平富乡

平富乡

平富乡位于江西省赣州市上犹县西南边陲，东靠营前，南与崇义县杰坝、金坑两乡相接，距县城49公里。全乡辖8个行政村，其中少数民族村2个（畲族），141个村民小组，11234人（其中非农业人口340人）。

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平富乡概况

平富乡

平富乡总面积为88平方公里，山地面积10.28万亩，耕地8332亩。2001年实现工农业总产值1846万元，其中农业总产值1295万元、工业总产值551万元；粮食总产4410吨；生猪出栏2315头；实现财政收入62.27万元；农民人均纯收入1432元。实现村村通广播电视，村村通电，2674户农民通电。有6个村通公路，1个村已通自来水。平富乡内资源丰富，有优质高岭土、石灰石、竹木及水力等资源，农产品有生姜、茶叶、果蔗、杂交猪、贵妃鸡、山羊等，主要土特产品有生姜、茶叶、凉薯、荸荠。有龙潭电站、红军医院、何阿四练兵场、冷圹温泉等主要旅游景点。

平富乡产业发展

平富乡-文化活动

为使客商放心投资、安心创业、舒心发展，平富乡党委、政府高度重视，着力为客商发展蔬菜基地创优条件。乡里成立了工作组，由分管领导和驻村干部具体负责帮扶工作，帮助客商租赁土地、协调解决各种问题，并做好搭建大棚方面材料的需求工作，使客商能用心投资、积极发展高山蔬菜基地。

2008年，高山蔬菜基地已有200亩规模，种植的精品蔬菜有西红柿、果芽、红豆、花边等十多个品种。基地聘请了2名技术人员进行专职管理，还安置转移20多名剩余劳动力就业，在基地务工的群众人平月收入达900元。按照发展规划，到2008年底，蔬菜基地将再扩大100亩，达到300亩的种植规模，生产的产品将全部销往香港市场。

平富乡圩镇发展

平富乡

2003年来，平富乡根据远景规划，用活各项惠农政策，加大深山区移民搬迁等政策落实，圩镇规模不断扩大，市场交易日愈红火，圩镇住户达到120多户。平富乡采取软硬齐抓的方法推进圩镇整治工作。在完成圩镇道路店房前后的余坪硬化，新建两条排污沟的同时，按每20米一盏路灯标准安装好路灯，按每10米一个花池的标准抓好圩镇绿化。全面开展以“五整治”为主要内容的圩镇环境整治活动，建设和谐、魅力圩镇。按照“政府主导、市场运作、社会参与”的思路，健全相关圩场建设和管理的体制机制，多渠道筹集政府建设项目和社会及个人资金，保障绿化、路灯、环卫等公用设施建设的日常养护费用，不断完善圩镇各项基础设施和公共服务设施。平富乡已新安装路灯10多盏，开挖排水沟200多米，各项设施建设正在同步跟进，整个圩镇掀起了火热的建设热潮。

平富乡文化教育

诗会

幼儿教育在平富圩开办幼儿园1所，招收幼儿40名学习。另有部分家长把幼儿送往营前街上的上犹县第三幼儿园或星星幼儿园学习。

小学教育平富乡有小学9所，其中完小3所。平富乡在校学生938人，教职工65人。平富乡校园面积18987平方米，其中中心校4450.5平方米，平富乡建筑面积5092.88平方米，其中中心校1636.62平方米，平富乡教学用房931.24平方米，其中中心校858.02平方米。

中学教育平富乡有职业初级中学1所，教职工29人，学生531人，分初一至初三计三个年级10个班。校园占地12000平方米，校舍建筑面积1101平方米，教学用房482平方米，新增校舍207平方米。

平富乡风俗

平富乡

一杯水酒可以醉倒七尺男儿，一块薯糟可以陶醉高士名流，一碗擂茶可以唤起浓郁乡情，一盘辣椒炒肉可以胜过山珍海味……

的确用客家土特产加工制作的风味小吃，千百年来不仅是客家人“吃”的一部分，更重要的是它已经成为独特的客家饮食风俗，成为客家文化不可或缺的一部分，也是联络客家乡亲的情感因素。

平富乡特色小吃

平富乡霉豆腐

1、由大米类加工成的有包米果、冲天炮、烫皮、云片子、豆巴子、糖爆、老鼠骨、荷苞扎、九重皮、笼床米果、黄元米果、艾米果、蕉叶米果等；

2、由野生植物加工成的有香芋丝、香芋片、魔芋、翰头、蕨粉、苦菜、苦笋、香菇、芋荷、石耳等；

3、由豆类加工成的有酿豆腐、炸豆腐、霉豆腐、腌蛋豆腐等。

平富乡旅游资源

燕子岩

燕子岩峡谷位于上犹平富乡境内，因峡谷的峭壁岩洞中生活着许多蝙蝠（当地人称石燕）而得名。燕子岩峡谷生成于远古的一场造山运动，山石向上隆起，形成了罗宵山脉，将本是一片汪洋的五指山区由海洋变成了陆地。燕子岩峡谷总长约有12.5公里，这里处处悬崖陡壁，水道时浅时深，人迹罕至。悬崖陡壁上的岩洞大小不一。直径最长的有4米多，最短的只有几厘米，基本分布于同一基岩面上，内壁都十分光滑，形状却各具特色。

经中国地质科学院、江西地质调查院专家认定，上犹县平富乡境内的燕子岩地貌属于地质学称的“河谷冰臼”，这是江西省首次发现的“河谷冰臼”。冰臼是200万年—300万年前冰川运动的直接产物，是古气候、古环境变迁的重要见证体，是古冰川运动曾经存在过的有力证据和历史见证。