巴黎圣母院

巴黎圣母院（NotreDamedeParis）亦译“巴黎圣母大堂”。法国天主教大教堂，世界著名的教堂。位于法国巴黎塞纳河中的城岛东端，为欧洲早期哥特式建筑和雕刻艺术的代表。集宗教、文化、建筑艺术于一身的巴黎圣母院，原为纪念罗马主神朱庇特而建造，随着岁月的流逝，逐渐成为早期基督教的教堂。6 世纪初，巴黎国王柴尔德贝特下令重建。此后，这座教堂就成了纪念殉教者圣·埃蒂安的地方，并在近旁又为圣母玛利亚修建一座教堂。圣母院始建于1163 年，由教皇亚历山大三世奠基。1320 年圣母院竣工。几个世纪内，圣母院屡遭战火破坏。后由建筑大师维奥来·勒·杜克在保持原风格的基础上，加以设计修建。工程历时20 年，于1864 年重新开放。

 巴黎圣母院大教堂（Cathédrale Notre Dame de Paris）是一座位于法国巴黎市中心、西堤岛上的教堂建筑，也是天主教巴黎总教区的主教座堂。圣母院约建造于1163年到1250年间，属哥特式建筑形式，是法兰西岛地区的哥特式教堂群里面，非常具有关键代表意义的一座。始建于1163年，是巴黎大主教莫里斯·德·苏利决定兴建的，整座教堂在1345年全部建成，历时180多年。另有小说，电影，音乐剧等以此为名。

巴黎圣母院坐落于巴黎市中心塞纳河中的西岱岛上，始建于1163年，是巴黎大主教莫里斯·德·苏利决定兴建的，整座教堂在1345年才全部建成，历时180多年。巴黎圣母院是一座典型的哥特式教堂，之所以闻名于世，主要因为它是欧洲建筑史上一个划时代的标志。圣母院的正外立面风格独特，结构严谨，看上去十分雄伟庄严。它被壁柱纵向分隔为三大块；三条装饰带又将它横向划分为三部分，其中，最下面有三个内凹的门洞。门洞上方是所谓的“国王廊”，上有分别代表以色列和犹太国历代国王的二十八尊雕塑。1793年，大革命中的巴黎人民将其误认作他们痛恨的法国国王的形象而将它们捣毁。但是后来，雕像又重新被复原并放回原位。“长廊”上面为中央部分，两侧为两个巨大的石质中棂窗子，中间一个玫瑰花形的大圆窗，其直径约10米，建于1220—1225年。中央供奉着圣母圣婴，两边立着天使的塑像，两侧立的是亚当和夏娃的塑像。教堂内部极为朴素，几乎没有什么装饰。大厅可容纳9000人，其中1500人可坐在讲台上。厅内的大管风琴也很有名，共有6000根音管，音色浑厚响亮，特别适合奏圣歌和悲壮的乐曲。曾经有许多重大的典礼在这里举行，例如宣读1945年第二次世界大战胜利的赞美诗，又如1970年法国总统戴高乐将军的葬礼等。巴黎圣母院是一座石头建筑，在世界建筑史上，被誉为一级由巨大的石头组成的交响乐。虽然这是一幢宗教建筑，但它闪烁着法国人民的智慧，反映了人们对美好生活的追求与向往。

原是从哥特民族中演化过来的，指的是北方野蛮民族，含有贬义。但后来也就失去了它的褒贬性，变成了当时一种文化的名称了。哥特式建筑有什么特征呢？最重要的就在高直二字，所以也有人称这种建筑为高直式。哥特式教堂的平面形状好像一个拉丁十字。十字的顶部是祭坛，前面的十字长翼是一个长方形的大厅，供众多的信徒做礼拜用。教堂的顶部采用一排连续的尖拱，显得细瘦而空透。教堂的正面往往放一对钟塔。哥特式教堂的造型既空灵轻巧，又符合变化与统一、比例与尺度、节奏与韵律等建筑美法则，具有很强的美感。巴黎圣母院的平面呈横翼较短的十字形，东西长125米，南北宽47米。东端是圣坛，后面是半圆形的外墙。西端是一对高60米的方塔楼，构成教堂的正面。粗壮的墩子把立面纵分为三段，每段各有一门，当中是被称做“最后的审判”的主门，右边是“圣安娜”门，左边是著名的“圣母门”。进门后大厅中端坐着怀抱婴儿的圣母玛利亚，玉石雕刻，慈祥而端庄。这种门一个套一个，层层后退，形成哥特式教堂的典型特征——尖圆拱券。两条水平的雕饰把三个门联系起来，下层的装饰是28个尺度很大的法国历代君王的雕像，正门的正中是一个直径10米的圆形玫瑰窗，精巧而华丽。两侧的尖券形窟及垂直线条与小尖塔装饰，都带着哥特式建筑的特色——高耸而轻巧，庄严而匀称。

