青等色。龙头雕刻讲究，并饰以鹿角、色旗、胡髯。每舟配37名运动员：其中1司鼓、1打锣、1掌舵，其余34人分坐舟身两旁划桨。

汉剧

业余汉剧团

原称外江戏、儒家。庵埠的汉剧其于清末，由当时的潮海关庵埠分关人员（大埔、绍兴籍）传入。光绪间，艺人邓益顺（大埔籍）、陈世章等在草果寮成立了庵埠第一个演唱外江的团体——庵埠霓裳儒乐社，从此，外江的演唱活动在社会上层人物的主持下相当流行，儒乐社社团此起彼伏。1925年起，先后有文理儒乐社、“隐隐”儒乐社、庵江儒乐社、爱群儒乐社等。

1951年，“庵江”和“爱群”并为庵埠业余汉剧团，社址在水关墘（今水关路现址）。在政府的重视下先后演出了《白花台》、《空城计》、《游石莲》、《逼上梁山》（选场）、《辕门罪子》、《五台会兄》等剧目。活动至“文革”前称盛期。文革间唱样板戏。1988年参加庵埠镇第一届文艺大奖赛，演出传统剧目《五台会兄》。从此转人清唱以至弦乐，剧种进入式微，但会乐从未间断。

庵埠镇依山傍水，钟灵毓秀，胜迹如林，风光无限。远古时代，这里还在一片烟涛茫茫之中，经历了几千年沧海桑田之变，才成为一片河溪湖港交织的平原。庵埠镇古称龙溪都，置于北宋元丰之前，距离现在已有900多年。先达林熙春认为，“龙溪以网络群流得名。”庵埠的先民和两宋移民创造了辉煌的文化，历史又发扬光大，所留文物胜迹十分丰富。“江山留胜迹”，庵埠的文物胜迹绚烂多彩，它从一个方面展示了这个古镇的文明史是潜力很大的旅游资源。

古海蚀石群

古海蚀石

在潮安县庵埠镇牛头山下一派怪石嶙峋，这便是有名的海蚀石群，原有100多块，称“百鸟求凰”，现仅存十余块。此地原为古海岬，岩石经海浪冲击而各呈异姿，作蘑菇、海豚、羊、鱼、龟等奇状。

约在一万一千年前的地球冰川后期，海侵形成，桑浦山变为海中的岛屿，牛头山麓成为海湾中的海岬。海湾在长年容纳冲积物中逐渐变浅以至成为陆地，而古海岬却经历了五六千年的海水冲涮，留下许多形态生动的奇石。民间称这石群为“百鸟朝凰，”但以前遭到采石者的破坏，只留下一部分。这些海蚀石各呈奇姿异态，有的像“蘑菇”，在“蘑菇”盖下可以避雨；有的像绵羊，看，它的头部有嘴有眼，形似神似；有的像虾蟆，还作吐珠姿态；落在田里那块石从侧面看，更酷似一只海豚。还有一块巨石好像冲波而来的小轮船，它的下面是一只“海龟”，这只海龟不自量力，要阻挡轮船前进。这些石海蚀穴明显，可看出有三次海蚀，海蚀穴最高4.8米；有的还露出成岩先后的证物——俘虏体。

海蚀石群保留了桑浦山的古地貌，是沧海变桑田的证物，是一处稀世之宝。它于1987年12月被列入“潮州市重点文物保护单位。”

龙川公园

龙川公园

位于庵埠潮安大道西段南侧，公园占地面积220多亩，园内建有康辉书画院、青少年环保教育基地、科普教育展馆，是该县唯一座集科普文化教育、娱乐、餐饮、旅游观光于一体的旅游文化公园，也是潮州市一日游定点公园。为满足游客需要，龙川公园配套有卡拉OK演歌台、啤酒城、餐厅、儿童乐园、弹跳、游船、游艇，更增设有消夏及锻炼身体的好去处—溜冰场和标准游泳池，并分设儿童和成人池。

灵和禅寺

灵和禅寺

位于广东省潮州、汕头、澄海、揭阳四市交界处的庵埠镇，俗称观音堂。南宋庆元二年(1196年)了凡和尚首次拓地建寺，明朝天启四年(1624年)户部左侍郎林熙春请旨扩建，清乾隆后又多次修葺，遂成南方祠堂式的建筑群。主座前后二进，前进正厅供万寿龙牌，官员往来多以此为行辕，寺中设有观音阁、地藏阁、厢房、厨房、方丈室、配巷，后为花园，成为具有一定规模的名刹。随着灵和禅寺的创建和扩大，人们纷纷从各地迁来，盖屋居住，从事农耕商贸，经数百年不断发展，遂成现今繁荣的潮安县城所在之镇——庵埠镇，因建寺在先，开埠在后，故名庵埠镇。

灵和禅寺向为曹洞法系，历代高僧辈出，宝庆、无也、梅峰、达清、安公、乐公、可隐、释光、智诚、法海均是名重一方的佛门龙象。

九制陈皮

佳宝九制陈皮

凉果类食品。创于20世纪80年代。过去潮汕无九制陈皮，传统的柑橘皮制品因苦辣涩浓烈而影响其消费面。潮州庵埠佳味食品厂厂长杨应林在考察苏州生产的陈皮之后，研制出以潮汕凉果生产工艺加工生产的广式九制陈皮，于1985年底首先推出佳宝牌九制陈皮。1988年后，潮汕地区各食品厂竞相仿效，纷纷生产各种牌号的九制陈皮。

食品系列

庵埠食品系列产品被中国食品工业协会誉为“中国食品工业第一镇”的庵埠镇，有食品企业658家，拥有雅士利、汾煌、佳宝、康辉、佳香、笑咪咪、威士雅等一批上规模企业，产品有凉果、肉脯、果疏腌制等十五大类2000多个品种，产品行销全国29个省、市、自治区，部分产品销往40多个国家和地区，佳宝、汾煌、雅士利三个商标被评为广东省著名商标，康辉牌凉果成为市场上热销产品。

五叶姜

以青梅、南姜、白糖配以甘草、五香末研磨成湿粉，用模具印成银元状或火柴盒状的薄片蒸熟，盒装或袋装。顾名思义，五味姜有酸、甘、香、甜、辣五味。以其能健脾胃、助消化、爽口生津、增进食欲，受老少喜爱，也是旅游者的佳品。产品以潮州庵埠产者最佳。1930年该镇林振合轮船牌五味姜，曾获新加坡及泰国两国政府批准注册商标进口物。五味姜现载入《中国工业产品大辞典》。

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1、庵埠镇人民政府公众网：http://www.ab.chaoan.gov.cn/index.asp

2、潮汕网：http://www.chaoshan.net.cn

3、庵埠镇工业网：http://www.768ab.com/

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