)广丰牛
广丰牛类别： 牛
地理分布 ：广丰牛主要分布在产区周围的玉山、上饶、横峰、弋阳等县的部分地区。
广丰牛中心产区和原产地在江西省广丰县，故名广丰牛。 广丰为闽、浙、赣三省交界处，气候温和，年平均气温17.72℃，年降水量1649.96毫米，无霜期长达267天。境内为低山丘陵，土肥，坡低，草茂，有利于牛的生长发育；加上交通不便，未受外来品种干扰，为该品种的自群繁殖创造了条件。同时产区多为环山梯田，旱地面积大，山间及农村道路多系风化后的细沙粒构成，牛长期在这种环境下耕作行走，促使广丰黄牛四肢粗壮，蹄坚耐磨，故有“铁蹄牛”之称。
广丰牛广丰牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为：113.2±5.4厘米，124.3±7.2厘米，153.2±8.5厘米，16.7±1.2厘米，277.0±49.4公斤，成年母牛分别为：107.0±5.1厘米，119.4±6.4厘米，145.8±7.2厘米，15.4±0.9厘米，231.0±32.8公斤。广丰牛具有体型紧凑、胸部发达、胸围率高、肉用性能好、肥育效果显著等优良特性，但仍存在体型偏小、产肉量不多、后躯发育较差等缺点。