在尖峭的屋顶正中，一个高达106米的尖塔，直刺天穹，好像要把人们连同这教堂一起送上天国。教堂正厅顶部有一口重达13吨的大钟，敲击时钟声宏亮，全城可闻。巴黎圣母院的主立面是世界上哥特式建筑中最美妙、最和谐的，水平与竖直的比例近乎黄金比1∶0.618，立柱和装饰带把立面分为9块小的黄金比矩形，十分和谐匀称。后世的许多基督教堂都模仿了它的样子。巴黎圣母院的内部并排着两列长柱子，柱子高达24米，直通屋顶。两列柱子距离不到16米，而屋顶却高35米，从而形成狭窄而高耸的空间，给人以向天国靠近的幻觉。

巴黎圣母院之所以闻名于世，主要是因为它是欧洲建筑史上一个划时代的标志。在它之前，教堂建筑大多数笨重粗俗，沉重的拱顶、粗矮的柱子、厚实的墙壁、阴暗的空间，使人感到压抑。巴黎圣母院冲破了旧的束缚，创造一种全新的轻巧的骨架券，这种结构使拱顶变轻了，空间升高了，光线充足了。这种独特的建筑风格很快在欧洲传播开来。巴黎圣母院是巴黎市著名的历史古迹，雨果曾在小说中称赞它是巨大的、石头组成的交响乐。现在的教堂，曾是古代罗马人祭祀诸神的祭坛。此后，公元4世纪左右，基督教成为国教，又建起了圣特埃努教堂。这个教堂就是现在圣母院最早的前身。实际上，作为巴 黎圣母院而进行的改建工程，始于路易七世时代的1163年。首先基本完成圣母院正殿和走廊，之后完成南塔。北塔以及圣母院西侧正面，就费了50年的岁月。此后，修完礼拜堂和甬道等，已经是1330年左右了。这个工程从开工到完成总共花费了200年的时间。那时的建筑师有约翰·德歇尔、皮埃尔·德蒙特尔热、莫尔·德歇尔，这些人在当时都很有名。他们所采用的是与过去教堂不同的彩色玻璃大窗户。巨大宽敞的内部．高高耸立的尖塔等，其雄伟与神秘，使中世纪的人们大为震惊。

但是这座大教堂也遭受过许多灾难。18世纪，在反基督教的自由思想时期，它受到过“理性时代”人们的攻击，内部建筑、彩色玻璃、雕刻等被破坏。以后，法国大革命时期，破坏更为严重，其主教甚至被送上断头台。把损伤最严重的部分修缮完毕，整个修复工事彻底完工，已是19世纪中期的的1864年。大教堂和雄伟的尖塔一直矗立在那里，为巴黎人或旅游者传续着巴黎的历史。

  巴黎圣母院是一座典型的“歌特式”教堂，之所以闻名于世，主要因为它是欧洲建筑史上一个划时代的标志。圣母院的正外立面风格独特，结构严谨，看上去十分雄伟庄严。它被壁柱纵向分隔为三大块；三条装饰带又将它横向划分为三部分，其中，最下面有三个内凹的门洞。门洞上方是所谓的“国王廊”，上有分别代表以色列和犹太国历代国王的二十八尊雕塑。1793年，大革命中的巴黎人民将其误认作他们痛恨的法国国王的形象而将它们捣毁。但是后来，雕像又重新被复原并放回原位。“长廊”上面为中央部分，两侧为两个巨大的石质中棂窗子，中间一个玫瑰花形的大圆窗，其直径约10米，建于1220—1225年。中央供奉着圣母圣婴，两边立着天使的塑像。两侧立的是亚当和夏娃的塑像。教堂内部极为朴素，几乎没有什么装饰。大厅可容纳9000人，其中1500人可坐在讲台上。厅内的大管风琴也很有名，共有6000根音管，音色浑厚响亮，特别适合奏圣歌和悲壮的乐曲。曾经有许多重大的典礼在这里举行，例如宣读1945年第二次世界大战胜利的赞美诗，又如1970年法国总统戴高乐将军的葬礼等。^[1]

