姜汁菠菜

姜汁菠菜_4分词条

姜汁菠菜姜汁菠菜
 

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姜汁菠菜 【菜名】

       

姜汁菠菜

姜汁菠菜 【所属菜系】

       

 浙江菜

姜汁菠菜 特点】

       

 味鲜、爽口。

姜汁菠菜 【原料】

       

  

菠菜500克,鲜姜末2汤匙,2汤匙,酱油1茶匙,味精、香油适量。

姜汁菠菜 【制作过程】

       

   

1、将菠菜摘洗干净,切成5公分左右长的段,在沸水中略烫,捞出马上用凉开水过凉,之后挤干水分,放入盘中待用。 2、将鲜姜末放入碗中,加入醋、酱油、盐、味精、香油勾兑成调味汁待用。 3、食用时将勾兑好的调味汁浇在菠菜上,拌匀即可。

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