)小金湾东乡族乡
小金湾东乡族乡玉门市小金湾东乡族乡是1990年经国务院批准，由甘肃省“两西”建设指挥部负责实施的少数民族移民基地。1990年开始移民，1996年移交玉门市管理，1998年8月8日正式成立了乡党委、政府。是玉门市唯一的移民乡和少数民族聚居区。该乡位于玉门市以北62公里，祁连山北麓，辖5个行政村，30个村民小组，968户5103人，其中99%为东乡族。
小金湾东乡族乡民族学校校长张兴海行政区划：辖村民委员会5个。
人口情况：乡镇总户数968户，乡镇总人口5103人，乡镇从业人员2763人。
六通情况：通电的村5个，通邮的村5个，通电话的村5个，通公路的村5个，通自来水的村5个，通有线电视的村5个。
经济指标：2005年，国内生产总值948.21万元，粮食播种面积292.80万亩，粮食总产1598吨，财政总收入89.2万元，财政支出98.2万元，农民人均纯收入798元。
文教卫生：学校总数2所，在校学生总数904人，教师总数32人；医院、卫生院1所，医生数4人，病床9张。
名优特产：孜然、红花、肉羊等。
小金湾东乡族乡交通、水电、通讯等基础设施较完善。建成油路11.9公里，实现了村村通。中国移动、中国联通等通讯网络无缝隙覆盖，自来水普及率达到77%，农网改造达到100%。农业灌溉以疏勒河水系河灌为主，机井为辅，有灌溉机井18眼、各种渠道52公里，形成了较为完善的农业灌溉体系，为农业的可持续发展提供了保证。
小金湾东乡族乡地图位置全乡建起高标准设施养殖暖棚750多座，全乡设施养殖户达到了730户，占农户总数的75%。全乡年出栏肉羊4000只、肉牛150头，人均从养殖业中获得纯收入105元。乡政府还引导养羊大户、流通大户、畜牧养殖专业技术人员组织成立了“小金湾东乡族乡肉羊养殖协会”，并投资建设牛羊活畜交易市场，推进了规模养殖和产业化发展。全乡移民走上致富路，30%的农户住上了小康住宅房，50%以上的农户购置了中小型拖拉机或农用车，有不少农民用上了手机。
小金湾东乡族乡唱响“盖房、治水、改碱、修路”四部曲，在基础设施建设、增加农民收入上下足了功夫，全乡基础设施面貌一新，农业生产条件大大提高，农民人均纯收入稳步增长。
集镇建设
在玉门市实施“居者有其屋”和“居者优其屋”惠民工程带动下，小金湾东乡族乡建设砖木结构住房190户，商业门点150户，居民生产生活环境得到了极大改善。同时，集镇建设快速发展，建成了“三纵两横”5条主干道路，新建了民族学校、信用社、卫生院等，集镇功能不断完善。投资5000万元的建设乡大型农副产品集贸市场。
灌溉水渠修建
乡民购买农机荒碱地开发
小金湾东乡族乡领导带领群众大力实施荒碱地开发工程，改造中低产田900亩。土地变成了财富，为小金湾乡农业发展带来了新的机遇，全乡年种植棉花7850亩，种植孜然、红花、茴香等高效作物4000亩，实现了“人均1亩增收田”的目标。全乡建成设施养殖示范小区18个，搭建圈舍920座。
道路建设
小金湾东乡族乡修建富源路、永宁路、商贸一条街等乡村油路12公里。投资180万元建成6条4.7公里的村组公路，配套公路桥涵13座，全乡道路网络基本完善。实现了油路、闭路电视村村通，电话、电能、自来水户户通，铺起了走向文明、富裕的“金光大道”。全乡道路网络完善后，该乡规划设计了3000平方米的工业小区，引进了水泥制品生产项目。
东乡手抓羊肉手抓羊肉
手抓羊肉是新疆哈萨克、蒙古、维吾尔、柯尔克孜、塔吉克各民族等少数民族喜爱的食品。东乡手抓羊肉肥而不腻清爽可口，四季佳品，肉极软烂，味酸、辣、鲜、香。
东乡洋芋
东乡洋芋即马铃薯，也叫土豆，在东乡的种植历史十分悠久。东乡洋芋因个大、面饱、含淀粉量高、绵软味佳而享誉陇原，在市场中有极高的声誉。东乡洋芋含有多种微量元素，脂肪含量低，有抗衰老和瘦身美容的功效，俗称“土面包”，并含有丰富的维生素A、B、D等。食用后可预防夜盲症、脚气病、癞皮病、佝偻病，促进人体新陈代谢过程。对皮肤、神经、眼睛也具有很强的保护作用，还能增食欲、助消化、美容、壮骨。东乡洋芋在生长过程中基本不施农药，符合国家“绿色食品”规定的标准，因此东乡洋芋已被越来越多的人所关注和欢迎，也吸引了当地许多有志之士和异地客商，投资开发洋芋的运输和加工。东乡洋芋已运销到了兰州、四川、陕西、新疆、广州、深圳等地。
东乡洋芋烧壳子用酵母把面发好对适量碱，将干羊粪在门外堆成一堆点着烧，羊粪全部烧过不冒烟时，把面擀成烧锅大小圆形，放入热锅内盖上盖，扒开烧好的火堆，把烧锅埋入火内。烧锅系生铁铸成，形状似带盖的圆铁盒，盖中间有挑盖的耳子，有大有小。埋入火中，由于上下左右四面加温，里面的烧饼上下和边缘都上火，烤得黄而脆。裕固族把这种烤饼叫烧壳子。有烤成烧锅一般大的，也有一个个小的，大的吃时用刀切成块。烧壳子吃时香而脆，冬天出门带上不会冻住，再则不易破碎。一般小金湾东乡族乡村民家里有喜庆大事，要做席待客，提前几天先饶好烧壳子，做为席上的主食，有些面活好的妇女，能做出花卷、百叶、石榴、桃形的烧壳子。
散子
散子是回族的一种小吃，由于地区不同，也别称膏环，捻头等。 它用面粉加少许盐和好，捻成細条，油煎而食，有盘散和酥散之分；以股细、条匀、焦酥、香脆为佳品。每逢节日喜庆，小金湾东乡族乡的回族妇女同胞便各显身手，做出图形各异的多种散子，点缀节日气氛。
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[1] 新华网 http://www.gs.xinhuanet.com/dfpd/2006-06/02/content_7155682.htm
[2] 金农网 http://www.agri.com.cn/town/620981206000.htm
[3] 甘肃日报网 http://gsrb.gansudaily.com.cn/system/2007/11/20/010521862.shtml
[4] 中国甘肃网 http://www.gscn.com.cn/pub/gansu/sszh/2008/11/27/1227746521234.html