巴黎圣母院是一座石头建筑，在世界建筑史上，被誉为一级由巨大的石头组成的交响乐。虽然这是一幢宗教建筑，但它闪烁着法国人民的智慧，反映了人们对美好生活的追求与向往。巴黎圣母院（NotreDamedeParis）亦译“巴黎圣母大堂”。法国天主教大教堂，世界著名的教堂。位于法国巴黎塞纳河中的城岛东端，为欧洲早期哥特式建筑和雕刻艺术的代表。集宗教、文化、建筑艺术于一身的巴黎圣母院，原为纪念罗马主神朱庇特而建造，随着岁月的流逝，逐渐成为

早期基督教的教堂。6 世纪初，巴黎国王柴尔德贝特下令重建。此后，这座教堂就成了纪念殉教者圣·埃蒂安的地方，并在近旁又为圣母玛利亚修建一座教堂。圣母院始建于1163 年，由教皇亚历山大三世奠基。1320 年圣母院竣工。几个世纪内，圣母院屡遭战火破坏。后由建筑大师维奥来·勒·杜克在保持原风格的基础上，加以设计修建。工程历时20 年，于1864 年重新开放。 整个教堂全长130 米，宽47 米，中部堂顶高35 米。全部建筑用石头砌成，拱顶结构轻快，堂内空间宽敞，给人一种秀丽、轻盈和流畅的感觉。法国著名作家雨果形容巴黎圣母院是“巨大石头的交响乐”。圣母院正面呈方形，上下可分为3 层。底层是并列的3 个桃弧形门洞，其侧壁刻有浮雕，内容为《圣经》故事和地狱景象。左门称“圣母之门”，中柱雕有圣母圣婴像，拱肩画面表现圣母的经历。右门称“圣安娜之门”，中柱雕有5 世纪巴黎主教圣马赛尔像，拱肩画面是圣母和两位天使。中门称“最后的审判之门”，中柱雕像是耶稣在“世界末日”宣判每个人的命运，“灵魂得救”者升入天堂，有罪之人则被逐入地狱。3扇门洞上方是一长条壁龛，又称“国王的画廊”，排列着耶稣的先祖28 位帝王的雕像。

中间层左、右部是两个门洞，左门洞前是亚当之像，右门洞前是夏娃之像。两门洞之间是一圆形巨大花窗，直径约13 米，极为壮丽，称为玫瑰窗。窗下前侧是圣母怀抱圣婴像。顶层是一排雕花石柱，支撑着上方的阳台，阳台两侧是两座高达69 米的塔楼。其中一座塔楼内悬挂着雨果的小说《巴黎圣母院》中钟楼怪人加西莫多敲打的那口大钟。圣母院的正立面构图完整，既有鲜明的垂直划分以强调向上的动势，又有显著的水平联系，是法国哥特式教堂的典型，成为以后许多教堂的范本。

圣母院正门入内是长方形大堂，高大的石柱支撑着六分拱顶，具有罗马式传统风格。堂内大厅宽敞，可放千张木制坐椅以供信徒使用。堂前祭坛中央供奉着天使与圣女围绕着受难后的耶稣大理石雕塑。中堂两边有侧堂和侧廊。侧廊以三层同心圆组成的彩绘玻璃装饰为13 世纪放射样式的代表作。大教堂两侧上方由向上飞展的单弧拱壁所环绕。大教堂顶部是一座高达90 米的尖塔，塔上部为一楼形尖顶。圣母院内设有小教堂，并有附属建筑圣器室和宝物室，室内藏有大量宗教和艺术珍品。 数百年来，巴黎圣母院一直是法国宗教。政治和民众生活中的重要活动场所，许多重大事件和典礼仪式在此进行和发生。

