)宰
商代已有宰﹐如商代晚期的宰 ﹑宰甫﹑宰丰等人曾为自己制作带铭文的铜器或骨器﹐表明身分不同寻常。
西周的铜器铭文也常提到宰。君主策命贵族或大臣时﹐常由宰或司徒﹑司空等立于被策命者之右。宰有时受王命向大臣颁赐赏物﹐《诗经》中还将宰和卿士﹑司徒等列在一起﹐可见宰的地位颇为尊显。
春秋时﹐周王室宰的地位和西周时相似。《左传》记周王多次派宰到鲁聘问。周襄王还派宰孔去参加齐桓公主持的盟会。襄王时任王室之宰者为周公孔和周公阅(即宰孔)﹐这是宰由大贵族充任的实例。
侯国官制多同于王室。春秋时﹐齐﹑鲁﹑宋﹑郑﹑吴﹑楚皆有太宰。邾﹑江﹑曾等小国也置此官。各国太宰地位各不相同。在鲁﹑晋﹑卫等国﹐太宰并非要职。而宋太宰地位之重要﹐则异于他国。宋有时以右师﹑左师﹑司马﹑司徒﹑司城﹑司寇为六卿﹐太宰﹑少宰仅次于六卿。吴国也重此官。夫差时﹐任此职者为宠臣伯 。
春秋时﹐卿大夫家中的家臣也名为宰。当时称为家大夫或家宰。家宰权力很大﹐可遵家长之命惩治有过的家族成员。国君的公邑及卿大夫的私邑则置邑宰﹐掌邑内的庶务。邑下的里﹐亦设里宰﹐掌里中耕稼﹑租税等事。
春秋末到战国初﹐太宰常被看作百官之长。《论语》说商代君薨之后﹐“百官总己以听于冢宰”。《左传》说西周初周公旦为太宰。这些说法反映出太宰在朝廷中地位的尊显。
《周礼》中冢宰列于六官之首﹐其权力极大﹐“王治朝则助听治”﹐群臣﹑万民及都鄙都归其控御。又掌管国之贡赋﹑财用和祭祀﹐并管理宫廷事务。冢宰的这些职责﹐和春秋或战国初的实际状况比较接近。《荀子?王制》举出朝中各主要官职的职习后认为:“本政教﹐正法则﹐兼听而时稽之﹐度其功劳﹐论其庆赏﹐以时慎修﹐使百吏免尽﹐而众庶不偷﹐冢宰之事。”同书《王霸》也以为“相者﹐论列百官之长﹐要百事之听”。战国时﹐相和太宰无甚差别﹐都是官阶最高者﹐有时也可把宰和相连在一起﹐如在《韩非子?显学》中出现了“宰相”这一名称。《韩非子》以为战国时郑﹑宋两国政权都被权势很大的太宰所夺取。
先秦时期﹐除了高官的宰或太宰外﹐在王朝中还有职位较低的宰。常见者有﹕ 小宰﹐《周礼》中太宰之副贰为小宰。《左传》中宋﹑楚都有少宰。少宰即小宰。 左宰﹐《左传》襄公二十三年记﹐鲁之公 以季氏家臣而仕于公室为左宰。 右宰﹐卫有右宰 ﹑右宰谷。刑杀似为右宰职掌之一。 内宰﹐《周礼》有内宰﹐为宫中事务之主管﹐凡六宫﹑九嫔﹑九御之事皆属之。《礼记·祭统》有宫宰﹐其职掌与内宰相近似。 宰夫﹐《周礼》之宰夫﹐主臣下﹑万民之奏事﹐又掌朝觐﹑会同﹑宾客等礼事﹐还主王﹑后或公卿等之丧事。《仪礼·燕礼》有:“膳宰具官馔于寝东。”《礼记·燕义》以为设宾主饮酒之礼﹐“使宰夫为献主”。则膳宰即宰夫﹐主管饮膳等事为其重要职掌之一。据《仪礼·既夕》﹑《礼记·檀弓》所记﹐主持丧仪是宰夫的又一重要职掌。 宰人﹐此官常见于战国时﹐《庄子·说剑》﹑《韩非子·内储说六微》都有关于宰人上食之语﹐当是为君主掌管饮食之官。