1302 年，菲利普四世对抗罗马教皇，在这里召开法国历史上有市民参加的“总议会”，会议支持国王，并禁止法国主教到罗马开会。

1455 年，民族女英雄贞德的昭雪仪式在此举行，从而洗刷了法兰西的民族耻辱。

1654 年，路易十四在此举行加冕大典。

1744 年，路易十六又在此加冕。

1789 年，国民议会和市政府在此欢庆攻陷巴士底狱的胜利，标志着一个新的资产阶级统治时期的到来。

1804 年，拿破仑在这里加冕称帝。

1918 年，巴黎市民为庆祝第一次世界大战胜利而向圣母感恩。

1945 年，巴黎市民为战胜德国法西斯在这里举行欢庆活动。

1970 年和 1974 年在圣母院为戴高乐将军和蓬皮杜总统举行了追思弥撒。

法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。法国菜以选材精细、制作考究闻名，松露、蜗牛、鹅肝酱是法国名菜，配以香醇的葡萄酒，确实是令人陶醉的美味，当然价格也非常昂贵。巴黎的米其林三星餐厅世界闻名，富豪名流在那里一掷千金，还要遵守餐厅订下的种种规矩。但普通巴黎人更留恋无拘无束的露天咖啡馆、街角实惠又地道的小餐馆，更热爱一天也离不开的牛角面包、黑咖啡，也许这些更能代表巴黎的美食性格。 

法国人的一日三餐 
早餐：大约在7点和9点之间，包括牛角包或面包（也许二者兼备）、奶油、果酱，饮料通常是咖啡、茶或热巧克力。 

午餐：在正午到14点之间，有人用简单的三明治解决，也有人把午餐当作比较重要的正餐，包括一道开胃菜、一道主菜以及饭后甜点，最后以一杯咖啡结束。 

晚餐：是一天中最正式的正餐，就餐时间大概是晚上20点，很多上班族会在下班后先去咖啡馆小坐一会儿。对许多家庭来说，晚餐是全家人聚在一起交流和增进感情的机会。 

咖啡：随时一杯咖啡是所有巴黎人的习惯，街边的露天咖啡馆对巴黎的意义相当于茶馆之于成都。 

在餐馆进餐 
法国是美食国度，也特别讲究餐桌礼仪，在高级餐厅里就餐有一种特别隆重的仪式感。而在街边的小饭店、咖啡馆里，气氛就要悠闲得多。 

大部分餐馆在12点至15点和19点至23点两个时段营业。但在一些小食品店、三明治店里白天随时都能找到食物，火车站附近的餐馆有时会开到凌晨。 

在餐馆用餐，一般会先送上一篮面包，这是免费的，相当于中国餐厅送的开胃小菜。所谓的“法国大餐”其实分量很少，胃口大的人就靠这些面包填饱肚子了。 

正式的餐厅Restaurant：菜式精致，价格昂贵，环境奢华。最富盛名的当属“米其林三星”，由顶尖美食家选出的顶尖餐厅，吃一顿饭平均每人150欧元。 

正式餐厅原则上要求客人着正装，但也不必过于隆重。男士穿西装、打领带就可以，女士的要求更为宽松。 

高级餐厅的菜单往往非常简单，每一道菜有3-5种选择就算很多了。菜单上的价格（menu price）“**欧元/人”只包括五道菜，其他单品都是要另外付费的。如果拿不准主意，不妨向点餐员请教，一定能得到非常专业而周到的帮助。如果客人为一男一女，很可能递给女士的菜单上是没有标价的——不必诧异，入乡随俗吧。 

初次在法国高级餐厅吃饭难免被面前无数的刀叉和杯子搞糊涂，其实分辨也很简单。刀叉按照由外到内的顺序使用即可，每道菜吃完把用过的刀叉并排摆在餐盘内侍者就会收走。杯子有不同的用途，侍者会将客人点的酒水倒入正确的杯子，多余的也会收走。 

按照常规，一般要付给侍者10-15%的小费。 

家常菜小馆Bistrot
提供传统的家常菜，价格比较便宜，气氛也较为轻松舒适。 

在以上两类餐厅进餐，即使明知没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌，也能享受到更周到的服务。特别是想点这家店的名菜或制作费时的菜，提前打个招呼让厨师有充足的准备时间总是没错的。 

自助餐厅Cafeteria
没有侍者上菜，自取菜肴，所以只需付菜价不用付小费。  

咖啡馆Cafe、下午茶馆Salon、小酒馆Bistrot au Vin、啤酒屋Brasserie：除了提供酒、咖啡以及饮料外，也供应一些简单的菜肴。 

快餐：巴黎的快餐厅不多，价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。